- Gebundene Ausgabe: 112 Seiten
- Verlag: Delius Klasing; Auflage: 1 (21. Januar 2010)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3768826635
- ISBN-13: 978-3768826631
- Größe und/oder Gewicht: 28,4 x 21,8 x 1,6 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.6 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (5 Kundenrezensionen)
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 224.824 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Produktinformation |
Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Lassen Sie den Duft der großen weiten Welt in Ihre Küche: Das AIDA Kochbuch ist eine kulinarische Entdeckungsreise um den Globus. Vorgestellt werden Gerichte von mediterran bis karibisch, von arabisch bis skandinavisch und dazu passende Vorspeisen, Desserts und Drinks. Die vom Chefkoch der AIDA Flotte zusammengestellten Rezepte lassen sich ohne aufwendige Vorbereitungen schnell und einfach nachkochen.
Jährlich genießen über 350 000 Gäste darunter zahlreiche Repeater das AIDA Kreuzfahrtambiente. Dabei spielt die erstklassige Küche eine wichtige Rolle. Jedes hier präsentierte Gericht wurde an Bord erprobt und für die häusliche Küche entsprechend angepasst. Die Rezepte orientieren sich am erfolgreichen Konzept der Reederei: weg von strengen Regeln und Zwängen hin zu Leichtigkeit und entspannter Atmosphäre.
Diese kulinarische Kreuzfahrt führt vom Okzident in den Orient, vom Nahen Osten über Asien bis hin nach Mittel- und Südamerika. Hinzu kommen Gerichte aus den neuen AIDA Destinationen USA und Skandinavien. Die exquisiten Fotos lassen Reiseerinnerungen wieder aufleben und machen Lust auf mehr
Jährlich genießen über 350 000 Gäste darunter zahlreiche Repeater das AIDA Kreuzfahrtambiente. Dabei spielt die erstklassige Küche eine wichtige Rolle. Jedes hier präsentierte Gericht wurde an Bord erprobt und für die häusliche Küche entsprechend angepasst. Die Rezepte orientieren sich am erfolgreichen Konzept der Reederei: weg von strengen Regeln und Zwängen hin zu Leichtigkeit und entspannter Atmosphäre.
Diese kulinarische Kreuzfahrt führt vom Okzident in den Orient, vom Nahen Osten über Asien bis hin nach Mittel- und Südamerika. Hinzu kommen Gerichte aus den neuen AIDA Destinationen USA und Skandinavien. Die exquisiten Fotos lassen Reiseerinnerungen wieder aufleben und machen Lust auf mehr
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Kundenrezensionen
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3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Die Rezepte sind verständlich und gut formuliert. Die Zutatenlisten sind nach einzelnen Bestandteilen der Gerichte strukturiert und übersichtlich gestaltet. Die Angaben in den Rezepten beziehen sich auf vier Portionen. Bei einigen Rezepten erscheint die Kalkulation ein wenig knapp, um vier hungrige Gäste zu bediene, denn die schönen Fotos lassen dem Leser schon bei dem Blättern durch das Kochbuch das Wasser im Munde zusammenlaufen.
Leider fehlen bei den meisten Rezepten Hinweise, welche Getränke gut zu dem jeweiligen Gerichten passen würden. Die AIDA-Köche geben an einigen Stellen im Kochbuch nette Anekdoten preis; dass sie jedoch nicht mit Insider-Wissen zur Zubereitung aufwarten, ist schade und hätte die Rezepte sicherlich auf eine nette Art und Weise ergänzt.
Die Präsentation der gekochten Speisen hingegen ist liebevoll arrangiert und fotografiert. Es wird auf überflüssigen Schnick-Schnack verzichtet, ohne dabei auf ein angemessenes Anrichten der Speisen zu verzichten. Die Leser und Anwender dieses Buches werden durch die vielen eingestreuten Bilder und Hintergrundinformationen dazu animiert, entweder in Erinnerungen an den letzten (AIDA-)Urlaub zu schwelgen oder vielleicht sogar einen solchen zu buchen. So ist dieses Kochbuch nicht nur für AIDA-Urlauber zu empfehlen, sondern auch für Hobbyköche, die Interesse an leicht zuzubereitenden internationalen Gerichten haben.
