- Gebundene Ausgabe: 762 Seiten
- Verlag: Droemer Knaur (1997)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3426270196
- ISBN-13: 978-3426270196
- Größe und/oder Gewicht: 24,4 x 17,8 x 5,4 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (3 Kundenrezensionen)
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 326.327 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
Produktinformation |
Produktbeschreibungen
Über den Autor
Martina Meuth schrieb nach der Journalistenschule für die Zeitschrift "Eltern" und leitete von 1980 bis 1985 das Kochressort der "Freundin". Sie veröffentliche mehrere Bücher zur asiatischen Küche. Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer sind seit 1983 verheiratet. Seit 1985 leben und arbeiten sie auf ihrem Apfelgut im nördlichen Schwarzwald. Sie sind Mitglieder des "Food Editors Club Deutschland e.V." Als Gastgeber der Fernsehsendungen "ServiceZeit Essen und Trinken" ist das Ehepaar einem Millionenpublikum bekannt.Bernd Neuner-Duttenhofer leitete von 1975 an das Kochressort von "Meine Familie und Ich", wo er 1981 stellvertretender Chefredakteur wurde. Er übersetzte und betreute die bahnbrechenden Kochbücher von Paul Bocuse und Eckart Witzigmann.
Welche anderen Artikel kaufen Kunden, nachdem sie diesen Artikel angesehen haben?
Eine digitale Version dieses Buchs im Kindle-Shop verkaufen
Wenn Sie ein Verleger oder Autor sind und die digitalen Rechte an einem Buch haben, können Sie die digitale Version des Buchs in unserem Kindle-Shop verkaufen.
Weitere Informationen
Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
15 von 15 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Ein Kunde
Der Titel allein sagt schon alles. Martina Meuths und Bernd Neuner-Duttenhofers "Kochbuch" ist ein Muss für alle Hobbyköche. Es bietet alle inhaltlichen Rubriken wie jedes umfassende Kochbuch, von Vorspeisen bis zu Desserts, allerdings mit einer Bandbreite von Asien bis Zwickau. Gleichzeitig führen kleine Vorbemerkungen in die Herkunft der jeweiligen Gerichte ein. Der Leser bekommt den Eindruck, als blicke er hier wirklich in die Schatztruhe der beiden Hobbyköche. Die Rezepte selbst kommen oft direkt aus den Privatküchen der jeweiligen Herkunftsländern. Auf jeglichen Schnickschnack wird verzichtet, die Zutaten sind überschaubar und leicht zu besorgen, die Rezepte ganz einfach nachzukochen. Doch auch für Kochkünstler finden sich anspruchsvolle Rezepte.
6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Ein Kunde
M. Meuth und B. Neuner-Duttenhöfer bieten hier Anregungen die gesamte gute Küche auszuprobieren und Hilfe bei (fast) jeder Küchenfrage. Ich habe viele Kochbücher, aber dieses ist das, welches ich am meisten benutze, da die Rezepte "stimmen".
3 von 10 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Ein Kunde
Wenn Sie nicht wissen was Sie kochen wollen, oder wenn Sie nicht wissen wie?! Dann hilft dieses Buch bestimmt.
Lieblingslisten
Ähnliche Artikel finden
Ihr Kommentar
Möchten Sie die Produktinformationen aktualisieren oder Feedback zu den Produktabbildungen geben?
