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Dampfgaren - vom Babybrei zur Familienkost: Beikost selbstgekocht � einfach & gesund � leckere Familienk�che [Broschiert]

Ingeborg Hanreich (Autor), Britta Macho (Autor)

3.5 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (2 Kundenrezensionen)

Preis:	EUR 14,90 kostenlose Lieferung. Siehe Details.
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	Alle Preisangaben inkl. MwSt.
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Kurzbeschreibung

Erscheinungstermin: Februar 2012

Unser Rezeptbuch für die leckere und ausgewogene Zwischenmahlzeit eignet sich nicht nur für die Pause in der Schule, sondern auch für Kindergarten und Arbeitsplatz. So wird essentielles Brain Food zum wahren Genuss!Welche Vorteile bringt mir die dampfgegarte Familienkost?Wie variiere ich Babybreie & Kinderkost für Erwachsene?
Familienrezepte für Fleischtiger, Seemänner und Süßspechte
Vegetarisches von "Emmerrisotto" bis "Wantans" (Teigtaschen)
Ausführlicheres zum Selberkochen für Babys finden Sie in unserem Buch "Rezepte und Tipps für Babys Beikost".

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Produktinformation

Broschiert: 112 Seiten
Verlag: Hanreich; Auflage: 1., Auflage (Februar 2012)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3901518177
ISBN-13: 978-3901518171
Gr��e und/oder Gewicht: 21,4 x 15,8 x 0,8 cm

Durchschnittliche Kundenbewertung: 3.5 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (2 Kundenrezensionen)

Amazon Bestseller-Rang: Nr. 21.589 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Produktbeschreibungen

Über den Autor

Mag. Ingeborg Hanreich, IBCLC Ernährungswissenschafterin und Stillberaterin Mag. Ingeborg Hanreich hat 1991 das Studium der Ernährungswissenschaften an der Universität Wien abgeschlossen. Sie ist seit 2003 Stillberaterin IBCLC. Als freiberuflich tätige Expertin widmet sie sich vor allem dem Bereich "Ernährung von Mutter und Kind". Sie hält Seminare und Vorträge für Eltern, ElternberaterInnen, Hebammen, Säuglingsschwestern und ApothekerInnen. Frau Mag. Hanreich war Gründungspräsidentin des Verbandes der Ernährungswissenschafter Österreichs sowie Vorstandsmitglied des "Informationskreises Kind und Ernährung" und hat jahrelang dessen Hotline betreut. Seit Herbst 2008 ist sie Lektorin an der Fachhochschule für Hebammen in Wien, Krems und Salzburg. Mit Beginn des Jahres 2010 betreut sie eine kostenpflichtige Ernährungshotline für Mutter und Kind. Dipl. oec.troph. Britta Macho Ernährungswissenschafterin und Pädagogin Dipl. oec.troph. Britta Macho hat das Studium der Ernährung und Hauswirtschaft an der Fachhochschule Niederrhein 1983 und 1987 an der Berufspädagogischen Akademie des Bundes in Wien das Lehramt für den ernährungswirtschaftlichen und haushaltsökonomischen Fachunterricht abgeschlossen. Von 1995 bis 2009 war sie Vorstandsmitglied des "Informationskreises Kind und Ernährung" (IKE). Seit langem arbeitet sie als Ernährungswissenschafterin freiberuflich, seit 2006 im eigenen Unternehmen ernährung e3 Macho & Reiselhuber OEG (www.e-drei.at). Als Mutter von zwei Kindern erprobt sie laufend Rezepte und zahlreiche Tipps und Tricks sowie die praktische Umsetzbarkeit von Empfehlungen der Bücher des Verlages I. Hanreich.

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich

3.0 von 5 Sternen Nicht wie erwartet 31. Dezember 2012

Von SL

Ich hatte eigentlich nach einem Buch gesucht, wo mehrere Rezepte sind bei der ein Teil zum Babybrei hergenommen werden kann und der Rest für die Familie weiterverarbeitet werden kann - speziell für die erste Zeit der Umstellung vom Babybrei zur Familienkost. Es sind aber nur 6 Rezepte für Babys ab dem 10. Lebensmonat enthalten. Wobei bspw. Karotten-Kartoffeln-Fleisch-Brei oder Fleischpüree auf Vorrat mittlerweile schon viel früher gemacht wird und bis zum 10. Lebensmonat zum Grundrepertoire gehören sollte. Ob dafür unbedingt dieses Buch erforderlich ist?

Darüberhinaus wird mir zu oft auf andere Bücher, Ratgeber oder Merkblätter vom Onlineshop hingewiesen. Lieber ein Buch wo die Punkte umfassend erläutert sind. Dann zahle ich lieber etwas mehr und hab alles drinnen, statt noch weitere 5-6 Bücher zu kaufen.

Ein weiterer Punkt bei dem sich die Autorin sicherlich was Gutes gedacht hat, aber für mich persönlich zu anstrengend zum Lesen ist, sind die "Übersetungen". Es ist fortwährend auf Österreichisch und in Deutsch: Erdäpfel (Kartoffeln), Karotten (Möhren), Paradaissauce (Tomatensauce), faschiert (gehackt)....

Gut finde ich die Gerätekunde und die Erläuterungen zum Dampfgaren.

Die Familienkost habe ich nicht genau angeschaut, da wie oben beschrieben es mir um die Umstellung vom Babybrei auf Familienkost ging. Daher habe ich das Buch auch wieder zurückgeschickt.

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2 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich

4.0 von 5 Sternen Tolle neue Inspirationen 8. Mai 2012

Von Naderer Simone

Von Amazon best�tigter Kauf

Ich bin sowieso ein Fan von der Hanreich und auch vom Dampfgaren, daher absolut eine gute Wahl. Einfache und leckere Rezepte.

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