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Produktbeschreibungen
Pressestimmen
"Sollte jeder Trucker, Außendienstler und Deutschland-Tourist im Handschuhfach haben!" (Playboy, 10/2010)
"Sünden, die sein müssen!" (Shape, 9/2010) "Höchste Zeit, einen Currywurstführer durch die Republik vorzulegen, und der Autorin Barbara Radl gebührt Dank dafür, dass sie diese Aufgabe erledigt hat." (Ulla Hanselmann, Stuttgarter Zeitung, 16. Oktober 2010)
"Sünden, die sein müssen!" (Shape, 9/2010) "Höchste Zeit, einen Currywurstführer durch die Republik vorzulegen, und der Autorin Barbara Radl gebührt Dank dafür, dass sie diese Aufgabe erledigt hat." (Ulla Hanselmann, Stuttgarter Zeitung, 16. Oktober 2010)
Kurzbeschreibung
Heiß und extra scharf! Die coolsten Currywurstbuden in Deutschland Eine leckere Currywurst gibt es in fast jeder Stadt! Barbara Radl hat 55 Currywurstbuden in Deutschland getestet, beschrieben und fotografiert. Rund 800 Millionen Currywürste essen die Deutschen im Schnitt pro Jahr. Die Wurst ist neben Döner und Burger d e r Lieblingssnack der Deutschen, das inoffizielle Nationalgericht und zudem ein Stück Kulturgut der Nachkriegsgeschichte. Barbara Radl hat die schrägsten, kultigsten und extremsten Wurst-Locations der Republik besucht und in ihrem Führer festgehalten: Sie zeigt, an welcher Bude sich die Szene trifft und was für Geschichten mit ihr verbunden sind. Ob Bio- oder Tofuwurst, süß, sauer oder extrascharf, ob schrammelige Grillbude oder Deluxe-Restaurant - jede Lokalität ist ein Tipp und erzählt die Geschichte bundesdeutscher Geschmacks- und Esskultur.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Herbert Grönemeyer hat ihr ein Loblied gesungen - Uwe Timm hat sie in einer Novelle verewigt - Ex-Bundeskanzler Gerhard Schröder war ihr bekennender Verehrer. Die Rede ist von der Currywurst.
Seit sechzig Jahren behauptet sie sich erfolgreich gegen Bio-Kost, Sterneküche und Trend-Food. Sie ist längst so etwas wie ein deutsches Nationalgericht geworden, denn deutschlandweit werden rund 800 Millionen Currywürste im Jahr verspeist. Das macht immerhin zehn Currywürste pro Bundesbürger.
Über die Erfindung der Currywurst streiten sich Berlin, Hamburg und das Ruhrgebiet, die alle drei Hochburgen des "Steaks des kleinen Mannes" sind. Die historisch besten Argumente besitzt Berlin, denn hier hat 1949 eine gewisse Herta Heuwer an einer Imbissbude in Berlin-Charlottenburg das erste Mal eine Wurst mit Sauce aus Tomatenmark, Worcestersauce und Currywurst serviert.
Barbara Radl kümmert dieser Streit allerdings wenig. In ihrem "Currywurst-Führer" hat die studierte Germanistin und Journalistin die 55 besten, kultigsten und schrägsten Currywurstbuden der Republik besucht. Und das von Kiel ("Von wegen im Norden gibt es nur Fischbrötchen und Matjes!") bis Freiburg im Breisgau, wo mit "mensadrei" ein Studenten-Imbiss sogar eine vegetarische Currywurst anbietet.
Den Schwerpunkt bilden natürlich die Currywurst-Hochburgen. So ist "Konnopke's Imbiss" im Berliner Stadtteil Prenzlauer Berg schon Kult. Die absolute Nummer eins in Ostberlin hat eine einzigartige Lage auf einer Straßeninsel zwischen zwei Hauptverkehrsstraßen. In Hamburg dagegen ist die "Curry Queen" der angesagte Currywurstbuden-Überflieger. In dem Edelimbiss bekommt man abends kaum einen freien Tisch.
