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Das Perfekte Dinner - Neue Siegermenüs [Gebundene Ausgabe]

Cornelis Gollhardt , Stephan Wieland
3.9 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (10 Kundenrezensionen)
Preis: EUR 19,95 kostenlose Lieferung. Siehe Details.
  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
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Kurzbeschreibung

14. September 2009
In der TV-Sendung Das Perfekte Dinner treten ambitionierte Hobbyköche an, ihr Gastgebertalent zu beweisen. Was hier an kulinarischen Höchstleistungen kreiert wird, kann sich wirklich sehen lassen! Und das Beste: die neuesten Siegermenüs aus der Erfolgssendung lassen sich ganz einfach nachkochen! Das Kochbuch präsentiert 60 Spitzenrezepte, ausführliche Erläuterungen der Arbeitsschritte und viele wertvolle Tipps. So gelingt der Abend! Garantiert!

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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 160 Seiten
  • Verlag: VGS; Auflage: 1 (14. September 2009)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3802536878
  • ISBN-13: 978-3802536878
  • Größe und/oder Gewicht: 25,4 x 19,8 x 1,6 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 3.9 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (10 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 245.069 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Produktbeschreibungen

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Mark lässt sich beim Kochen von den Rezepten seiner Oma inspirieren, Yvonne verschlingt Kochbücher wie andere Romane und Nikolai hat schon als Schlüsselkind das Kochen gelernt – gute Voraussetzungen, Das Perfekte Dinner als Sieger zu beenden. Unter welchem Stress oder mit welcher Gelassenheit die einzelnen Menüs zustande gekommen sind, konnte man in der gleichnamigen VOX-Serie schon erleben. Wer dabei auf den Geschmack gekommen ist, kann in Das Perfekte Dinner – neue Siegermenüs nun weitere zwanzig essbare Vorbilder in aller Ruhe nachkochen.

Da überraschen ausgefallene Kombinationen wie Weißer Tomatenschaum auf Pistazienbiskuit mit Kaviar und Tomatenconsommé den Gaumen und Kugeln von Schwarzwälder Kirschsorbet, die auf luftig-leichten Schokoladenhippen balancieren, entzücken schon das Auge, bevor man sich dem Genuss hingibt. – Keine Frage, die Kochkanonen haben sich mächtig ins Zeug gelegt.

Die 3-Gänge Menüs sind auch diesmal für fünf Personen ausgelegt. Mit einer dezenten Farbwahl, übersichtlicher Anordnung von Zutaten und Zubereitungshinweisen und herrlichen Farbfotos steht das Layout den edlen Kreationen in Nichts nach.

Sehr hilfreich sind die Hinweise zu Timing, Zutaten und Co., die den einzelnen Menüs jeweils vorangestellt sind. Sie sorgen dafür, dass tatsächlich alles perfekt wird und geben Anregungen zu eigenen Abwandlungen der Rezepte. Das Perfekte Dinner – neue Siegermenüs zeigt, dass auch Kochlaien durchaus professionelle Köstlichkeiten auf den Tisch zaubern können. - Anne Hauschild


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Kundenrezensionen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen
3 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
1.0 von 5 Sternen tolle Bilder, total abgehobene Rezepte 22. Dezember 2009
Meiner Meinung nach nix für "ganz normale Hobbyköche", schon gar nix für Anfänger. Eben die Siegergerichte, schwierig, ausgefallen und anspruchsvoll.
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5.0 von 5 Sternen Sehr tolles Buch 28. Januar 2013
Verifizierter Kauf
Das Buch macht wirklich Lust aufs Kochen. Und zwar mal etwas aufwendiger als "Hausfrauenkochen". Sehr zu empfehlen, da es sehr verständlich und gegliedert geschrieben wurde.
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2 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Ein wirklich gelungenes Kochbuch! 29. August 2011
Von Jana B.
Zuerst einmal sollte man die Aufmachung loben, denn das Buch sieht wirklich toll aus. Das Cover ist schlicht gehalten und das Motiv lässt sich sofort mit "Das perfekte Dinner" in Einklang bringen. Die Seiten sind wunderschön gestaltet, die Farben großartig abgestimmt und die ansprechenden Bilder der Gerichte animieren geradezu, sie nachzukochen. Qualitativ sehr hochwertig!

Aber auch auf den Inhalt kommt es an, und der besteht nicht nur aus den Rezepten der Menüs (die jeweils aus drei Gängen bestehen), nein, dieses Buch bietet mehr. Tipps machen das Kochen einfacher, das richtige Timing wird angegeben, die Sieger werden kurz vorgestellt, Infos sorgen für Abwechslung, Weine werden empfohlen und auch Dekorations-Tipps werden zur Genüge gegeben. Durch die gelungene Gestaltung wird es nie unübersichtlich - so macht das Kochen Spaß!

Kommen wir zu den Rezepten. Diese werden sehr ausführlich erklärt und sind dadurch einfach nachzukochen. Dabei muss man sagen, dass sie durchaus machbar sind, auch wenn wir das Buch kompletten Anfängern nicht empfehlen würden. Jedes Menüs besteht aus drei Gängen, es gibt nicht zu jeder Speise ein Foto, aber da alles so ausführlich erklärt wird, fällt das nicht negativ auf.

Die Gerichte sind sehr unterschiedlich, sodass für jeden etwas dabei ist. Auch der Schwierigkeitsgrad variiert jedes Mal. Man sollte auch erwähnen, dass auch die Hobbyköche, die die Sendung nicht schauen, ihren Spaß mit dem Buch haben werden, denn die Gerichte sind wirklich interessant und sorgen für genug Abwechslung. Es handelt sich nicht um exotisches Essen, sondern eher regionales.
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War diese Rezension für Sie hilfreich?
0 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
3.0 von 5 Sternen Bewertung 21. Oktober 2013
Von Oma
Verifizierter Kauf
Als fast neu geht das Buch nicht durch.
Seiten sind alle in Ordnung, leider war eine Ecke des Buchdeckels eingerissen.
Da es aber bei uns bleibt, nicht ganz so schlimm.
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0 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Sehr gutes Kochbuch 1 21. Februar 2013
Von Hubert
Verifizierter Kauf
Es ist ein sehr gutes Kochbuch mit gut beschriebenen Rezepten. Besonders für einen Fan der Fernsehserie ist dieses Buch uneingeschränkt zu empfehlen.
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