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Das 1-Euro-Kochbuch: 202 1-Euro-Gerichte für sparsame Genießer
 
 
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Das 1-Euro-Kochbuch: 202 1-Euro-Gerichte für sparsame Genießer [Gebundene Ausgabe]

Elisabeth Degenhart
3.6 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (11 Kundenrezensionen)
Preis: EUR 9,95 kostenlose Lieferung. Siehe Details.
  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 143 Seiten
  • Verlag: Stocker; Auflage: 4 (Februar 2009)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3702012176
  • ISBN-13: 978-3702012175
  • Größe und/oder Gewicht: 24,4 x 16,8 x 1,4 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 3.6 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (11 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 76.616 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Elisabeth Degenhart
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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Unverzichtbares "Nachschlagewerk" für den Küchen-Alltag: ein Kochbuch, in dem jedes Gericht pro Person nicht mehr als 1 Euro ausmacht!
Vielseitigkeit und sogar Raffinesse am Speiseplan sind keine Frage des Geldes!
Selbst wenn in letzter Zeit die Preissteigerungen für Verunsicherung sorgen, so muss man keinesfalls auf gutes, ausgewogenes Essen verzichten.
Man kann unglaublich viele Gerichte zu sehr kostengünstigen Bedingungen zaubern, indem man saisonale Aktionen von Obst und Gemüse oder Sonderangebote nützt. Eine weitere Möglichkeit, Geld zu sparen sind z.B. ein eigener Gemüse- oder Obstgarten oder das Sammeln von Beeren und Pilzen im Wald.

Ein absoluter Pluspunkt dieses Kochbuches: Die Rezepte sind einfach und äußerst schnell zuzubereiten - ein Muss für alle, die auch mit ihrer Zeit sparsam umgehen wollen!


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34 von 41 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
1.0 von 5 Sternen Altbacken, 15. April 2009
Von 
Rezension bezieht sich auf: Das 1-Euro-Kochbuch: 202 1-Euro-Gerichte für sparsame Genießer (Gebundene Ausgabe)
Aus der Ausschreibung ging nicht hervor, dass es sich um ein durch und durch österreichisches Werk handelt. Das ist nicht weiter tragisch, da Übersetzungshilfe angeboten wird. Bedeutender ist, dass die Rezepte durchweg fett- und kohlehydratreich sind und von daher wenig von frischer, gesunder, vielleicht auch noch kalorienreduzierter Kost zu lesen ist. Fast 1/3 der Rezepte bezieht sich auf Süßspeisen und Nachtische. Gutes Fleisch kostet Geld, es lässt sich aber auch viel Interessantes aus Hackfleisch und Geflügel kochen. Innereien wie Kalbszunge, Rinder- und Schweinsherz, Geflügelleber, Schweine- und Rindsleber, Kalbsherz, Schweinsnieren sind kaum noch zu bekommen und werden heute weitgehend abgelehnt. Preiswerte, moderne Küche soll gesund sein, Spaß machen und schnell gehen. Auf diese Rezepte treffen diese Attribute nicht zu.
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19 von 23 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
4.0 von 5 Sternen 202 1.- Euro Gerichte für sparsame Genießer, 23. Februar 2009
Von 
Thorsten Wiedau (Hamburg) - Alle meine Rezensionen ansehen
(HALL OF FAME REZENSENT)    (TOP 50 REZENSENT)    (REAL NAME)   
Rezension bezieht sich auf: Das 1-Euro-Kochbuch: 202 1-Euro-Gerichte für sparsame Genießer (Gebundene Ausgabe)
Das hat nun wirklich gerade in der jetzigen Situation noch gefehlt, das 1.- Euro Kochbuch von Elisabeth Degenhart, doch weit gefehlt - es ist gar nicht so schlecht. Wer wirklich nur noch einen Euro pro Person ausgeben kann ist mit dem Buch an und für sich bestens bedient. Schmackhaft, interessant und ideenreich versucht sich die Autorin und Köchin ein Leben mit wenig Geld dennoch angenehm und genießerisch zu gestallten. Mit den 202 Rezepten ist ihr das auch in der Mehrzahl gelungen.

Nur einen Euro pro Person bei einem Gericht auszugeben ist schwer doch nicht unmöglich und die Autorin Elisabeth Degenhart zeigt wie es geht.

In 202 Rezepten von Suppen über Nudelgerichten und Kartoffelvariationen bis zu Süßspeisen zeigt Sie wie es geht. Man kann sparen ohne den Genuss zu verlieren, obwohl Eingeweide und Innereien wirklich nicht mein Thema wären - doch diese Gerichte sind auch nur wenige.

Das Buch überzeugt mit seiner Devise und zudem ist fast gänzlich Fleischlos, somit also auch etwas für Vegetarier, denn Fleisch ist teuer, zu teuer für 1.- Euro Gerichte.

Für die knappe Kasse, den beschränkten Geldbeutel oder die schnelle Essenswahl eine echte Alternative und eine angenehme dazu.

Empfehlenswert
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10 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen Mögen Sie "Schupfnudeln mit Pflaumenröster"?, 30. September 2009
Von 
Helga König - Alle meine Rezensionen ansehen
(#1 HALL OF FAME REZENSENT)    (TOP 10 REZENSENT)    (REAL NAME)   
Rezension bezieht sich auf: Das 1-Euro-Kochbuch: 202 1-Euro-Gerichte für sparsame Genießer (Gebundene Ausgabe)
In diesem Kochbuch werden eine Fülle von Gerichten vorgestellt, deren Zutaten pro Person nicht mehr als einen Euro kosten. Dabei handelt es sich in erster Linie um vegetarische Gerichte, die, sofern man einen Garten besitzt und dort Gemüse anbaut, noch kostengünstiger als versprochen zubereitet werden können.

Die Gerichte verfügen fast alle über einen zufriedenstellenden gesundheitlichen Wert, weil sie vitaminreich sind und es ihnen nicht an sekundären Pflanzenstoffen mangelt.

Auf den Leser warten 201 Rezepte, die untergliedert sind in solche für Suppen, Eintöpfe, Erdäpfelgerichte, Nudelgerichte, Knödel, Polenta, Reis, Gemüsegerichte, Aufläufe und Überbackenes, Nocken und Spätzle, Zünftiges und Traditionelles, Süße (Haupt)-Speisen und Nachspeisen.

Viele Gerichte werden besonders Kinder entzücken, dies gilt nicht nur für den "Reisauflauf", den " Kirschauflauf", den "Topfenpalatschinken" und die " Schupfnudeln mit Pflaumenröster" sondern auch für leckeren Nudelgerichte.

Das Kochbuch verdeutlicht, dass Speisen erst durch Fleisch und Fisch teuerer werden, man aber den täglichen Eiweißbedarf durchaus auch mit pflanzlichem Eiweiß decken kann, ohne darben zu müssen. " Käsespätzle" mit einem grünen Salat als Beilage oder aber ein "Pilzomelett" erfreuen den Gaumen weitaus mehr als tägliche Fleischorgien, die im Ergebnis früher oder später ohnehin nur zu Gichtknoten führen, und den Fleischenthusiasten insofern in mehrfacher Hinsicht teuer zu stehen kommen.

Die Rezepte sind gut erklärt und kinderleicht zuzubereiten.
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