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Das Hanfbackbuch. Von Meisterhand gebacken
 
 

Das Hanfbackbuch. Von Meisterhand gebacken (Gebundene Ausgabe)

von Ralf Buck (Autor)
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Produktinformation


Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Backen mit Hanf? - Kein Problem! Dieses Buch enthält viele Rezepte vom Bäckermeister für gesunde und genußvolle Backwaren aller Art: Brot, Brötchen, Hefeteig, Süßes und Herzhaftes. Leicht nachzubacken im eigenen Backofen. Hanfsamenmehl eignet sich hervorragend als Zusatz zu Backwaren, denn es enthält äußerst wertvolle Proteine, Vitamine und Mineralstoffe - Guten Appetit!


Über den Autor

Ralf Buck, Jahrgang 1968, ist Bäckermeister und Oecotrophologe.

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