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Das Hanfbackbuch. Von Meisterhand gebacken

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Das Hanfbackbuch. Von Meisterhand gebacken [Gebundene Ausgabe]

Ralf Buck (Autor)

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Produktinformation

Gebundene Ausgabe: 64 Seiten
Verlag: Die Werkstatt (1. Juli 1998)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 389533216X
ISBN-13: 978-3895332166
Gr��e und/oder Gewicht: 25 x 17,9 x 1,1 cm
Amazon Bestseller-Rang: Nr. 639.544 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Backen mit Hanf? - Kein Problem! Dieses Buch enthält viele Rezepte vom Bäckermeister für gesunde und genußvolle Backwaren aller Art: Brot, Brötchen, Hefeteig, Süßes und Herzhaftes. Leicht nachzubacken im eigenen Backofen. Hanfsamenmehl eignet sich hervorragend als Zusatz zu Backwaren, denn es enthält äußerst wertvolle Proteine, Vitamine und Mineralstoffe - Guten Appetit!

�ber den Autor

Ralf Buck, Jahrgang 1968, ist Bäckermeister und Oecotrophologe.

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