Dänische Delikatessen

Zwei Freunde, zwei Weltanschauungen, ein Beruf: Metzger. Svend, getrieben von seinem Minderwertigkeitskomplex, will hoch hinaus. Bjarne hingegen ist außer an Haschisch und Freundin an Nichts und Niemandem interessiert. Um ihren Chef, den fiesen Metzgermeister Holger, loszuwerden, beschließt das Duo, einen eigenen Laden zu eröffnen. Die Startschwierigkeiten werden durch einen tragischen Zufall, der Svend eine neue Delikatesse fürs Verkaufssortiment beschert, behoben. Nur der Nachschub bereitet gewisse Probleme.

Die rabenschwarze Komödie im Fahrwasser der französischen "Delicatessen", geschrieben und inszeniert von Anders Thomas Jensen ("Flickering Lights"), avancierte 2003 zu einem der erfolgreichsten Filme im dänischen Herkunftsland. Morbid der Humor, skurril die Einfälle und minimalistisch das Spiel der beiden Hauptdarsteller Mats Mikkelsen ("King Arthur") und Nikolaj Lie Kaas. Zusammen ergibt dies eine vergnügliche Schlachtplatte für Freunde des Abseitigen. Bedingung: ein guter Magen.

Regisseur und Autor Anders Thomas Jensen ('Flickering Lights', Drehbuch zu 'Mifune') gelang mit seiner rabenschwarzen Komödie einer der erfolgreichsten Filme des dänischen Kinojahres 2003. Mit morbidem Humor, originellen Einfällen und wahrhaft skrupellosen Darstellern (Mads Mikkelsen aus 'King Arthur' und 'Wilbur Wants To Kill Himself', sowie Dänemarks Jungstar Nikolaj Lie Kaas aus 'In China essen sie Hunde') ist diese Kino-Delikatesse allerdings kein Fall für empfindliche Mägen. Aber Humor ist ja Geschmackssache, und das darf man in diesem Fall wörtlich nehmen.

Svend (Mads Mikkelsen) und Bjarne (Nikolaj Lie Kaas) sind es leid, sich von ihrem Chef Holger in dessen Metzgerei herumkommandieren zu lassen und beschließen, ihren eigenen Laden mit Biofleisch zu eröffnen. Weil es an Startkapital fehlt, lässt Bjarne die lebenserhaltenden Maschinen abschalten, an denen sein Zwillingsbruder seit einem Autounfall hängt, und erbt damit das Familienvermögen. Jetzt mangelt es den Freunden nur noch an Kundschaft. Bis Svend eine Leiche hinter dem Fleischtresen findet - ein Unfallopfer. Und als sein ehemaliger Boss Hilfe bei einem Großauftrag benötigt, schlägt der findige Schlachter prompt zwei Fliegen mit einer Klappe: Er entsorgt den Körper, indem er Teile davon mariniert und ausliefert. Ein voller Erfolg, durch den das kleine Feinkostgeschäft dank steigender Nachfrage bald vor einem neuen Problem steht: Frischfleisch. Wie der Zufall es will, wird zu diesem Zeitpunkt Bjarnes ehemals komatöser Bruder plötzlich wieder lebendig - und Holger beginnt, sich mit unangenehme Fragen noch unbeliebter zu machen.

Der ausgesprochen erfolgreiche dänische Autor Anders Thomas Jensen schrieb das Drehbuch zum Dogma-Drama 'Mifune', aber auch Makabres wie den Komödienhit 'In China essen sie Hunde'. Bei dem nicht weniger schwarzhumorigen Roadmovie 'Flickering Lights' führte er erstmals Regie. Auch Jensen stammt unübersehbar aus der Schmiede der Dänischen Filmschule in Kopenhagen, deren Schüler sich nicht nur mit der Dogma-Reihe, sondern daneben dank ihrer von skurrilen Charakteren und schrägem Humor bewohnten kommerzielleren Komödien auch beim deutschen Arthouse-Publikum großer Beliebtheit erfreuen. Die letzten Erfolge aus dem nordischen Nachbarland konnten hierzulande allerdings weniger Aufsehen erregen und ließen bisweilen neue Ideen vermissen. Auch Jensen folgt mit seinem zweiten Film den bekannten Mustern, schlägt jedoch ein neues, schamlos morbides Kapitel auf, das in Sachen politischer Unkorrektheit voll überzeugt und mit seiner visuell tristen Kargheit und Kühle bisweilen Kaurismäki-Züge trägt: Schauplatz ist eine dänische Arbeiterklasse-Vorstadt, in der die Zeit seit ungefähr 1920 stehen geblieben zu sein scheint. Die Charaktere sind die üblichen einfachen bis beschränkten Gemüter, die dennoch auf ihre eigenwillige Art rühren. Mikkelsen und Kaas geben ein auf bizarre Weise liebenswertes Dreamteam ab und balancieren problemlos auf dem schmalen Grat zwischen Komik und Geschmacklosigkeit. Ihre in bester Absicht ausgeführten Skrupellosigkeiten mögen zwar schwer verdaulich sein, werden aber in diesem filmischen Gericht bis zum letzten Gang ausgesprochen lecker serviert. deg.

Schwarzhumorige dänische Komödie über zwei Metzger, die mit einer morbidem Rezeptur Kasse machen.

Die beiden Metzger Bjarne und Svend haben die Nase voll, ständig von ihrem tyrannischen Chef herumkommandiert zu werden. Deshalb beschließen sie, eine eigene Metzgerei zu eröffnen. Es kommt jedoch keine Kundschaft. Aus Versehen schließt Svend eines Abends einen Elektriker im Kühlraum ein. Als Svend am nächsten Morgen den Erfrorenen findet, beschließt er in seiner Panik, die Leiche auf sehr ungewöhnliche Art und Weise zu entsorgen. Auf einmal brummt das Geschäft, die Leute sind förmlich verrückt nach Svends und Bjarnes neuer Fleischspezialität "Chicky Wickies". Svend sorgt fortan eifrig für Nachschub: Immer mehr ihm unsympathische Menschen verschwinden spurlos. Als Bjarnes geistig behinderter Zwillingsbruder Eigil überraschend aus dem Koma erwacht und bei ihnen in der Metzgerei auftaucht, haben die beiden alle Hände voll zu tun, ihr dunkles Handwerk geheimzuhalten.

Die beiden Metzger Bjarne und Svend haben die Nase voll, ständig von ihrem tyrannischen Chef herumkommandiert zu werden. Deshalb beschließen sie, eine eigene Metzgerei zu eröffnen. Es kommt jedoch keine Kundschaft. Aus Versehen schließt Svend eines Abends einen Elektriker im Kühlraum ein. Als Svend am nächsten Morgen den Erfrorenen findet, beschließt er in seiner Panik, die Leiche auf sehr ungewöhnliche Art und Weise zu entsorgen. Auf einmal brummt das Geschäft, die Leute sind förmlich verrückt nach Svends und Bjarnes neuer Fleischspezialität "Chicky Wickies". Svend sorgt fortan eifrig für Nachschub: Immer mehr ihm unsympathische Menschen verschwinden spurlos. Als Bjarnes geistig behinderter Zwillingsbruder Eigil überraschend aus dem Koma erwacht und bei ihnen in der Metzgerei auftaucht, haben die Beiden alle Hände voll zu tun, ihr dunkles