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Das Buch von guter Speise
Das Buch von guter Speise
Jacob Blume
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Kurzbeschreibung
Wer an die mittelalterliche Küche denkt, träumt sicherlich von Tischen, die sich unter der Last der Speisen biegen, von legeren Tischmanieren oder von Trinkgelagen. Die Realität, so klärt der Autor Jacob Blume auf, sah oft karger aus und war von saisonalen Schwankungen bestimmt.... Lesen Sie weiter

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