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Kurzbeschreibung
Noch mehr fleischfreie Rezepte zum »Kochen ohne Knochen«, noch mehr vegetarische und vegane Köstlichkeiten von simpel bis anspruchsvoll, von Punks nicht nur für Punks. So zählen neben vegan oder vegetarisch lebenden Szenemenschen auch immer mehr Menschen zu den Fans der Ox-Kochbücher, die für fleischfrei essende Freunde, Verwandte, Kinder und Partner kochen wollen und im Dschungel der Kochbuch-Neuerscheinungen auf das Bewährte setzen. Das erprobte Erfolgsrezept: alltagstaugliche Kochanleitungen, die sich vom sonstigen Rezept-Einerlei unterscheiden und dabei klar und verständlich geschrieben sind. Auch für Teil 4 haben wieder Leserinnen und Leser des »Ox-Fanzines«, Fans der »Ox-Kochbücher« und Prominente aus der Punk-Szene ihre liebsten Rezepte aufgeschrieben. Gesichtet, ausgewählt und getestet von Uschi Herzer und Joachim Hiller und ergänzt um deren aktuelle Lieblingskreationen, ist so ein ungewöhnliches Kochbuch entstanden, das sich wie die Vorgänger durch seine Alltagstauglichkeit auszeichnet. Hier gibt es Rezepte, die jeder und jede nachkochen kann, die Koch-Neulingen wie Fortgeschrittenen schmecken und schon beim Lesen Appetit machen. Food Shootings von Speisen, die selbst zubereitet sowieso nie so aussehen wie auf dem Foto, gibt es auch im vierten »Ox-Kochbuch« nicht. Dafür finden sich auf rund 200 Seiten leckere fleischlose Rezepte, die mit der Besonderheit aufwarten, dass zu jedem ein Musik-Tipp des Verfassers abgedruckt ist. Auch diesmal stammt das Cover von Ole Kaleschke, und auch Rauties Zeichnungen sind wieder mit dabei.
Über den Autor
Uschi Herzer, Jahrgang 1963, hat 1984 ihr Herz an Punk verloren. In den Achtzigern Herausgeberin des Fanzines "Sie trägt rote Pyjamas". Seit der ersten Ausgabe beim "Ox-Fanzine" mit dabei und dort unter anderem für das "Ox-Kochstudio" zuständig. Seit 2009 Mitherausgeberin des veganen Magazins "Kochen ohne Knochen". Joachim Hiller, Jahrgang 1968, gründete 1988 das Punkrock-Fanzine "Ox". Seit Mitte der Neunziger Herausgeber und Chefredakteur. 1997 Co-Autor des ersten Ox-Kochbuchs wie auch der vier weiteren. Seit 2009 Mitherausgeber des veganen Magazins "Kochen ohne Knochen".
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
In dem Kochbuch sind erstaunlich einfache, aber nicht alltägliche Rezepte, meist leicht nach kochbar. Bisher hat alles gut geschmeckt. Das Buch ist auch für Kochanfänger geeignet.
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Ich bin zufällig im Buchladen an das OX-Kochbuch 1 geraten und habe es spontan gekauft. Mittlerweile besitze ich alle vier, was allein schon für sich sprechen dürfte. Man findet immer für jede Gelegenheit ein Rezept. Die Schwierigkeitsgrade sind sehr unterschiedlich, genau wie eben auch die Rezeptverfasser. Die Rezepte sind durchweg Alltagstauglich, haben mich dazu gebracht viele neue Zutaten und Zubereitungsarten auszuprobieren und sind für jeden, der etwas praktisches sucht einfach uneingeschränkt zu empfehlen. Man sollte allerdings kein Mensch sein, der Kochbücher der Bilder wegen besitzt, weil bis auf Band 4 fehlen diese gänzlich. Mich persönlich stört das nicht wirklich, weil es ja um das Essen und nicht primär um das Aussehen geht. Es ist für Jeden was dabei und man kann sich meistens freuen, wenn man sogar die richtige Musik zum Gericht parat hat, wie vom Autor empfohlen!
PS: Na gut, meiner Mutter würde das Buch vom Schreibstil her eher nicht gefallen, aber ist halt auch punkig.
PS: Na gut, meiner Mutter würde das Buch vom Schreibstil her eher nicht gefallen, aber ist halt auch punkig.
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Lecker, unkompliziert, vegetarisch, lecker...Diese 4 Wörter treffen genau auf das 4. Ox-Kochbuch zu!
Ein unterhaltsames Buch für jedes Alter, bei dem das Kochen leicht von der Hand geht! Kann's nur empfehlen!!
Ein unterhaltsames Buch für jedes Alter, bei dem das Kochen leicht von der Hand geht! Kann's nur empfehlen!!
Die neuesten Kundenrezensionen
ox-kochbuch
"hätte mir mehr erwartet davon schade...man bracht mehr als nur normale haushaltszutaten und ich weiss auch nicht wo ich bestimmte sachen herbekomme
Vor 1 Monat von Jens Peters veröffentlicht
Daas Ox-Kochbuch - Bd. 4 Neue vegane und vegetarische Rezepte aus der...
Ich bin dabei mich mehr vegetarisch zu ernähren und meine Ernährung und die meiner Familie umzustellen. Außerdem habe ich einen Vize-Veganer-Sohn bekommen. Lesen Sie weiter...
Vor 16 Monaten von bluemoon veröffentlicht
Super!!!
Ach wie fein: heute das Buch bekommen und direkt zwei Rezepte getestet. Sehr yummy. I like mucho und sage: unbedingt kaufen! Und auch zum Verschenken top!
Vor 23 Monaten von Lisa Zeißler veröffentlicht
Lecker durch das Jahr
So viele und gute Rezepte, einfach und gut und zu fairen Preisen nachzukochen. Auch ohne Musik!
Veröffentlicht am 11. März 2010 von Helene Marti Bei Berlin
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