Leider fehlen bei den meisten Rezepten Hinweise, welche Getränke gut zu dem jeweiligen Gerichten passen würden. Die AIDA-Köche geben an einigen Stellen im Kochbuch nette Anekdoten preis; dass sie jedoch nicht mit Insider-Wissen zur Zubereitung aufwarten, ist schade und hätte die Rezepte sicherlich auf eine nette Art und Weise ergänzt.
Die Präsentation der gekochten Speisen hingegen ist liebevoll arrangiert und fotografiert. Es wird auf überflüssigen Schnick-Schnack verzichtet, ohne dabei auf ein angemessenes Anrichten der Speisen zu verzichten. Die Leser und Anwender dieses Buches werden durch die vielen eingestreuten Bilder und Hintergrundinformationen dazu animiert, entweder in Erinnerungen an den letzten (AIDA-)Urlaub zu schwelgen oder vielleicht sogar einen solchen zu buchen. So ist dieses Kochbuch nicht nur für AIDA-Urlauber zu empfehlen, sondern auch für Hobbyköche, die Interesse an leicht zuzubereitenden internationalen Gerichten haben.
8 von 10 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
In 80 Rezepten um die Welt - AIDA - Abspecken Ist Danach Angesagt!
Nicht umsonst ist diese liebevolle Bezeichnung der 4 Buchstaben unter den echten Aidafans zum geflügelten Wort geworden. Eine Kreuzfahrt auf der Aida ist nun auch mal ein absolut kulinarisches Erlebnis. Lecker, gut und viel essen ist Hauptbestandteil der Freizeitbeschäftigung auf allen Aida-Schiffen und bei den Passagieren mehr als beliebt und geschätzt.
Jetzt können Sie sich die besten Rezepte der Schiffsköche nach Hause holen... und damit gleich ein echtes Stück Aida-Feeling.
Schon die Aufmachung des Kochbuchs versetzt den Betrachter in Urlaubslaune. Bilder vom Schiff, Fotos der Speisen und jede Menge Hintergrundinfos sorgen für Reisefieber und Sofort-Appetit. Kaum einem anderen Kochbuch gelingt es so gut, dass dem Leser das Wasser im Mund zusammenläuft und gleichzeitig ein Schwelgen in Erinnerungen stattfindet.
"Weißt du noch? Das leckere Hähnchen mit Koriander und der tolle Cocktail?" Sofort entstehen Bilder im Kopf des Betrachters, die mit den schönsten Urlaubserinnerungen verbunden sind. Fast meint man, das Schiffsrestaurant zu riechen und wartet gespannt auf das Schiffshorn, dass doch eigentlich ertönen müsste... Dazu noch ein wenig Kreuzfahrtmusik und der Urlaub findet daheim in der eigenen Küche statt.
Die 80 Rezepte sind abwechslungsreich und international. Ob Fisch, Fleisch, Gemüse oder Süßspeisen - hier findet jeder sein persönliches Urlaubshighlight zum Nachkochen. Wie wäre es mit knusprigem Bierbrot, Empanadas, Kartoffel-Steinpilz-Carpaccio, Roastbeef mit Knoblauch-Kräuter-Kruste und als Nachspeise gebratene Ananas mit Kokossorbet?
Na, Hunger bekommen? Dann kochen Sie die Gerichte doch einfach und schnell nach! Die Beschreibung ist klar und deutlich formuliert, die Fotografien geben gute Anregungen zum schönen Anrichten und die Tipps der Aida-Köche sind hilfreich und interessant.
Ob anspruchsvolles 5-Gänge-Menü oder nur kleine Vorspeise - mit diesem Kochbuch wird jeder zum guten Koch.
