HILFE, GÄSTE KOMMEN! Keine Panik, denn Christian Rach macht den Leser mit seinem zweiten Buch zum perfekten und souveränen Gastgeber ohne Frust, ohne Chaos und ohne Erschöpfung. Was er als Restauranttester Woche für Woche erfolgreich in der Gastronomie umsetzt, zeigt er hier für den Hausgebrauch. Wenn man die zehn Rach'schen Grundregeln für festliche Anlässe befolgt, dann kann eigentlich nicht mehr viel schiefgehen: Basis ist die richtige Planung beim Einkauf und bei der Vorbereitung. Die Zusammenstellung des kulinarischen Angebots tut das ihre und dann steht einem schönen und entspannten Zusammensein mit den Gästen nichts mehr im Wege. Zwölf unterschiedliche Anlässe zum Feiern mit weit über 100 Rezepten zeigen die ganze Bandbreite der Gastlichkeit: Von Brotzeit und Dinner for Two über Stehparty, Brunch und Küchenparty mit Freunden bis hin zu opulenten Buffets und großen Familienfesten.
Das Gästebuch: Kochen für besondere Anlässe
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Pressestimmen
“Viele köstliche Rezeptideen für unvergessliche Feste.“ --Alles für die Frau, Oktober 24, 2009
„…ein äußerst liebevoll gestaltetes Kochbuch“ Eat Smarter, Mai 2013
“Ein Buch, das fröhliche Stimmung verbreitet und nette Anregungen vermittelt.“ --Kölner Stadtanzeiger, Oktober, 2009
„…ein äußerst liebevoll gestaltetes Kochbuch“ Eat Smarter, Mai 2013
“Ein Buch, das fröhliche Stimmung verbreitet und nette Anregungen vermittelt.“ --Kölner Stadtanzeiger, Oktober, 2009
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
70 von 70 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Kaffeetester
Format:Gebundene Ausgabe
Etwas missverständlich erscheint der Titel und Backcovertext. Hier könnte man glauben nun Tips vom Fernsehkoch zu bekommen wie man eine Feier bzw. Gästebesuch am Besten managed.
Letztlich handelt es sich aber um ein neues Kochbuch bei dem die Gerichte nach Themen unterteilt sind. So erfährt man was zu "Omas 85. Geburtstag" oder zum "Picknick" denkbar ist, aber auch ganze Weihnachtsmenüs beinhaltet das Buch.
Wie in Rachs "Gesetzbuch" sind alle Gerichte wirklich kochbar und nicht übertrieben im Schwierigkeitsgrad (ein Fehler vieler Kochbücher von Sterneköchen). Zusätzlich erfährt man vor dem eigentlichen Rezept stets wie lange es in Anspruch nehmen wird und wie lang man vor dem Gästeeintreffen mit den Vorbereitungen beginnen sollte.
Optisch ist das Buch eine Augenschmaus und macht Lust auf das Nachkochen der wunderschön fotographierten Gerichte.
Kaufen!!!
Letztlich handelt es sich aber um ein neues Kochbuch bei dem die Gerichte nach Themen unterteilt sind. So erfährt man was zu "Omas 85. Geburtstag" oder zum "Picknick" denkbar ist, aber auch ganze Weihnachtsmenüs beinhaltet das Buch.
Wie in Rachs "Gesetzbuch" sind alle Gerichte wirklich kochbar und nicht übertrieben im Schwierigkeitsgrad (ein Fehler vieler Kochbücher von Sterneköchen). Zusätzlich erfährt man vor dem eigentlichen Rezept stets wie lange es in Anspruch nehmen wird und wie lang man vor dem Gästeeintreffen mit den Vorbereitungen beginnen sollte.
Optisch ist das Buch eine Augenschmaus und macht Lust auf das Nachkochen der wunderschön fotographierten Gerichte.
Kaufen!!!
12 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Hilli
Format:Gebundene Ausgabe
das buch bietet menü-vorschläge für sämtliche gelegenheiten. ich habe bisher zwar nur das dinner for two nachgekocht, aber das hat trotz des schwierigkeitsgrades 6 gänge und ich als absolute koch-anfängerin so gut geklappt, dass ich das buch uneingeschränkt weiterempfehlen kann. die einzelnen gänge sind mit einem vorbereitungs-zeitplan versehen, sodass ich während des dinners selbst fast entspannt genießen konnte.