Die 55 ausgewählten Currywurstbuden werden mit kurzen informativen Texten (u.a. mit Adresse, Homepage, Telefonnummer und Öffnungszeiten) und Schwarz-Weiß-Fotos sowie einem abschließenden Fazit vorgestellt. Die Autorin erzählt dabei von kleinen Begebenheiten und Begegnungen. Jede Lokalität ist ein heißer Tipp und schildert die Geschichte unserer Geschmacks- und Esskultur. Natürlich werden auch die regional unterschiedlichen Currywurst-Arten (von süß bis extrascharf) und ihre Zubereitungen erwähnt. Doch keiner der Imbissbudenbesitzer hat sein Geheimrezept verraten.
Der "Currywurst-Führer" ist eine unterhaltsame Anregung, selbst auf gastronomische Entdeckungsreise zu gehen. Doch Vorsicht: eine Wurst enthält rund 400 Kalorien, deshalb sollte man sie bewusst und in Maßen genießen. Na denn Guten Appetit!
Manfred Orlick
Seit sechzig Jahren behauptet sie sich erfolgreich gegen Bio-Kost, Sterneküche und Trend-Food. Sie ist längst so etwas wie ein deutsches Nationalgericht geworden, denn deutschlandweit werden rund 800 Millionen Currywürste im Jahr verspeist. Das macht immerhin zehn Currywürste pro Bundesbürger.
Über die Erfindung der Currywurst streiten sich Berlin, Hamburg und das Ruhrgebiet, die alle drei Hochburgen des "Steaks des kleinen Mannes" sind. Die historisch besten Argumente besitzt Berlin, denn hier hat 1949 eine gewisse Herta Heuwer an einer Imbissbude in Berlin-Charlottenburg das erste Mal eine Wurst mit Sauce aus Tomatenmark, Worcestersauce und Currywurst serviert.
Barbara Radl kümmert dieser Streit allerdings wenig. In ihrem "Currywurst-Führer" hat die studierte Germanistin und Journalistin die 55 besten, kultigsten und schrägsten Currywurstbuden der Republik besucht. Und das von Kiel ("Von wegen im Norden gibt es nur Fischbrötchen und Matjes!") bis Freiburg im Breisgau, wo mit "mensadrei" ein Studenten-Imbiss sogar eine vegetarische Currywurst anbietet.
Den Schwerpunkt bilden natürlich die Currywurst-Hochburgen. So ist "Konnopke's Imbiss" im Berliner Stadtteil Prenzlauer Berg schon Kult. Die absolute Nummer eins in Ostberlin hat eine einzigartige Lage auf einer Straßeninsel zwischen zwei Hauptverkehrsstraßen. In Hamburg dagegen ist die "Curry Queen" der angesagte Currywurstbuden-Überflieger. In dem Edelimbiss bekommt man abends kaum einen freien Tisch.
Die 55 ausgewählten Currywurstbuden werden mit kurzen informativen Texten (u.a. mit Adresse, Homepage, Telefonnummer und Öffnungszeiten) und Schwarz-Weiß-Fotos sowie einem abschließenden Fazit vorgestellt. Die Autorin erzählt dabei von kleinen Begebenheiten und Begegnungen. Jede Lokalität ist ein heißer Tipp und schildert die Geschichte unserer Geschmacks- und Esskultur. Natürlich werden auch die regional unterschiedlichen Currywurst-Arten (von süß bis extrascharf) und ihre Zubereitungen erwähnt. Doch keiner der Imbissbudenbesitzer hat sein Geheimrezept verraten.
Der "Currywurst-Führer" ist eine unterhaltsame Anregung, selbst auf gastronomische Entdeckungsreise zu gehen. Doch Vorsicht: eine Wurst enthält rund 400 Kalorien, deshalb sollte man sie bewusst und in Maßen genießen. Na denn Guten Appetit!
Manfred Orlick
3 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Ich muss sagen, das Buch lohnt sich nicht nur für Currywurstfans. Es liest sich wunderbar und ist mit vielen Fotos gespickt. Kauftipp.
1 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Vollständigkeit kann nicht das Ziel eines solchen Führers sein. Denn wo jährlich 800 Millionen Currywürste verdrückt werden, ist Überforderung bei der Auswahl der besten Currybuden vorprogrammiert. Die Autorin und Testesserin Barbara Radl behauptet denn auch nicht, ihre Suchergebnisse seien alleinseligmachend. Aber zum Glück kenne ich wenigsten ihren Tipp für Stuttgart. So kann ich zumindest bestätigen, dass sich ein Besuch bei Curry-Bert lohnt.
