Hier finden Sie alle Ratgeber von GU auf einen Blick: Entdecken Sie die Vielfalt des GU-Verlags. |
Wird oft zusammen gekauft
Produktinformation
|
Mehr über den Autor
Entdecken Sie Bücher, lesen Sie über Autoren und mehr
› Besuchen Sie die Seite von Cornelia Schinharl auf Amazon
› Besuchen Sie die Seite von Cornelia Schinharl auf Amazon
Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
In Sachen Kochen noch etwas grün hinter den Ohren, aber große Lust auf grüne Küche? Dann nichts wie ran an Crashkurs Vegetarisch! Denn hier lautet das Motto: Mit wenigen Worten, aber vielen Step-by-Step-Fotos ganz einfach vegetarisch kochen lernen! Und so funktioniert das Ganze:Nach einer kurzen Einführung in die vegetarische Ernährung gehts gleich ab in die Küche: Von Salaten über Nudeln bis hin zu Tofu und Getreide zeigt das Buch Schritt für Schritt, wie etwa rote Linsen, Spinat oder Couscous nicht nur vor-, sondern auch gleich zubereitet werden. Erste leckere Erfolgserlebnisse in Form von z. B. Tomaten-Vinaigrette, Sojabolognese oder Käseomelett sind also garantiert! Und verleiten ruck, zuck dazu, gleich in den jeweiligen Rezeptteil weiterzublättern, wo sich viele weitere Ideen tummeln, die genannten sowie viele andere Produkte aufs Feinste zuzubereiten und das Gelernte quasi ganz nebenbei umzusetzen. Sehen, lernen, kochen: Mit Crashkurs Vegetarisch nichts einfacher als das!
Über den Autor
Die erfahrene Food-Journalistin und Redakteurin Cornelia Schinharl machte nach einem Sprachenstudium ihre Liebe zu kulinarischen Genüssen zum Beruf. Für ihre Kochbücher bekam sie bereits zahlreiche Auszeichnungen, darunter vier Silbermedaillen von der Gastronomischen Akademie Deutschland und ein World Cookbook Award.
Welche anderen Artikel kaufen Kunden, nachdem sie diesen Artikel angesehen haben?
In diesem Buch
(Mehr dazu)
Ausgewählte Seiten ansehen
Buchdeckel | Inhaltsverzeichnis | Auszug | Stichwortverzeichnis | Rückseite
Buchdeckel | Inhaltsverzeichnis | Auszug | Stichwortverzeichnis | Rückseite
Tags, die Kunden mit diesem Produkt verbinden(Was ist das?)Klicken Sie zum Suchen verwandter Artikel, Diskussionen oder Personen auf ein Tag.
|
Eine digitale Version dieses Buchs im Kindle-Shop verkaufen
Wenn Sie ein Verleger oder Autor sind und die digitalen Rechte an einem Buch haben, können Sie die digitale Version des Buchs in unserem Kindle-Shop verkaufen.
Weitere Informationen
Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
76 von 77 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
Ich bin schon seit vielen Jahren Vegetarier aber immer wieder auf der Suche nach neuen Rezepten. An vielen vegetarischen Kochbüchern stört mich, dass die Rezepte nicht unbedingt alltagstauglich sind, da man ewig dafür braucht und viele Zutaten nur schwer zu bekommen sind. Auch mit Gerichten, die lediglich Gemüse in verschiedensten Variationen enthalten, brauche ich meinem Partner (der Fleischesser ist) nicht zu kommen. So bin ich dann beim Stöbern im Buchladen auf dieses giftgrüne Kochbuch gestoßen.
Der Aufbau:
Das Kochbuch ist in 9 Kapitel aufgeteilt (Einführung, Salate, Gemüse&Kartoffeln, Nudeln, Getreide, Hülsenfrüchte, Tofu&Tempeh, Milchprodukte&Eier, Früchte). Jedes Kapitel beginnt mit einer interessanten Wareneinführung und erklärt z.B. den Unterschied zwischen Tofu, Tempeh und Soja. Vor allem Neu-Vegetarier erhalten hier wertvolle Informationen. Danach folgen einige Schritt für Schritt Erklärungen, die im Zusammenhang mit dem jeweiligen Kapitel stehen, z.B. werden im Kapitel Salate verschiedene Dressings und deren Herstellung erklärt. Dem folgen dann schließlich die Rezepte.