18 von 24 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Paddy
Format:Gebundene Ausgabe
Nachdem ich mich tatsächlich dazu hinreißen lassen habe, das "Kochgesetzbuch" zu rezensieren, konnten es sich meine Lieben natürlich nicht verkneifen mit dem neuen Werk von Herrn Rach aus mir jetzt auch noch den perfekten Gastgeber machen zu wollen: In seinem neuen Buch präsentiert er nun die Regeln der Gästebewirtung, weist auf die häufigsten Fehler hin, die einem als Gast oder Gastgeber unterlaufen können, und stellt wieder viele Rezepte vor, mit denen man vor Freunden und Familie glänzen kann. Das Buch ist auch wieder wunderschön aufgemacht, geht oft unkonventionelle Wege bei seinen Rezepten und vergißt trotzdem nicht die Traditionen, die man wahrscheinlich bei meiner nächsten Einladung von mir erwartet. Na ja, mal schauen.... :-)
Die neuesten Kundenrezensionen
5.0 von 5 Sternen
tolle Ware
Bin sehr zufrieden alles bestens, gerne wieder und ich kann es weiter empfehlen. Sind tolle Ideen drin und super lecker
Vor 2 Monaten von Susanne Wiener veröffentlicht
3.0 von 5 Sternen
nicht ganz so toll
Finde ich nicht ganz so toll - habe ich mir mehr von versprochen. Am besten von Rach ist das Kochgesetzbuch.
Vor 4 Monaten von TA veröffentlicht
3.0 von 5 Sternen
Na ja....
Na ja....
als alter RACH-FAN habe ich mir dieses Buch gekauft, weil die Inhalte sich es gut angehört haben. Lesen Sie weiter...
als alter RACH-FAN habe ich mir dieses Buch gekauft, weil die Inhalte sich es gut angehört haben. Lesen Sie weiter...
Vor 14 Monaten von bewi veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen
Das "Must Have" für jeden Gastgeber
Nach dem ich mir das aktuellste Buch "Rach kocht" bestellt habe und damit super zufrieden war, habe ich mir jetzt auch "Das Gästebuch" von Christian Rach bestellt. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 15. März 2011 von Lady Shop
5.0 von 5 Sternen
Hobbykoch
als 57 jähriger Ab-und Zu-Koch hab ich mir zum allerersten mal in meinem Leben ein Kochbuch gekauft ... und bin begeistert!
Veröffentlicht am 15. Februar 2011 von Michael Schmidt
3.0 von 5 Sternen
Nettes Buch für Fischliebhaber
Ist wirklich ein schönes Buch mit verschiedenen leckeren Gerichten,doch leider dachte ich,das es schnellere und einfachere Rezepte sind. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 11. März 2010 von P. Galland
4.0 von 5 Sternen
Gutes Kochbuch
Durch seine Fernshepräsens als Rach der Restauranttester, in der Christian Rach immer wieder zeigt, wie Kleinigkeiten einen guten Koch ausmachen
können, findet man... Lesen Sie weiter...
können, findet man... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 20. Januar 2010 von B. Ortner
4.0 von 5 Sternen
Geschenk kam gut an
Ich habe dieses Buch meiner Mutter zum Geburtstag geschenkt, da sie die Fernsehfolgen
weitestgehend verfolgt. Lesen Sie weiter...
weitestgehend verfolgt. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 13. Januar 2010 von Sonnenblume81w
5.0 von 5 Sternen
Absolute Spitze!
Nicht ganz so gut wie der Vorgänger, aber immer noch 5 Sterne! Die Fotos und die Rezepte sind wie schon beim "Gesetzbuch" fantastisch. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 3. November 2009 von Gryphius
5.0 von 5 Sternen
Es ist schon komisch...
...denn eigentlich bin ich nicht als großer Koch oder Gastgeber bekannt.
Trotzdem hat mich Christian Rach's Medien Präsenz irgendwann dazu bewogen mir sowohl das... Lesen Sie weiter...
Trotzdem hat mich Christian Rach's Medien Präsenz irgendwann dazu bewogen mir sowohl das... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 21. Oktober 2009 von Rockman
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