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Pressestimmen
Bistros gehören zu Frankreich wie das Baguette zum Wein und der Eiffelturm. Umfragen zufolge werden sie von Einheimischen wie von Touristen gleichermaßen geliebt. Der Fotograf Walter Vogel schuf ihnen mit seinem Bildband Das Café Vom Reichtum europäischer Kafeehauskultur ..., eine unvergleichliche Liebeserklärung und ein Denkmal zugleich. (Die Welt)
Walter Vogels strenges Schwarzweiß zeigt Orte der Heilung und der Zuflucht, keine Amüsierbetriebe. Mit einer an Besessenheit grenzenden Detailtreue hat er in den Cafés von Lissabon bis Warschau über zwanzig Jahre lang Kuchentheken und Kellnerinnen inspiziert, Holzstühle und Sitzecken probiert, Bardamen und Tanzkapellen fotografiert. Stets fand der Trost im Ritual des Bestellens und Einschenkens, im dezenten klappern des Kaffeegeschirrs und in der murmelnden Litanei der Gäste. Nationale Besonderheiten und kontinentale Gemeinsamkeiten versöhnen sich beim kleinen Schwarzen. (Frankfurter Allgemeine Zeitung)
Fotograf und Autor Walter Vogel zeigt in schönen Schwarzweißaufnahmen nicht nur die Grandes Dames unter Europas Kaffeehäusern, sondern stellt auch neue Adressen vor und schreibt über die Geographie des Kaffees: vom wässrigen deutschen Gebräu bis zum Mokka, den die Finnen noch nachts trinken. Fremde, die ob derart später Koffeinzufuhr um ihren Schlaf bangen, sollten es in dieser Hinsicht aber vielleicht doch mit Buñuel halten und um Martini Dry bitten. (Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung)
Walter Vogels strenges Schwarzweiß zeigt Orte der Heilung und der Zuflucht, keine Amüsierbetriebe. Mit einer an Besessenheit grenzenden Detailtreue hat er in den Cafés von Lissabon bis Warschau über zwanzig Jahre lang Kuchentheken und Kellnerinnen inspiziert, Holzstühle und Sitzecken probiert, Bardamen und Tanzkapellen fotografiert. Stets fand der Trost im Ritual des Bestellens und Einschenkens, im dezenten klappern des Kaffeegeschirrs und in der murmelnden Litanei der Gäste. Nationale Besonderheiten und kontinentale Gemeinsamkeiten versöhnen sich beim kleinen Schwarzen. (Frankfurter Allgemeine Zeitung)
Fotograf und Autor Walter Vogel zeigt in schönen Schwarzweißaufnahmen nicht nur die Grandes Dames unter Europas Kaffeehäusern, sondern stellt auch neue Adressen vor und schreibt über die Geographie des Kaffees: vom wässrigen deutschen Gebräu bis zum Mokka, den die Finnen noch nachts trinken. Fremde, die ob derart später Koffeinzufuhr um ihren Schlaf bangen, sollten es in dieser Hinsicht aber vielleicht doch mit Buñuel halten und um Martini Dry bitten. (Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung)
Kurzbeschreibung
Die Neuauflage eines großen Erfolgs: Eine Tour d'horizon durch die Kaffeehäuser Europas.
Wien, Budapest, Berlin, Amsterdam, Brüssel und Paris, Lissabon und Barcelona, Mailand, Turin, Warschau, Hamburg und Zürich - was verbindet die Orte innerhalb dieses Tableaus europäischer Metropolen? Richtig: In jedem gibt es - Kaffeehäuser. Was sehr viel prosaischer klingt, als es tatsächlich ist: Denn mit der Neuauflage dieses großen Bucherfolgs tauchen Sie in den Kosmos eines Stücks gemeinsamer europäischer Lebenskultur ein.
Walter Vogel, »großer deutscher Reportagephotograph« (Die Zeit), inspiriert-hingebungsvoller Kaffeeliebhaber und hedonistischer Globetrotter, hat diesen Band einer der traditionsreichsten Institutionen unseres Kontinents gewidmet: dem Café - Ort der Kommunikation und Stätte kultivierten Genusses.
Italienische Caffè-Bars, Café-Brasserien in Paris, deutsche Kaffeekonditoreien und die legendären Wiener Kaffeehäuser - Walter Vogel hat ihr Interieur, ihr Flair, ihre Gäste und Faktoten sowie das jeweils Unverwechselbare mit stupender Meisterschaft festgehalten. Lassen Sie sich vom Duft des schwarzen Elixiers verführen und gehen Sie mit Walter Vogel auf diese kulinarische Reise.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
11 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Dieses Buch von Walter Vogel erschien in 1. Auflage 1995. Inzwischen erschien 2001 die 3. ergänzte und überarbeitete Auflage und beinhaltet seine Reisen durch die Kaffeehauskultur in ganz Europa. Das Buch ist ebenso wie " Espresso" mit sehr schönen Schwarzweissfotos der besuchten und im Text begleitend vorgestellten Cafe`s ausgestattet. Im Anhang sind die Adressen der Cafe`s aufgeführt.
Man kann mit auf eine Reise gehen, die einem den Zauber der Kaffeehaus Kultur in ganz Europa nahebringt. Die Bilder, ausschliesslich wieder in schwarzweiss und in bekannter Vogel`schen Art und Qualität, nämlich nüchtern, authentisch und doch voller Leben, entstanden auf Reisen des Autors zwischen 1973 - 1995.
