- Gebundene Ausgabe: 143 Seiten
- Verlag: Christian; Auflage: 1., Aufl. (Januar 2005)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3884728334
- ISBN-13: 978-3884728338
- Originaltitel: Ultimate Chocolate
- Größe und/oder Gewicht: 28,6 x 22,4 x 1,2 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.6 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (7 Kundenrezensionen)
-
Amazon Bestseller-Rang:
Nr. 58.861 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
- Nr. 42 in Bücher > Kochen & Genießen > Desserts & Süßspeisen
Produktinformation |
Produktbeschreibungen
Aus der Amazon.de-Redaktion
Es gibt Kochbücher, bei denen stimmt einfach alles. So ein Glücksfall ist Das Schokoladen-Kochbuch von Patricia Lousada. Hier gibt es die köstlichsten Rezepte rund um die Kakaobohne in einem edlen Layout mit verführerischen Fotos (deren Anblick zum Glück noch keine Pfunde auf die Hüften schnellen lässt). Anfänger probieren Chocolate Chip Cookies mit weißer Schokolade, Fortgeschrittene zeigen ihr Können mit dem eleganten Tortenklassiker Gateaux Royal und alte (Schoko-) Hasen mixen einen hochprozentigen Schokoladencocktail, bevor sie sich ans Hirschragout machen, dessen Schokoladensauce auch den anspruchsvollsten Gast zu überzeugen weiß.
Mal himmlisch süß, mal raffiniert pikant, mal heiß, mal kalt. So präsentiert sich das herrliche Schokoladenaroma in mehr als hundert Rezepten, Dank Foodstylistin Janice Murfitt und Fotograf Ian O’Leary von seiner schmackhaftesten Seite. Dazu werden wichtige Arbeitsgeräte erklärt und Tipps zum Kochen und Backen mit Schokolade gegeben. Ein Extrakapitel widmet die Autorin dem Dekorieren. Wer möchte, kreiert marmorierte Schokoladeneier und legt sie in ein Nest aus Schokoladenlocken. Oder er bettet selbstgemachte Schokotrüffel in eine verzierte Schachtel, die natürlich ebenfalls selbstgemacht und aus Schokolade ist.
Die Anweisungen sind, aufgrund des klugen Layouts, sehr übersichtlich angeordnet und leicht nachvollziehbar. Die wunderbaren Leckereien sind zum Teil sehr kompakt, daher erweisen sich gerade die Informationen zu Ergiebigkeit und Haltbarkeit, die jedem Rezept beigefügt sind, als sehr nützlich. Das Schokoladen-Kochbuch: Toller Preis, tolle Leistung. Leckermäulchen werden dahinschmelzen! -- Anne Hauschild
Kurzbeschreibung
Die 100 besten Rezepte aus aller Welt, vom Mississippi Mud Pie über das mit Chilischoten verfeinerte mexikanische Mole de Guajolate bis zu edlen Schoko-Trüffeln werden in diesem Band präsentiert. Leicht nachvollziehbare Rezeptanleitungen und Fotos zum Reinbeißen machen das Hantieren mit den feinen duftenden Zutaten zum Vergnügen. Außerdem finden Sie eine Einführung in spezielle Kochtechniken und eine Vielzahl kreativer Dekorationsideen.
Welche anderen Artikel kaufen Kunden, nachdem sie diesen Artikel angesehen haben?
Vorgeschlagene Tags zu ähnlichen Produkten(Was ist das?)Setzen Sie den ersten relevanten Tag hinzu (ein Schlüsselwort, das mit diesem Produkt in engem Zusammenhang steht).
|
Eine digitale Version dieses Buchs im Kindle-Shop verkaufen
Wenn Sie ein Verleger oder Autor sind und die digitalen Rechte an einem Buch haben, können Sie die digitale Version des Buchs in unserem Kindle-Shop verkaufen.
Weitere Informationen
Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
28 von 28 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Schon beim Durchblättern schlägt das Herz eines Schokomaniac höher ! Das Buch ist wunderbar illustriert und die Rezepte sind einfach nachzukochen. Gerade Kochbücher dürfen nicht beim Bildmaterial sparen. Ich kann das Buch nur empfehlen.
7 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Bisher war jedes Rezept, das ich nachgemacht habe ein Hit! Das Buch ist sehr zu empfehlen - der günstige Preis ist wohl lediglich auf die nicht so tolle Papierqualität & den Druck zurückzuführen. Mich stört das nicht.
Es ist ein schönes Buch mit leckeren Rezepten. Jeder der gerne nascht und Nachspeißen mag wird mit diesem Buch seine Freude haben.
Die neuesten Kundenrezensionen
Wahnsinnig gute Rezepte
Ein wahnsinnig gutes Buch. Wunderschöne Fotos und einfach geniale Rezepte. Bisher waren alle Rezepte die ich gestestet habe einfach nur ein Hit. Lesen Sie weiter...
Vor 5 Monaten von Sunnnny veröffentlicht
lecker
Schöne Aufmachung und leckere Rezepte, einfach erklärt mit Grundlagen für die Schokoladenzubereitung,Verzierungen und auch ein kurzer Abriss über die Geschichte... Lesen Sie weiter...
Vor 23 Monaten von Fiech veröffentlicht
Einfach lecker!
Das Buch gefällt meinem 13 jährigen Sohn einfach super. Wir sind froh diesen Kauf getätigt zu haben.
Veröffentlicht am 9. November 2009 von Ing Diba
Das Schokoladen-Kochbuch: 100 Rezepte für Kuchen, Desserts,...
Vielen Dank. ich war sehr zufrieden mit dem Produkt und der schnellen Lieferung. Antje Schmidt
Veröffentlicht am 22. März 2009 von Antje Schmidt
Lieblingslisten
|
|
Ähnliche Artikel finden
Anhand des Sachgebietes nach ähnlichen Produkten suchen:
Ihr Kommentar
Möchten Sie die Produktinformationen aktualisieren oder Feedback zu den Produktabbildungen geben?
