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Produktbeschreibungen
Um Quark oder Joghurt herszustellen eignet sich der Joghurt- und Käsezubereiter YM400E von Cuisinart besonders gut. Das Modell YM400E ist vielfältig einsetzbar: Sie stellen Ihren Quark mit den 6 Töpfchen zu 125 ml, den 2 Töpfchen zu 250 ml und seinen 2 Tropfschalen extra für Frischkäse her. Sie können nach Zubereitung die Temperatur einstellen. Es ertönt am Ende der Zubereitungszeit ein Geräusch. Unter dem Gerät YM400E kann das Kabel verstaut werden.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
19 von 20 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Ich bin auf der Suche nach einem Joghurtbereiter zufällig über dieses Gerät gestolpert. Wie sonst auch, bestelle ich aber zum Vergleich immer meine engsten Favouriten.
Nachdem ich mich über diverse Joghurtbereiter schlau gemacht habe, stand für mich fest, ich will nicht vorher Milch aufwärmen und ständig mit dem Thermometer daneben stehen, um die richtige Temperatur, die zur Joghurtherstellung notwendig ist, zu erhalten. Also suchte ich ein praktisches Gerät: Milch und Joghurt verquirlen, in Gläser abfüllen, rein in die Maschine, einschalten, nach ca.8-10 Stunden die Gläsern in den Kühlschrank stellen, nach weiteren 4 Stunden Joghurt genießen!
Uns schmeckt das selbstgemachte Naturjoghurt viel besser, da es milder ist, als die gekauften Naturjoghurts.
Der Joghurt- Käsebereiter ist seit Beginn im Dauereinsatz!
Der Preis erscheint heftig. Bedenkt man aber, dass man zwei Geräte in einem hat, dass man im Vergleich zu den anderen Joghurtmakern eine größere Menge aufeinmal herstellen kann und dass kein sonderlicher Aufwand zur Herstellung notwendig ist, dürfte er soferne die Lebensdauer dementsprechend hoch ist, gerechtfertigt sein.
Vorteil dieses Gerätes:
-Ich kann sowohl Joghurt, als auch Käse herstellen (für beide sind unterschiedliche Temperaturen notwendig)!
-Es ist kein großer Aufwand erforderlich sowohl zur Joghurt-, als auch zur Käseherstellung!
-Das Gerät funktioniert einwandfrei, nach der programmierten Arbeitszeitdauer schaltet es selbständig ab!
-Es passen 10! statt der üblichen sechs bis sieben Joghurtgläser (z.B. von Severin a`212ml oder Lagrange a`220ml) hinein.
Ebenso kann man auch Babynahrungsgläser (a`190ml) verwenden, genauso wie alle anderen im Haushalt verwendeten Kunststoff oder Glasbehälter, soferne die Höhe bzw. Größe passt.
Nachteil:
-Die 6 mitgelieferten Gläser zur Joghurtherstellung sind sehr klein (125ml) - Kindergartenportionen.
-Die Deckel der Joghurtgläser schließen nicht so gut, daher sind sie nicht unbedingt zum Transport auf den Arbeitsplatz geeignet.
-Anscheinend kann man weder die Gläser zur Joghurtherstellung, noch die Kunststoffbehälter zur Käseherstellung original nachbestellen.
Ich habe keine Adresse gefunden, in der Beschreiubung ist auch keine angeführt.
Bei unserer Großfamilie erübrigt sich das aber von selber, ich mache den Käse ebenfalls in den Joghurtbehältern, seihe ihn mit einem Küchensieb ab, und bewahre ihn anschließend in einem Kunststoffbehälter auf.
Nachdem ich mich über diverse Joghurtbereiter schlau gemacht habe, stand für mich fest, ich will nicht vorher Milch aufwärmen und ständig mit dem Thermometer daneben stehen, um die richtige Temperatur, die zur Joghurtherstellung notwendig ist, zu erhalten. Also suchte ich ein praktisches Gerät: Milch und Joghurt verquirlen, in Gläser abfüllen, rein in die Maschine, einschalten, nach ca.8-10 Stunden die Gläsern in den Kühlschrank stellen, nach weiteren 4 Stunden Joghurt genießen!
Uns schmeckt das selbstgemachte Naturjoghurt viel besser, da es milder ist, als die gekauften Naturjoghurts.
Der Joghurt- Käsebereiter ist seit Beginn im Dauereinsatz!
Der Preis erscheint heftig. Bedenkt man aber, dass man zwei Geräte in einem hat, dass man im Vergleich zu den anderen Joghurtmakern eine größere Menge aufeinmal herstellen kann und dass kein sonderlicher Aufwand zur Herstellung notwendig ist, dürfte er soferne die Lebensdauer dementsprechend hoch ist, gerechtfertigt sein.