Die Rezepte:
Die Rezepte sind für 2 Personen angegeben, zusätzlich findet man immer die Zubereitungszeit und die Nährwertangaben. Die meisten Rezepte lassen sich mit einer Zubereitungszeit von ca. 30 Minuten super im Alltag bewältigen. Exotische Zutaten werden nur wenige verwendet, fast alles bekommt man in einem normalen Supermarkt. Jedem Rezept ist eine Seite gewidmet, schön mit einer Zutatenliste, schrittweiser Erklärung und einem Bild, das einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Einige der Rezepte kann man auf www.küchengötter.de einsehen.
Fazit:
Von diesem Kochbuch bin ich total begeistert. Die Rezepte die ich bisher gemacht haben, waren super lecker und schnell zubereitet. Es sind einfach "vollständige" Gerichte und nicht nur etwas Gemüse, wie das Fleischesser gerne empfinden. Wenn diese Gerichte auf den Tisch kommen, fragt selbst mein Freund nicht mehr: "Und wo ist der Rest?" Daher kann ich dieses Buch allen Vegetariern empfehlen, aber auch denjenigen, die Mal gerne etwas leckeres ohne Fleisch essen.
Der Aufbau:
Das Kochbuch ist in 9 Kapitel aufgeteilt (Einführung, Salate, Gemüse&Kartoffeln, Nudeln, Getreide, Hülsenfrüchte, Tofu&Tempeh, Milchprodukte&Eier, Früchte). Jedes Kapitel beginnt mit einer interessanten Wareneinführung und erklärt z.B. den Unterschied zwischen Tofu, Tempeh und Soja. Vor allem Neu-Vegetarier erhalten hier wertvolle Informationen. Danach folgen einige Schritt für Schritt Erklärungen, die im Zusammenhang mit dem jeweiligen Kapitel stehen, z.B. werden im Kapitel Salate verschiedene Dressings und deren Herstellung erklärt. Dem folgen dann schließlich die Rezepte.
Die Rezepte:
Die Rezepte sind für 2 Personen angegeben, zusätzlich findet man immer die Zubereitungszeit und die Nährwertangaben. Die meisten Rezepte lassen sich mit einer Zubereitungszeit von ca. 30 Minuten super im Alltag bewältigen. Exotische Zutaten werden nur wenige verwendet, fast alles bekommt man in einem normalen Supermarkt. Jedem Rezept ist eine Seite gewidmet, schön mit einer Zutatenliste, schrittweiser Erklärung und einem Bild, das einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Einige der Rezepte kann man auf www.küchengötter.de einsehen.
Fazit:
Von diesem Kochbuch bin ich total begeistert. Die Rezepte die ich bisher gemacht haben, waren super lecker und schnell zubereitet. Es sind einfach "vollständige" Gerichte und nicht nur etwas Gemüse, wie das Fleischesser gerne empfinden. Wenn diese Gerichte auf den Tisch kommen, fragt selbst mein Freund nicht mehr: "Und wo ist der Rest?" Daher kann ich dieses Buch allen Vegetariern empfehlen, aber auch denjenigen, die Mal gerne etwas leckeres ohne Fleisch essen.
19 von 20 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
Das ist mein erstes vegetarisches Kochbuch. Ich bin total beeindruckt wie lecker diese Gerichte schmecken und wie einfach die Rezepte nachzukochen sind. Die Rezepte sind farblich untergliedert (Salate, Gemüse & Kartoffeln, Nudeln, Getreide, Tofu & Tempeh,Milchprodukte & Eier sowie Früchte).
Diese Gerichte können jederzeit für Gäste gekocht werden ohne das Klischee zu bedienen, - .... Tofu und Schrot zu servieren.
Sogar mein Mann,der von vegetarischen Essen überhaupt nichts hält ist begeistert. Ich biete ihn, wenn er möchte, ein Stück Fleisch dazu an.
Diese Gerichte können jederzeit für Gäste gekocht werden ohne das Klischee zu bedienen, - .... Tofu und Schrot zu servieren.
Sogar mein Mann,der von vegetarischen Essen überhaupt nichts hält ist begeistert. Ich biete ihn, wenn er möchte, ein Stück Fleisch dazu an.