So lässt sich zumindest kulinarisch die Sehnsucht bis zur nächsten Kreuzfahrt etwas überbrücken. Nicht umsonst lautet ein Satz des Aida-Kochbuchs: "Schlaraffenland ist überall..."
Nicht umsonst ist diese liebevolle Bezeichnung der 4 Buchstaben unter den echten Aidafans zum geflügelten Wort geworden. Eine Kreuzfahrt auf der Aida ist nun auch mal ein absolut kulinarisches Erlebnis. Lecker, gut und viel essen ist Hauptbestandteil der Freizeitbeschäftigung auf allen Aida-Schiffen und bei den Passagieren mehr als beliebt und geschätzt.
Jetzt können Sie sich die besten Rezepte der Schiffsköche nach Hause holen... und damit gleich ein echtes Stück Aida-Feeling.
Schon die Aufmachung des Kochbuchs versetzt den Betrachter in Urlaubslaune. Bilder vom Schiff, Fotos der Speisen und jede Menge Hintergrundinfos sorgen für Reisefieber und Sofort-Appetit. Kaum einem anderen Kochbuch gelingt es so gut, dass dem Leser das Wasser im Mund zusammenläuft und gleichzeitig ein Schwelgen in Erinnerungen stattfindet.
"Weißt du noch? Das leckere Hähnchen mit Koriander und der tolle Cocktail?" Sofort entstehen Bilder im Kopf des Betrachters, die mit den schönsten Urlaubserinnerungen verbunden sind. Fast meint man, das Schiffsrestaurant zu riechen und wartet gespannt auf das Schiffshorn, dass doch eigentlich ertönen müsste... Dazu noch ein wenig Kreuzfahrtmusik und der Urlaub findet daheim in der eigenen Küche statt.
Die 80 Rezepte sind abwechslungsreich und international. Ob Fisch, Fleisch, Gemüse oder Süßspeisen - hier findet jeder sein persönliches Urlaubshighlight zum Nachkochen. Wie wäre es mit knusprigem Bierbrot, Empanadas, Kartoffel-Steinpilz-Carpaccio, Roastbeef mit Knoblauch-Kräuter-Kruste und als Nachspeise gebratene Ananas mit Kokossorbet?
Na, Hunger bekommen? Dann kochen Sie die Gerichte doch einfach und schnell nach! Die Beschreibung ist klar und deutlich formuliert, die Fotografien geben gute Anregungen zum schönen Anrichten und die Tipps der Aida-Köche sind hilfreich und interessant.
Ob anspruchsvolles 5-Gänge-Menü oder nur kleine Vorspeise - mit diesem Kochbuch wird jeder zum guten Koch.
So lässt sich zumindest kulinarisch die Sehnsucht bis zur nächsten Kreuzfahrt etwas überbrücken. Nicht umsonst lautet ein Satz des Aida-Kochbuchs: "Schlaraffenland ist überall..."
Von Amazon bestätigter Kauf
Es war ein Geburtstagsgeschenk und kam sehr gut an. Die Rezepte sind verständlich und schauen schon auf den Bildern verlockend aus.
Zu dem Inhalt selber kann ich nichts sagen, da wie es gesagt, ein Geschenk war.
Schnelle Lieferung garantiert.
Zu dem Inhalt selber kann ich nichts sagen, da wie es gesagt, ein Geschenk war.
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Die neuesten Kundenrezensionen
Macht Lust auf Meer
Schönes Buch und schöne Rezepte, die auch problemlos gelingen! Empfehlenswert auch für nicht sooo Geübte.
Vor 19 Monaten von Leseratte veröffentlicht
AIDA-Kochbuch
Ein wunderbar aufgemachtes Kochbuch mit vielfältigen, abwechslungsreichen sowie leckeren und vor allem kochbaren Rezepten aus der ganzen Welt!
Vor 20 Monaten von Jochen Johannink veröffentlicht
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