Vorteil dieses Gerätes:
-Ich kann sowohl Joghurt, als auch Käse herstellen (für beide sind unterschiedliche Temperaturen notwendig)!
-Es ist kein großer Aufwand erforderlich sowohl zur Joghurt-, als auch zur Käseherstellung!
-Das Gerät funktioniert einwandfrei, nach der programmierten Arbeitszeitdauer schaltet es selbständig ab!
-Es passen 10! statt der üblichen sechs bis sieben Joghurtgläser (z.B. von Severin a`212ml oder Lagrange a`220ml) hinein.
Ebenso kann man auch Babynahrungsgläser (a`190ml) verwenden, genauso wie alle anderen im Haushalt verwendeten Kunststoff oder Glasbehälter, soferne die Höhe bzw. Größe passt.
Nachteil:
-Die 6 mitgelieferten Gläser zur Joghurtherstellung sind sehr klein (125ml) - Kindergartenportionen.
-Die Deckel der Joghurtgläser schließen nicht so gut, daher sind sie nicht unbedingt zum Transport auf den Arbeitsplatz geeignet.
-Anscheinend kann man weder die Gläser zur Joghurtherstellung, noch die Kunststoffbehälter zur Käseherstellung original nachbestellen.
Ich habe keine Adresse gefunden, in der Beschreiubung ist auch keine angeführt.
Bei unserer Großfamilie erübrigt sich das aber von selber, ich mache den Käse ebenfalls in den Joghurtbehältern, seihe ihn mit einem Küchensieb ab, und bewahre ihn anschließend in einem Kunststoffbehälter auf.
4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Ich bin erstaunt, dass das Gerät tatsächlich schon beim ersten Versuch stichfesten und schmackhaften Joghurt produziert hat. Bisher hatte ich eine Krups Joghurette, bei der ich auch nach Jahren des Verwendens mal guten, mal schleimigen mal sauren aber niemals dauerhaft stichfesten Joghurt erhalten habe. Die Cuisinart kann's scheinbar besser, also imho empfehlenswert.
Generell:
- Der Preis ist im Vergleich zu anderen Geräten recht dreist, aber hier bei Amazon noch 20 Euro unter woanders.
- Längeres Kabel als normal
- gefüllte Gläser werden seltsamerweise ohne Deckel eingestellt
- Gläser haben nur 150 ml. Als Zwischenmahlzeit zu wenig aber in der Küche ideal (Salate, Saucen, Suppen etc.)
Fazit:
Vier Sterne von mir für:
- Idiotensicherheit
- echtes Edelstahl, kein aufpolierter Kunststoff, Gerät wirkt gut verarbeitet
- Konsistenz und Geschmack des Joghurts (mit 3,5er H-Milch vom bayrischen Lidl-Bauern in 9 Stunden)
- Käseoption
Der eine Stern Abzug wegen der folgenden Abstriche:
- Gerät ziemlich groß und unhandlich, Stauraumfresser
- Deckel sitzt nicht fest genug und verrutscht gern
- zu wenige Gläser für die Standfläche innen (Suche nach Ersatzgläsern gerät zur Profirecherche; hier mein derzeitiger Stand: Firma Babyliss Deutschland GmbH ist laut Cuisinart-Website für D zuständig, Tel. 0711/8060970, Anfrage läuft gerade)
Generell:
- Der Preis ist im Vergleich zu anderen Geräten recht dreist, aber hier bei Amazon noch 20 Euro unter woanders.
- Längeres Kabel als normal
- gefüllte Gläser werden seltsamerweise ohne Deckel eingestellt
- Gläser haben nur 150 ml. Als Zwischenmahlzeit zu wenig aber in der Küche ideal (Salate, Saucen, Suppen etc.)