29 von 32 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
Crashkurs Vegetarisch hat dieselbe Autorin wie Vegetarian Basics, aber nicht dieselben Rezepte. Ich habe schon mehrere nachgekocht und meine Familie (normalerweise Meatlovers) haben sie als sehr lecker gelobt. Angenehm empfand ich auch, dass die Rezepte fuer 2 Personen sind, dadurch spare ich mir das "halbieren" der Zutaten. Wenn man mehr Hintergrundinformationen sucht, dann ist man bei Basics vielleicht besser aufgehoben, mir hat hingegen gefallen, dass ich nicht noch einmal so sehr belehrt werde. Ich denke, dass speziell fuer Menschen, die in Zukunft weniger Fleisch essen wollen, dieses Kochbuch ein idealer Einstieg ist.
Die neuesten Kundenrezensionen
So la la
Tja, so richtig kann ich mich mit diesem Kochbuch nicht anfreunden. Es sind paar interessante Gerichte drin, aber dann auch meistens mit Zutaten, die ich nicht mal grad in jedem... Lesen Sie weiter...
Vor 4 Monaten von Laura veröffentlicht
Gute Rezepte, anschaulich präsentiert
Das Buch hilft jedem, der vegetarisch kochen möchte, aber zusätzliche Anregungen braucht. Gerade die Vielseitigkeit der Rezepte hilft dabei, eigenständig noch mehr... Lesen Sie weiter...
Vor 5 Monaten von gabi78 veröffentlicht
Super leckere Rezepte
Das Buch ist eine Bereicherung nicht nur für Anfänger oder Anhänger der vegetarischen Küche. Lesen Sie weiter...
Vor 7 Monaten von Barbara veröffentlicht
Interessante Rezepte
Das Buch war wirklich hilfreich, die Basics sind gut erklärt, dennoch gibt es viele Rezepte mit sehr extravaganten Zutaten, die man dann nur für das eine spezielle Rezept... Lesen Sie weiter...
Vor 7 Monaten von Joe veröffentlicht
Bilderbuch für Kocheinsteiger
Vorweg muss ich erst einmal schreiben, dass ich kein Vegetarier bin und bereits vor dem Buchkauf gut relativ gut kochen konnte. Lesen Sie weiter...
Vor 8 Monaten von Kehrmaschine veröffentlicht
Fehlkauf
Die positiven Bewertungen kann ich nicht teilen. Als Neu-Vegetarier hatte ich mir mehr Anregungen versprochen. Lesen Sie weiter...
Vor 9 Monaten von melrose veröffentlicht
Hilfreiches Einsteigerbuch für Neuveggies
Wer sich selbst als Neuling in der vegetarischen Küche bezeichnet, ist mit diesem Buch bestens versorgt. Lesen Sie weiter...
Vor 17 Monaten von Vegetarierbund veröffentlicht
Sehr gutes Buch - Übersichtlich gestaltet
Ich finde das Buch sehr gut. Wir sind gerade dabei auf vegetarisch umzustellen und das Buch ist da wirklich ein Klasse Einstieg. Lesen Sie weiter...
Vor 19 Monaten von O. Gräbner veröffentlicht
Leider nicht ganz vegetarisch
Die Rezepte sind wirklich super und die Beschreibungen gut nachvollziehbar.
Leider wird aber sehr viel mit Parmesan gekocht - das ist zwar lecker, aber in der Regel nicht... Lesen Sie weiter...
Leider wird aber sehr viel mit Parmesan gekocht - das ist zwar lecker, aber in der Regel nicht... Lesen Sie weiter...
Vor 19 Monaten von Christina M. veröffentlicht
Kunden diskutieren
|
Das Forum zu diesem Produkt
Fragen stellen, Meinungen austauschen, Einblicke gewinnen Aktive Diskussionen in ähnlichen Foren
Kundendiskussionen durchsuchen
|
Ähnliche Foren
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
Lieblingslisten
|
|
Ähnliche Artikel finden
Anhand des Sachgebietes nach ähnlichen Produkten suchen:
Ihr Kommentar
Möchten Sie die Produktinformationen aktualisieren oder Feedback zu den Produktabbildungen geben?
|
