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Das Whisky- Lexikon
 
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Das Whisky- Lexikon [Gebundene Ausgabe]

Walter Schobert
3.5 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (8 Kundenrezensionen)

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Gebundene Ausgabe, Januar 2002 --  

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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 636 Seiten
  • Verlag: Bechtermünz; Auflage: Genehmigte Lizenzausgabe, (Januar 2002)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3828911005
  • ISBN-13: 978-3828911000
  • Größe und/oder Gewicht: 21,6 x 14,4 x 5 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 3.5 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (8 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 490.658 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Das Lexikon zum Whisky für Freunde und Liebhaber des hochprozentigen Getränks. Über den edlen Stoff gibt es viel zu erzählen. Hier erfahren Sie mehr über seine Geschichte und Herstellung, über die verschiedenen Destillen, die Ingredienzen, die verschiedenen Marken und Sorten sowie deren Eigenheiten. Seine Anfänge verlieren sich in den Tiefen der keltischen Geschichte. Kelten waren es, die aus Kleinasien nicht nur den christlichen Glauben auf die Insel Irland brachten, sondern auch die Flüssigkeit, die sie "Wasser des Lebens" nannten, Whisky. Die Schotten haben ihn also nicht erfunden, ihren Malt Whisky - aber sie haben ihn trinkbar gemacht.
Heute hat der "king of drinks" eine große Anhängerschaft, die ständig wächst. An diese Freunde und Liebhaber des Getränks richtet sich das Lexikon.
Von A wie "Angel's share" bis Z wie "Zoll" erklärt Walter Schobert alle Begriffe rund um den Whisky. Er erzählt dessen Geschichte, beschreibt den überaus komplexen Vorgang der Herstellung sowie die vielen dazu nötigen "Zutaten" und Hilfsmittel und erläutert die technischen Fachausdrücke. Er stellt die unterschiedlichen Whisky-Arten und die einzelnen Destillen samt ihren charakteristischen Besonderheiten vor, die Brand Names und die Herstellerfirmen, und geht auf alle Länder ein, in denen Whisky her gestellt wird. Schließlich erhält der Whisky-Trinker Tipps für den "täglichen Umgang" mit dem edlen Stoff: wie man ihn am besten genießt und was man ihm auf keinen Fall antun darf, denn der Malt scheut Eis oder Soda wie der Teufel das Weihwasser

Über den Autor

Walter Schobert ist Direktor des Deutschen Filmmuseums in Frankfurt und ein ausgewiesener Whisky-Fachmann, -Sammler und -Liebhaber. Mitglied der »Keepers of the Quaich«, einer sehr exklusiven Vereinigung mit Sitz in Blair Castle, der weltweit nur 750 Mitglieder angehören, die sich um den Whisky und Schottland verdient gemacht haben müssen. Er ist Autor zahlreicher Publikationen und Filmbeiträge. -- Dieser Text bezieht sich auf eine vergriffene oder nicht verfügbare Ausgabe dieses Titels.

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Kundenrezensionen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen
12 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Walter Schobert hat 3 Jahre dafür gebraucht, dieses umfassende Lexikon des Whisk(e)ys zusammenzutragen. Es gelang ihm, eine ungeheure Vielfalt von Informationen zu sammeln, sowohl über einzelne Blends, Malts, Bourbons als auch über Firmen, Menschen und Orte. Er verzichtet fast komplett auf Rankings einzelner Whiskys oder deren Bewertung, sondern legt vielmehr Wert auf eine genaue Beschreibung der Historie. Leider beschreibt er auch nur selten den Geschmack der einzelnen Malts, weswegen man dieses Lexikon nicht als Kaufentscheidung benutzen kann. Es ist jedoch der ideale Begleiter für die längst fällige Schottland (oder auch Indien, Japan, Kentucky, Irland, Kanada) Reise. Wer sich in der Welt des Whisk(e)ys und dessen Geschichte etwas genauer auskennen will oder amüsante Anekdoten zu seinem Lieblingstropfen erfahren will, liegt mit diesem Buch genau richtig.
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4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Ein Kunde
Format:Gebundene Ausgabe
Walter Schobert, der dt. Whisk(e)y Guru schlechthin, gibt in diesem Ausnahmewerk seine gesamte Wissensbandbreite über das "Wasser des Lebens" an den Leser weiter. Es macht Spaß (auch als Anfänger) immer wieder neue Stichwörter in den Texten zu finden und diese wiederum neu nachzuschlagen. Von A bis Z ein Spitzenwerk aus der Feder einer echten "Kapazität". Prädikat : Besonders Wertvoll, Preis Leistungsverhältnis gleich 300 Prozent!
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3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Stephan Seither TOP 1000 REZENSENT VINE™-PRODUKTTESTER
Format:Gebundene Ausgabe|Von Amazon bestätigter Kauf
Das Thema allein lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen!
Whisk(e)y - zu kaum einem Kulturgetränk gibt es soviel unterschiedliche Philosophien wie beim hier behandelten Thema Whisky, äh Whiskey - entschuldigung Whisk(e)y *seufz* - was denn nun?

Um es vorweg zu nehmen - den 5.Stern verweigere ich wegen der fehlenden Angaben zum "Geschmack" der einzelnen Sorten. Es mag zwar jedem Leser selbst überlassen sein, den jeweiligen Geschmack in Eigenerfahrung einzuordnen, einen Anhaltspunkt zu völlig unbekannten Produkten hätte man sich deshalb trotzdem gewünscht! Der Autor beschränkt sich auf Daten jeder Art, Marketingstrategien, die "Geschichte" selbst die Besitzverhältnisse sei es historisch, oder aktuell.

Typisch schottisch, oder darf es doch ein wenig irisch im Glas zugehen? Sie sind sich unsicher? Nun - auch der Autor nimmt die Entscheidung nicht ab! Ganz im Gegenteil: er erschwert die Wahl erst richtig, durch die Menge an Informationen, die er auf über 625 Seiten zusammengetragen hat.... - Seite um Seite erfahren Sie mehr über das "Who is Who" der Whsik(e)y-Branche! Jedoch, und das sei erneut betont - nicht zum Geschmack *seufz*

Liebhaber bin ich auf jeden Fall, Kenner der Szene vermag ich mich nicht zu nennen und dies ist vielleicht auch der Grund warum ich nicht nach Fehlern suche, sondern mich von den Informationen angetrieben und durch sie interessiert in so manch gemütlicher Stunde mit einem Gläschen des edlen Getränkes in der Beschreibung der "Eigenerfahrung" versuche, nach "Bernsteinfarbenen Einschlägen", nach "Goldenem Schimmer" und "Kräuternote, oder Lakritzgeschmack" jage und den Abgang in Einklang mit klassischer Musik, sowie einem passenden Bildband zum jeweiligen Herkunftsland in die passende Stimmung versetze.

Fazit: Buch ist eine nette Datensammlung für Genießer, die ihren Geschmack bereits gefunden haben und mehr an der eigentlichen Geschichte, sowie grundsätzlichen Fragen interessiert sind!

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