Für den Liebhaber der Cafe` Kultur sehr zu empfehlen...
Man kann mit auf eine Reise gehen, die einem den Zauber der Kaffeehaus Kultur in ganz Europa nahebringt. Die Bilder, ausschliesslich wieder in schwarzweiss und in bekannter Vogel`schen Art und Qualität, nämlich nüchtern, authentisch und doch voller Leben, entstanden auf Reisen des Autors zwischen 1973 - 1995.
Für den Liebhaber der Cafe` Kultur sehr zu empfehlen...
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Es gibt sie in jeder Stadt und in jedem kann man Kaffee trinken: das Café. Doch zwischen Hamburg und Mailand, Lissabon und Warschau gibt es feine Unterschiede. Die italienische Caffe-Bar, die Cafe-Brasserie in Paris, die deutsche Kaffeekonditorei oder das Kaffeehaus in Wien bereiten den Kaffee auf verschiedene Arten zu und servieren ihn in unterschiedlichem Ambiente. Die Bedienungen unterscheiden sich zwischen Norden und Süden, Osten und Westen ebenso, wie die Gäste, und die Einrichtungen schwanken zwischen kühl, klassisch und plüschig.
Diese markanten Unterschiede hat Autor und Fotograf Walter Vogel in seinem Bildband "Das Café" festgehalten, der bereits in dritter, ergänzter Auflage erschienen ist. Über mehrere Jahre hinweg, zwischen 1973 und 1995, hat Walter Vogel Cafés in Europa besucht. Doch obwohl er eingangs auf Finnische Cafés, die "Baari", eingeht, hat er nicht ein einziges Café nördlich von Hamburg besucht. So ist der Untertitel des Buches "Vom Reichtum europäischer Kaffeehauskultur" fast ein wenig einzuschränken, denn schließlich gehört auch Skandinavien zu Europa hinzu, wurde aber leider nicht beachtet.
Die Portraits der besuchten Cafés sind kenntnisreich und so lebendig, dass man förmlich den Kaffeeduft riecht und das Klappern der Tassen hört. Sie erzählen von Menschen, für die das Café zum zweiten Wohnzimmer geworden ist, und vom Treiben hinter den Kulissen, wo Kaffee zubereitet und Torten angeschnitten werden. Walter Vogel gelingt es, dem Betrachter den Zauber europäischer Kaffeehauskultur ins heimische Wohnzimmer zu bringen.
Im Anhang sind die Adressen aller besuchten Café aufgelistet, so dass dem Leser nichts mehr im Wege steht, eines der beschriebenen Cafés einmal selbst zu entdecken - vielleicht sieht man Walter Vogel in einer Ecke sitzend, Kaffee trinkend und dem Treiben um ihn herum beobachtend.
"Das Café" ist ein schöner Bildband für Liebhaber europäischer Cafés!
(c) Steffani Lehmann von Literaturtipp.com
Diese markanten Unterschiede hat Autor und Fotograf Walter Vogel in seinem Bildband "Das Café" festgehalten, der bereits in dritter, ergänzter Auflage erschienen ist. Über mehrere Jahre hinweg, zwischen 1973 und 1995, hat Walter Vogel Cafés in Europa besucht. Doch obwohl er eingangs auf Finnische Cafés, die "Baari", eingeht, hat er nicht ein einziges Café nördlich von Hamburg besucht. So ist der Untertitel des Buches "Vom Reichtum europäischer Kaffeehauskultur" fast ein wenig einzuschränken, denn schließlich gehört auch Skandinavien zu Europa hinzu, wurde aber leider nicht beachtet.
Die Portraits der besuchten Cafés sind kenntnisreich und so lebendig, dass man förmlich den Kaffeeduft riecht und das Klappern der Tassen hört. Sie erzählen von Menschen, für die das Café zum zweiten Wohnzimmer geworden ist, und vom Treiben hinter den Kulissen, wo Kaffee zubereitet und Torten angeschnitten werden. Walter Vogel gelingt es, dem Betrachter den Zauber europäischer Kaffeehauskultur ins heimische Wohnzimmer zu bringen.
Im Anhang sind die Adressen aller besuchten Café aufgelistet, so dass dem Leser nichts mehr im Wege steht, eines der beschriebenen Cafés einmal selbst zu entdecken - vielleicht sieht man Walter Vogel in einer Ecke sitzend, Kaffee trinkend und dem Treiben um ihn herum beobachtend.
"Das Café" ist ein schöner Bildband für Liebhaber europäischer Cafés!
(c) Steffani Lehmann von Literaturtipp.com
Format:Gebundene Ausgabe
Ein tolles Buch, daß die durch die Texte insbesondere die Stimmungen in den Caféhäusern stimmungsvoll einfängt.
Das Buch macht Lust darauf, die beschriebenen Caféhäuser einmal anzufahren und die Stimmung und die Speisen in Ruhe zu genießen.
Das Buch liegt im "café zeitlos" in Flensburg aus und wird immer wieder gerne von den Gästen gelesen.
Das Buch macht Lust darauf, die beschriebenen Caféhäuser einmal anzufahren und die Stimmung und die Speisen in Ruhe zu genießen.
Das Buch liegt im "café zeitlos" in Flensburg aus und wird immer wieder gerne von den Gästen gelesen.
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