Meine Geschichte: Ich kenne viele Bücher dieses Typs. Ich kümmere mich mit großer Lust seit etlichen Jahren um ein paar tausend Quadratmeter Land.Und ich war selber einmal blutiger Anfänger und habe Lehrgeld gezahlt, heute mache ich eigenen Wein und backe Brot...
Zum Buch: Diese Buch richtet sich an Anfänger und stellt den Anspruch, durch die Krise hindurch in die Selbstversorgung zu führen und verspricht "Überleben in der Krise".
Es wird diesem Anspruch in keinster Weise gerecht, nienamd wird mit diesem Buch in der Krise überleben, denn es führt in vielen, vielen Kapiteln sehr oberflächlich in die Materie, man schaue sich nur das Inhaltsverzeichnis an. Niemals wird man mit diesem Buch in der Lage sein, all das auch nur im Ansatz zu beherrschen, denn der Verlag wollte wohl "alles" zur Krise, derenImplikationen und Auswirungen in ein einziges Buch packen: Von den Zeichen der Zeit zu Wirtschaft, zu Landbebauung, Flucht und Selbstverteidigung, Viehhaltung, Haltbarmachung, Golderwerb,...
Mir scheint: Die Autoren haben leider nicht aus eigener Erfahrung, sondern aus vielen anderen Quellen ihr Wissen zusammengetragen und daraus dieses akademische Buch für Stadtleute, die ihre Angst bekämpfen wollen erstellt.
Hier ein Beispiel: Wie kommt man auf die Idee, zur Herstellung von Sauergemüse eine zehnprozentige Salzlösung anzuraten? Indem man es nie ausprobiert und dann auch noch nicht besonders gut recherchiert. Jeder, der das hingegen einmal ausprobiert halt, wird Ekel vor dem Ergebnis empfinden, denn eine Gärung kommt so kaum zustande und wenn, muß das Ergebnis gewässert werden, um eßbar zu sein. Stattdessen sind zwei Prozent ideal, was man aber nur wissen kann, wenn man aus der Praxis kommt. Viele andere Tips sind allerdings noch nicht einmal so konkret, daß man sie überprüfen könnte: Tierhaltung, Getreide- und Gemüseanbau... nur ein Kratzen an der Oberfläche. Und diesen Tips sollte ich in einer echten Krise vertrauen?
Schade: Anspruch und Inhalt liegen auf weit entfernten Inseln.
Fazit: Ersparen Sie Sich dieses Buch. Es hilft keinen Schritt ins "Überleben in der Krise". Schaffen Sie Sich zu jedem einzelnen Thema echte Praxisbücher an, die gibt es (z.B. Seymour, John Storey und andere). Dann wissen Sie, worauf es bei Landerwerb, Selbstversorgung und Ökonomie in Krisenzeiten ankommt.