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am 19. März 2013
This book is about craft cocktails. Period. It doesn't matter if you make them at home or work in a bar, this books is worth about 2-3 years of digging through blogs and online communities to find the best ways to make your drinks taste great and be easy and affordable to make at the same time. A must read for anyone serious about cocktails. And all that for a ridiculous price.
And no, I'm not affiliated with the author or publisher in any way.
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am 28. Oktober 2013
Kevin Liu nimmt den Cocktail hier wirklich auseinander und erforscht jede seiner Layers. Die unter vielem anderen die chemischen Komponenten von Geschmack, eine Tabelle mit welchem Gin und wieviel Vermuth der Martini bei welcher Temperatur am besten schmeckt, wie man sich für unter 20$ eigenen Smoke Flavour in den Drink machen und natürlich viele, viele Rezepte. Die Liebe zum Detail und akribische Perfektion kombiniert mit breitem Wissen aus der Getränkewelt machen das Buch als Nachschlagewerk sogar Amüsant. Für jeden Barkeeper oder -fan ein must-read. Besonders der Preis ist unschlagbar.
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am 12. Mai 2014
While there are some interesting points to it, it is basically a collection of links in the internet and some interviews (with the same people over and over again).
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