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Crazy Sexy Kitchen (Englisch) Gebundene Ausgabe – 3. Dezember 2012

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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 286 Seiten
  • Verlag: Hay House Publishing (3. Dezember 2012)
  • Sprache: Englisch
  • ISBN-10: 1401941044
  • ISBN-13: 978-1401941048
  • Größe und/oder Gewicht: 23,8 x 20,2 x 2,3 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.7 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (3 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 56.849 in Fremdsprachige Bücher (Siehe Top 100 in Fremdsprachige Bücher)

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Produktbeschreibungen

Pressestimmen

Kris Carr titillatingly turns a supermarket into a pharmacy. -- Dr Mehmet Oz I recommend Kris to you in the highest possible terms ... She is a fresh, authentic, and empowering voice. -- Marianne Williamson bestselling author of The Age of Miracles and A Return to Love Kris Carr's riveting journey started a revolution... -- Oprah Winfrey Kris is the ray of light that is needed to raise awareness... a true leader of courage and inspiration. -- Donna Karan Kris Carr is a tireless advocate for health and she'll be your coach, confidant and companion. -- Neal Barnard, MD I love Kris, she glows. It's not just because of what she's done, which is extraordinary, it's who she is. -- Dean Ornish, MD

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Kris Carr is a multi-week New York Times bestselling author and health advocate. She is the subject and director of the documentary Crazy Sexy Cancer, which aired on TLC and OWN: The Oprah Winfrey Network. Kris is also the author of the groundbreaking Crazy Sexy Cancer book series. Kris regularly lectures at medical schools, hospitals, corporations such as Whole Foods and Harvard University. crazysexylife.com

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Lazzari, Christina am 2. Dezember 2014
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Ich folge Kris Carr über MindBodyGreen und Facebook und mag ihr positive Einstellung und ihre motivierenden Ratschläge. Ich selbst bin keine Veganerin, bemühe mich aber Gemüse mehr und mehr zum Protoganisten in meiner Ernährung werden zu lassen. Mein Mann verträgt außerdem keine Kuhmilch, was es gerade bei Desserts oft schwierig macht, gute Rezepte zu finden. Alle Rezepte, die ich bisher ausprobiert habe, haben super funktioniert und waren sehr lecker. Sie haben auch Gästen, die sich eher klassisch ernähren, sehr gut geschmeckt.
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4 von 8 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Monika Wadt am 18. Februar 2013
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
ja, das ist wirklich anregend fotografiert und überzeugend
dargestellt, ich habe jetzt ein angebot für eine küchenmaschine
wahrgenommen, und stürze mich auf smoothies und
nussmilch, und mach aus meiner küche eine sexy crazy
energie-oase.
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1 von 10 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Katherine Williams am 25. Mai 2013
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
super buch, tolle bilder, interressante erklaerungen. ich weiss nur noch nicht ob es wirklich fuer ALLE gesund ist komplett ohne tierische fette zu leben.
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen auf Amazon.com (beta)

Amazon.com: 326 Rezensionen
84 von 87 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Perfect for Natural Food Chefs, might be tough going for others 6. November 2012
Von Naomi Manygoats - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Crazy Sexy Kitchen is a gorgeous book simply packed with information. The recipes are well written and the photography beautiful. I am familiar with some of the chefs, having been educated at the Natural Epicurean in Austin, which is where the headquarters of Whole Foods is located at. As a trained chef, I think these are fabulous recipes that will be amazing. I plan to cook my way through the book (as soon as I break down and buy a dehydrator for some of the recipes that is). My daughter had just asked how I would make a vegan clam chowder, and the recipe in this book is even better than what I came up with. I am also a cancer survivor, so have a very real interest in eating for better health. The sections on Lifestyle and Philosophy, Preparation, and Kitchen Know-How that are in front of the 150 recipes give the reader an excellent natural foods education in themselves.

The layout, font, design, and photography is gorgeous. I am very familiar with standard annotations to recipes, GF for Gluten-Free, V for Vegan, etc. but I had to go find the index to figure out what a '1 GF SF KF Q' designation was for example. Once you see what all the abbreviations mean, it is easy to remember them however.

So for a natural foods chef, or a chef that wants to learn more about natural foods cooking, this is a fabulous resource. So many books on 'healthy cooking' including some from the Culinary Institute of America seem to think that means cutting down on salt and fat, but leaving in the white flour, sugar, and all the rest. If you are a dedicated and fearless cook, this is also a fabulous resource. My only concern is that 'normal' people who work all day, run their kids around, and have to get dinner on the table fast that everyone will eat might be frustrated. You really do need something like a Vitamix to do a lot of smoothies. A spiralizer is very helpful for things like the raw zucchini pasta, and a dehydrator is necessary for the Kale chips. Many of the ingredients will not be familiar to a large number of people, for example the seaweeds. Access to a great grocery store is also a must, so that you can find the special ingredients as well as a large number of organics. There are still many towns where a really good natural foods store is lacking. As with many really great recipes, there are layers of flavor that result from sauces, vegan cheeses, and vegan nut milks that must be made. I would really love to see a similar book with many more recipes that people could easily make who don't even like to cook, but want to be healthy.

A recent article on Mercola.com raised issues that too much iron might be linked to alzheimers. This book says it is the healthiest cookware....also many men have a disease where their body already produce too much iron, as I sat next to them in chemo. So I recommend Le Creuset, which we used at cooking school. It is enamaled cast iron, so you get the heat distribution of cast iron, and amazing slow cooked foods, while getting the health benefits and rust protection of the enamal glaze.
66 von 70 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Vegan recipes that omnivores will love 30. Oktober 2012
Von SteveB - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Gebundene Ausgabe
I'm an omnivore married to a vegan and we've made 20+ meals from this book so far. Everything has been excellent. I highly recommend the Chickpea Crepes with Artichoke Aioli. Blew my mind.
47 von 54 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Not useful for everyday cooking 27. April 2013
Von Keryn - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
I have had this book for quite a few months now and I must say that it is not one I am inspired to use often. Most of the recipes have too many ingredients and steps to be enticing for use as everyday, quick meals. Those that dont fall into this category are at the other extreme, very simple and basic - the sort that you really dont need a recipe for!. I have tried a number of the recipes and they are just okay, sometimes tasty, sometimes bland, but generally not anything I would be inclined to make again - in most cases I have recipes that are similar but tastier, or quicker to prepare. Love the message that Kris imparts, but the cookbook is a let down.
89 von 113 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
dissapointing 3. Dezember 2012
Von Dog Lover - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Gebundene Ausgabe
I really loved crazy sexy kitchen, and while this cookbook is beautiful and I'm sure the recipes are delicious, you can tell that her co-author and contributors wrote most of the recipes because the ingredient lists are long and most recipes look time consuming. Whenever I get cookbooks from chefs instead of cooks they tend to be that way- lovely but not for every day cooking. The flip side is a recipe for avocado on toast- not exactly revoluationary since I eat this all the time. I was looking to find some insipiration and variety to my vegan cooking but this book is not it. I was hoping for something along the lines of 'every day Italian' or 'every day Mexican' that are quick, delicious, and have relatively short ingredient lists. I was really looking forward to this book but don't think I'll use it much.
16 von 18 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Too Complicated 15. Mai 2013
Von kdmamma - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Kindle Edition Verifizierter Kauf
I like Kris Carr and I read her Crazy Sexy Diet book but I was not a fan of this cookbook. I like cookbooks that have quick, affordable, and easy vegan recipes to make for my family. I found her recipes to have too many ingredients and to be way too complicated. The pictures are nice but I can't see myself using this book very often (or ever).
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