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Das Gelbe vom Ei: Eier kochen, braten, rühren, schlagen, backen, pochieren [Gebundene Ausgabe]

Rose Carrarini

Preis: EUR 24,95 kostenlose Lieferung. Siehe Details.
  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
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Kurzbeschreibung

14. April 2014
Das Gelbe vom Ei” ist eine Sammlung von einfachen und originellen Rezepten rund ums Ei. Backkönigin Rose Carrarini aus der Rose Bakery hat ihre Lieblingsrezepte versammelt – von klassischem hartgekochten Ei und Spiegeleiern über Hauptgerichte mit Ei wie Tartes, Suppen und Salate bis hin zu Crêpes, Muffins und Scones. Eine Hommage an eines der formvollendetsten, nahrhaftesten Lebensmittel, die unsere Welt zu bieten hat. Mit diesem Buch werden Sie zum perfekten Eier-Koch!

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Das Gelbe vom Ei: Eier kochen, braten, rühren, schlagen, backen, pochieren + Das Gelbe vom Ei. Huhnglaubliche Rezepte
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Produktbeschreibungen

Pressestimmen

„Hier verrät Rose Carrarini aus der „Rose Bakery" ihre Lieblingsrezepte rund ums Ei.“ (emotion, April 2014)

„Beim Blättern in der … hübsch illustrierten Rezeptsammlung weiß man gar nicht, welche dieser Köstlichkeiten man zuerst zubereiten möchte.“ (Stuttgarter Zeitung, Mai 03, 2014)

„Von Eggs Benedict über Salate bis zu Kuchen finden sich hier 84 einfache Rezepte rund um das Ei.“ (September/Oktober 2014, Eat Smarter)

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Die Britin Rose Carrarini ist Inhaberin einer der beliebtesten Bäckereien von Paris: der Rose Bakery. Sie hat es geschafft, die Pariser mit ihren Leckereien aus hochwertigen Bio-Produkten zu verführen – und damit den Ruf der englischen Küche von Grund auf zu verändern. Übrigens nicht nur in Paris: Die Rose Bakery findet sich auch in London, Tokio, Seoul und Tel Aviv.

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