Creme Brulee Brenner - Flambierer mit 4 Förmche Flambierbrenner Flambiergerät Gasbrenner Mini Flambier Brenner Gourmet - Brenner

Das Mini-Flambiergerät mit 4 Schälchen eignet sich hervorragend für individuelle Kochkreationen. Der Creme Brulee Brenner ermöglicht ein einfaches Flambieren, Karamellisieren und Überbacken von Speisen und Süßspeisen. Zaubern Sie ein perfektes Creme Brulee oder sind sie kreativ in der Küche mit dem Profi-Flambiergerät. Mit dem Brenner können Sie problemlos Karamellisieren - Gratinieren - Überkrusten und Bräunen. Eine kraftvolle Flamme lässt dabei den Zucker punktgenau schmelzen. Überziehen Sie Ihre Crèmes oder Torten mit einer knusprigen Zuckerschicht, genau wie es professionelle Patissiers machen. Mit dem professionellen Brenner können Sie den Zucker auf der Creme schnell mit der heißen Flamme karamellisieren. Die untere Schicht bleibt dabei kühl. Der Creme Brulee Brenner erreicht Temperaturen von bis zu ca. 1300°C. Sie können diesen Flambierer nicht nur für Ihre Creme Brulee verwenden, sondern auch zum Schmelzen von Käse oder zum Flambieren von Rindfleisch. Auf jeden Fall wird Ihre Creme Brulee mit dem Brenner perfekt und Sie verbrennen sich nicht die Finger. Das Gerät wird mit herkömmlichen Butan-Feuerzeuggas (Gasfüllmenge ca. 22 ml) befüllt. Es verfügt über eine stufenlose Flammenregulierung. Eine Schutzvorrichtung verhindert ein unkontrolliertes Aufflackern der Flamme. Zum bequemen Abstellen besitzt der Brenner einen sicheren Standfuß. Produkteigenschaften: Creme Brulee Brenner - Flambierer mit 4 Förmchen Ideal zum Flambieren, Karamellisieren und Überbacken Leicht nachfüllbar mit handelsüblichem Butan-Feuerzeuggas Gasfüllmenge ca. 20 ml Mit stufenloser Flammenregulierung Erreicht Temperaturen bis ca. 1300°C Schutzvorrichtung verhindert Aufflackern der Flamme Brennstoffverbrauch: ca. 6 g/h Versorgungsdrücke: 7500 mbar Wärmebelastung: 0,25 kW ca. 15,5 cm hoch, handlich und praktisch Mit abnehmbaren Standfuß Mit 4 Förmchen aus weißem Porzellan Größe der Förmchen: Durchm. ca. 8 cm, Höhe ca. 4 cm