Pressestimmen
»Ein Speiseplan, bei dem die Krise nicht durch den Magen geht.« (Bild am Sonntag)
Kurzbeschreibung
Dieses Buch hat eine bemerkenswerte Vorgeschichte: Zwei Arbeitslose kamen auf die Idee, Speisepläne zu entwickeln, die auf dem Hartz-IV-Regelsatz basieren. Kann man sich für rund 4,40 Euro pro Tag und Person gesund und ausgewogen ernähren? Ja, lautet die Antwort, und so entstand eine Broschüre mit Rezepten, mit der die Autoren in Printmedien und bei TV-Auftritten (u. a. stern tv) für Furore sorgten. Das vorliegende Kochbuch mit vielen neuen Gerichten richtet sich an alle, die gerade jetzt in Zeiten der Wirtschaftskrise mit wenig Geld gut und abwechslungsreich essen möchten. Darin sind 75 Speisepläne mit Frühstück, Mittag- und Abendessen für zwei Personen zusammengestellt. Unkomplizierte Gerichte, mit frischen Zutaten zubereitet, garantieren eine ebenso gesunde wie schmackhafte Ernährung.
Über den Autor
Uwe Glinka, gelernter Industriekaufmann und Vertriebsleiter war mehrere Jahre arbeitslos.Kurt Meier, Heizungsbauer und Informationselektroniker, war mehrere Jahre arbeitslos.