Fazit:
Vier Sterne von mir für:
- Idiotensicherheit
- echtes Edelstahl, kein aufpolierter Kunststoff, Gerät wirkt gut verarbeitet
- Konsistenz und Geschmack des Joghurts (mit 3,5er H-Milch vom bayrischen Lidl-Bauern in 9 Stunden)
- Käseoption
Der eine Stern Abzug wegen der folgenden Abstriche:
- Gerät ziemlich groß und unhandlich, Stauraumfresser
- Deckel sitzt nicht fest genug und verrutscht gern
- zu wenige Gläser für die Standfläche innen (Suche nach Ersatzgläsern gerät zur Profirecherche; hier mein derzeitiger Stand: Firma Babyliss Deutschland GmbH ist laut Cuisinart-Website für D zuständig, Tel. 0711/8060970, Anfrage läuft gerade)
3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Das Gerät entspricht voll meinen Erwartungen. Habe es wegen der guten Bewertungen gekauft, die alle zutreffend sind. Daher brauche ich darauf nicht weiter eingehen. Die Quarkherstellung mit 1 Liter Milch hat durch die entstehende Molke eine sehr geringe Quarkausbeute. Auch das Lab ist sehr teuer, da es in meiner Stadt nirgends zu bekommen war, musste ich es im internet bestellen. Nachfolgende Kunden möchte ich aber auf folgendes hinweisen: Die Gläser können wie gewohnt zu Beginn geschlossen werden. (Da im Deckel Schwitzwasser entsteht kann es bei der Abnahme in den Joghurt tröpfeln.) Das Ergebnis wird nicht beeinträchtigt. Ersatzgläser habe ich heute zum Preis von 19,58 ¤ einschließlich Versandkosten von Babyliss Deutschland geliefert bekommen. Mir ist allerdings unverständlich, warum man für ein so großes und teures Gerät nicht zumindest 8 Gläser mitliefert. Die Bedienungsanleitung gibt 1 Liter Milch + 1 Becher Joghurt an. Wie soll diese Menge in sechs 125ml Gläser passen? (Oder soll der Rest in die mitgelieferten Quarkbehälter gefüllt werden?)
Die neuesten Kundenrezensionen
Cuisinart YM400E Gerät zur Joghurt- und Käseherstellung
Joghurt- und Käseherstellung ist mit diesem Gerät wirklich einfach. Die Rezepte liegen bei, und wer sich daran hält, produziert wirklich schmackhaften Joghurt und... Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von Michael Peter veröffentlicht
Einfach in der Handhabung
Sehr gute einfache Handhabung, ich bin sehr zufrieden. Leider habe ich bisher noch keinen Käse zubereitet, da die Schafmilchsaison erst los geht :)
Vor 2 Monaten von Regina Weißbeck veröffentlicht
Schade! Elektronikschrott!
Wir kauften den Joghurtbereiter "Cuisinart YM400E Gerät zur Joghurt- und Käseherstellung" vor allem wegen der guten Bewertungen. Schade! Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von Cheki&Charli veröffentlicht
Cuisinart
Das Gerät ist einfach Spitze,es läuft bei ums rund um die Uhr und man kann vor allem auch andere Gläser benutzen. Lesen Sie weiter...
Vor 4 Monaten von ganzsi veröffentlicht
Wunderbar!
Das Gerät ist einmalig.
Das Endprodukt ist mit Joghurt aus dem Geschäft geschmacklich nicht zu vergleichen. Eine tolle Sache! Lesen Sie weiter...
Das Endprodukt ist mit Joghurt aus dem Geschäft geschmacklich nicht zu vergleichen. Eine tolle Sache! Lesen Sie weiter...
Vor 6 Monaten von M.Rolfes veröffentlicht
Komplikationslose Joghurt Herstellung
Mit diesem Gerät kann man nichts falsch machen, schon der erste Versuch in der Joghurt-Herstellung ist mir geglückt!
Es ist kinderleicht zu bedienen! Lesen Sie weiter...
Es ist kinderleicht zu bedienen! Lesen Sie weiter...
Vor 7 Monaten von Schneeflöckchen veröffentlicht
Super Gerät!
Endlich ein Joghurt-Bereiter der vollautomatisch ist! Kein umständliches Erhitzen oder genaues Temperieren der Milch. Lesen Sie weiter...
Vor 8 Monaten von mskolb veröffentlicht
Genial einfach!
Habe dieses Produkt gewaehlt, da die Bedienung in den anderen Rezessionen so einfach dargestellt wurde. Ich kann das nur bestaetigen. Lesen Sie weiter...
Vor 8 Monaten von makesblue veröffentlicht
Joghurtbereiter
Der Joghurt Bereiter ist super. Ich benutze die Produkte vom Jan Pütz zur Joghurtherstellung, einfach in die Milch einrühren, den Rest macht das Gerät von ganz... Lesen Sie weiter...
Vor 10 Monaten von mucha veröffentlicht
Joghurtbereiter
supergut zum Joghurtherstellen, wirklich einfach und echt gut, haben schon mit mehreren Milcharten, Ziegenmilch, Sojamilch, usw, wegen Lactoseintoleranz versucht und alles hat gut... Lesen Sie weiter...
Vor 10 Monaten von Oliver veröffentlicht
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