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Currys (GU Küchenratgeber Relaunch 2006) [Taschenbuch]

Bettina Matthaei
4.6 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (10 Kundenrezensionen)
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Kurzbeschreibung

1. September 2009 GU Küchenratgeber Relaunch 2006
Milde Currys, scharfe Currys, rote, gelbe grüne Currypaste, Currys aus Indien, Pakistan und Indonesien - die Vielfalt ist überwältigend. Bis zu 30 Einzelgewürze können die aromatischen Mischungen enthalten. Für den besseren Überblick hat die Autorin darum die verschiedenen fertig erhältlichen Currys charakterisiert. Als Alternative dazu gibt es ein einfaches Rezept für selbstgemischtes Currypulver, das leicht abgewandelt werden kann. Die Rezepte verführen sie durch Duft und leuchtende Farben. Probieren Sie sie aus - alle sind leicht nachzukochen: Ingwer-Linsen-Curry und Gelbrotes Gemüsecurry, Mango-Kokos-Fischcurry und Ananas-Garnelen-Curry, Goldenes Safran-Ingwer-Huhn und Pakistanisches Lammcurry…. Sie müssen nur noch entscheiden, womit Sie beginnen.

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Produktinformation

  • Taschenbuch: 64 Seiten
  • Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (1. September 2009)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3833816317
  • ISBN-13: 978-3833816314
  • Größe und/oder Gewicht: 19,8 x 16,2 x 0,8 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.6 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (10 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 53.049 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Kundenrezensionen

4.6 von 5 Sternen
4.6 von 5 Sternen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
9 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Echt Curry 3. Mai 2010
Von K. Haigh
Format:Taschenbuch
Fuer jeden, der Curries mag, ist dieses Buch absolut zu empfehlen. Erstens, weil die Rezepte Zutaten verwenden, die man relativ leicht im Supermarkt bekommen kann, und zweitens, weil die Rezepte eingeteilt sind nach Vegetarisch, Fisch, und Fleisch. Das macht es fuer mich einfacher, das richtige Rezept zu finden, wenn's mal wieder ein fleischfreiher Tag sein soll, und wir Lust auf Curry haben. Die Rezepte sind auch relativ unterschiedlich, d.h. es schmeckt sicher nicht alles gleich. Echt empfehlenswert!
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5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Leckere Rezepte rund um Currygerichte 4. Februar 2011
Format:Taschenbuch
Ein sehr gutes Buch für alle die in die Zubereitung und die verschiedenen Techniken von Curry hineinschnuppern möchten! Das Buch beinhaltet sowohl klassische als auch etwas ausergewöhnliche Rezepte rund um das Thema Curry! Die Rezepte und verschiedenen Kochschritte sind gut verständlich und nachvollziehbar! Viel Spaß beim kochen und genießen!
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Sonja R.
Format:Taschenbuch|Verifizierter Kauf
Sehr schön gestaltet, leicht nachzukochen, gut nachzuvollziehen und tolle Gerichte!!!
Dieses Buch kann ich mit gutem Gewissen weiterempfehlen - es ist nicht so übervoll mit Informationen und doch auf den Punkt gebracht. Sehr schön!!!!
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen total lecker 19. April 2013
Von lema
Format:Taschenbuch|Verifizierter Kauf
Klar benötigt man für die indische Küche ein paar Spezialgewürze. Hier kein großes Problem, da es sogar Rezepte für das Anmischen der Gewürze gibt. Ich habe schon einige Sachen gekocht - absolut einfach und absolut lecker!
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen lecker kochen leicht gemacht 13. Dezember 2012
Von Fast
Format:Taschenbuch|Verifizierter Kauf
lecker kochen leicht gemacht . . .
Sind tolle Rezepte drin, die wirklich leicht gelingen und gut schmecken . . .
auch für Einsteiger geeignet.
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