- Gebundene Ausgabe: 144 Seiten
- Verlag: Komet Verlag (2003)
- ISBN-10: 3898366723
- ISBN-13: 978-3898366724
- Größe und/oder Gewicht: 21,2 x 15,2 x 1,8 cm
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 641.473 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
Produktinformation |
Produktbeschreibungen
Aus dem Vorwort:
Düsseldorf gilt als Kunst- und Modezentrum, als Schicki-Micki-Tummelplatz mit der Einkaufsmeile "Kö", als "Klein-Paris" mit eleganten Strassencafes, mit Sterneküche und exotischen Restaurants.
All das stimmt, aber es gibt auch ein anderes, das traditionsbewusste Düsseldorf, das auf dem Tisch eher das Einfache schätzt.
Tauchen Sie also ein in die rheinische Küche à la Düsseldorf und viel Spass beim Nachkochen! Wenn dieses Buch ein wenig zur Erhaltung und Pflege dieser einfachen und ursprünglichen Gerichte beiträgt, so hat es seinen Zweck erfüllt.
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