Unglaublich was 3 Euro mehr ausmachen! Jeder kann sich meine Rezension zum Dallmayr Espresso d'oro durchlesen und diese ist mit 2/5 Sternen nicht positiv ausgefallen. Der Grande (Röstung 5/5, Körper 5/5, Säure 0/5, Aroma 5/5) schlägt in allen relevanten Espresso Belangen den D'oro (Röstung 4/5, Körper 3/5, Säure 3/5, Aroma 4/5).
Der Grande hat eine unglaubliche Crema. Ein Teelöffel Zucker braucht zwischen 5-7 Sek. um durchzubrechen. Säure ist kaum vorhanden und der Geschmack ist kräftig aber mild und leicht zartbitter im Abgang. Ich hätte es nicht gedacht aber der Grande hat meinen Favoriten (Hornig Cream Diamonds) in der Kategorie 10-15 Euro von Platz 1 verdrängt und wird ab sofort im SparAbo bestellt.
Fazit: Dallmayr Espresso Grande ist wirklich ein erlesener Espresso, der durch seinen kräftig-rassigen Geschmack und eine ausgeprägte feine Crema besticht. Den Slogan "Gastronomiequalität" und "Qualitätsgarantie" trägt er von mir aus zu Recht. Der Münchner braucht sich nicht hinter den guten Italienern zu verstecken!