- Gebundene Ausgabe: 92 Seiten
- Verlag: Midena (1999)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3310003256
- ISBN-13: 978-3310003251
- Größe und/oder Gewicht: 21,6 x 16,2 x 1,2 cm
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 740.889 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
Produktinformation |
Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Die ideale Zusammensetzung der Inhaltsstoffe - sie enthält vor allem viel des entschlackenden Mineralstoffs Kalium -, die wenigen Kalorien und das fruchtige Aroma machen die Gurke zu einem beliebten Allrounder in der warmen und kalten Küche und zum Heil- und Schönheitsmittel. Überschüsse aus dem Garten können sauer, süß-sauer und salzig eingemacht werden.
Über den Autor
Beatrice Aepli war zunächst Buchhändlerin und bildete sich später zur Journalistin fort. Seit vielen Jahren arbeitet sie selbständig für Zeitschriften- und Buchverlage. Sie unterhält eine eigene Testküche für die Entwicklung neuer Rezepte und ist für verschiedene Firmen in der Produktentwicklung tätig. Daneben erteilt sie Kochkurse für Fachkräfte und Privatpersonen.
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