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Das Kochbuch aus dem Schwarzwald [Gebundene Ausgabe]

Kurt Nagel (Autor), Ulrike Brommer (Autor)

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Produktinformation

Gebundene Ausgabe: 127 Seiten
Verlag: H�lker (1998)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3881170626
ISBN-13: 978-3881170628
Gr��e und/oder Gewicht: 24,3 x 17,2 x 1,7 cm
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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Das Kochbuch aus ... Großmutters Küchenschrank mit den traditionsreichen Familienrezepten, das von Generation zu Generation weitergereicht wird, sieht genau so aus wie unsere Leinenkochbücher, in denen Sie lang vertraute, verloren geglaubte und fast vergessene regionale Rezepte wiederfinden. Dieses Kochbuch ist illustriert mit alten Stichen, "Fettflecken" und handgeschriebenen Randbemerkungen.

Autorenporträt

Ulrike Brommer wurde 1941 geboren und schrieb mehrere schwäbische Kochbücher, eine "Kulturgeschichte der klassischen Handarbeit" sowie Fachbücher der Wirtschaftspädagogik und Unternehmensberatung. Heute lebt sie in Ludwigsburg.

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