- Taschenbuch: 526 Seiten
- Verlag: Peterson's; Auflage: Original (26. Januar 2004)
- Sprache: Englisch
- ISBN-10: 0768912776
- ISBN-13: 978-0768912777
- Größe und/oder Gewicht: 25 x 20,5 x 3,6 cm
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 2.302.353 in Englische Bücher (Siehe Top 100 in Englische Bücher)
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Produktinformation |
Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Includes: - Individual sections for professional and apprenticeship program profiles- Quick Reference Chart listing degree type and programs- Expert career-planning advice from chefs and school directors- Index of certificates and/or degrees offered by programs
Synopsis
Offers information on more than three hundred career training programs and apprenticeships, and includes advice on how to select the right program, find scholarships, and plan a successful career.
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13 von 14 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Not a guide
30. April 2004
When one is researching culinary schools it helps to have some sort of a way of classifying them. Unfortuneatly the author decided to only list the schools, with almost no other information. I now know the name of every culinary school in texas, and he missed a couple(!), but I know next to nothing about them. All the information listed is what degrees or certificates they offer. No real information on quality.
Frankly I found better information for free online. Unless you can't locate information online this book is largely worthless.
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