- Gebundene Ausgabe: 96 Seiten
- Verlag: Area (29. Dezember 2004)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3899960505
- ISBN-13: 978-3899960501
- Größe und/oder Gewicht: 28,8 x 21,8 x 1,4 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.3 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (3 Kundenrezensionen)
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 537.833 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
Produktinformation |
Produktbeschreibungen
Klappentext
»Irish Stew«, »Gekochter Schellfisch«, »Kartoffelpüree mit Eiern und Speck«, »Bratwursteintopf« – die traditionelle irische Küche zeichnet sich vor allem durch ihre Rustikalität aus. Einfache, aber in ihrem Geschmack unverfälschte Zutaten bilden die Grundlage. Dabei ist sie dank kulinarischer Einflüsse aus der ganzen Welt ungeheuer variantenreich.
Dieser reich bebilderte Band möchte Sie mit der ganzen Vielfalt irischer Kochkunst vertraut machen und bietet neben wertvollen waren- und landeskundlichen Informationen einen Querschnitt von typischen Kartoffelgerichten über deftige Eintöpfe und Stews bis hin zu leckeren Lamm- und Lachsspeisen.
Lassen Sie sich einfangen vom Zauber der Grünen Insel und ihrer reichen, schmackhaften Küche!
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
"Irisches Kochbuch..." ist ein wirklich gutes Kochbuch mit vielen Rezepten, die man durchaus schnell und einfach zubereiten kann. Ich hätte gar nicht gedacht, dass die irischen Küche so leckere Dinge zu bieten hat. In jedem Fall ein empfehlenswertes Kochbuch! Die CD hätte man sich allerdings auch sparen können, ist aber ein nettes Beiwerk.
5 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Irland -die grüne Insel - nicht gerade das Land der kulinarischen Kochkunst. Aber nur Kartoffeln ist wohl auch nicht richtig. Und bei irischer Musik (es darf auch ein WhiskEy dabei sein) in diesem Buch schmökern - ist doch sehr verlockend.
Also unbedingt vormerken!
Also unbedingt vormerken!
Von Amazon bestätigter Kauf
Die irische Küche ist zum Glück abwechslungsreicher als dieses Buch! Ganz nett ist die CD. Ich werde weiter nach Kochbüchern über die irische + schottische Küche suchen - vielleicht werde ich fündig. Die Rezepte sind gut nachzukochen und die Bilder schön - sie machen Appettit
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