Es geht in diesem originellen Führer auch weniger darum, eine Bestenliste aufzustellen. Aber wer die unterhaltsamen Beschreibungen der 55 Currybuden liest, bekommt automatisch ein Gefühl für die Zeichen einer guten Imbissbude. Und wenn er seiner frisch erworbenen Intuition nicht traut, kann er ja auf Nummer Sicher gehen und die angegebene Adresse anlaufen. Weil Barbara Radl ihre Begeisterung für dieses deutsche Nationalgericht auf den Leser übertragen kann, schafft sie es in Einzelfällen vielleicht sogar, Currywurstverächter schon nach der Einleitung zu bekehren. Dann beginnt die Wurstreise in Berlin, genauer gesagt im Stadtteil Prenzlauer Berg, dem Kürfürstendamm 195, Mehringdamm 36 und Berlin Mitte, Ecke Mohrenstrasse 30, Unter den Linden 77, Wittenplatz, Bundesallee 200, Rankestrasse 36 und Steglitzer Damm 24. Sagen diese Adressen Berlinern schon etwas?
Die Bochumer lieben ihre "Echte" offenbar am Bratwursthaus, werden aber im Führer auf zwei valable Alternativen aufmerksam gemacht. Der gewitzte Leser merkt bereits, dass Barbara Radl die Ergebnisse ihrer Gourmetreise alphabetisch nach Städtenamen ordnete. Den Schluss auf Seite 138 bildet daher die VW-Kantine in Wolfsburg, die auch für Nicht-Volkswagen-Mitarbeiter geöffnet ist.
Mein Fazit: Sicher einer der wenigen Führer, den ich bei meinen Deutschlandreisen künftig im Auto oder im Gepäck haben werde. Weil ich eine gute Currywurst liebe, nach der Lektüre von Barbara Radls sinnlichen Beschreibungen ihrem Urteil vertraue und gerne Orientierungspunkte habe. Selbstverständlich gibt es außer den Schwarz-Weiß-Abbildungen auch Adressangaben, Öffnungszeiten und wo vorhanden Webadressen.
Es geht in diesem originellen Führer auch weniger darum, eine Bestenliste aufzustellen. Aber wer die unterhaltsamen Beschreibungen der 55 Currybuden liest, bekommt automatisch ein Gefühl für die Zeichen einer guten Imbissbude. Und wenn er seiner frisch erworbenen Intuition nicht traut, kann er ja auf Nummer Sicher gehen und die angegebene Adresse anlaufen. Weil Barbara Radl ihre Begeisterung für dieses deutsche Nationalgericht auf den Leser übertragen kann, schafft sie es in Einzelfällen vielleicht sogar, Currywurstverächter schon nach der Einleitung zu bekehren. Dann beginnt die Wurstreise in Berlin, genauer gesagt im Stadtteil Prenzlauer Berg, dem Kürfürstendamm 195, Mehringdamm 36 und Berlin Mitte, Ecke Mohrenstrasse 30, Unter den Linden 77, Wittenplatz, Bundesallee 200, Rankestrasse 36 und Steglitzer Damm 24. Sagen diese Adressen Berlinern schon etwas?
Die Bochumer lieben ihre "Echte" offenbar am Bratwursthaus, werden aber im Führer auf zwei valable Alternativen aufmerksam gemacht. Der gewitzte Leser merkt bereits, dass Barbara Radl die Ergebnisse ihrer Gourmetreise alphabetisch nach Städtenamen ordnete. Den Schluss auf Seite 138 bildet daher die VW-Kantine in Wolfsburg, die auch für Nicht-Volkswagen-Mitarbeiter geöffnet ist.
Mein Fazit: Sicher einer der wenigen Führer, den ich bei meinen Deutschlandreisen künftig im Auto oder im Gepäck haben werde. Weil ich eine gute Currywurst liebe, nach der Lektüre von Barbara Radls sinnlichen Beschreibungen ihrem Urteil vertraue und gerne Orientierungspunkte habe. Selbstverständlich gibt es außer den Schwarz-Weiß-Abbildungen auch Adressangaben, Öffnungszeiten und wo vorhanden Webadressen.
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