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Produktbeschreibungen
Ob im Freien oder zu Hause - er ist schnell montiert und im Nu wird alles geräuchert - bis zu 6 Forellen gleichzeitig auf 2 Etagen. 2 grosse Brenntöpfe verteilen die Hitze gleichmäßig und konstant. Der Deckel ist dicht verschließbar. Maße: 42 x 26 x 13cm
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50 von 52 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
Nicht nur für Fisch geeignet,
Von
Rezension bezieht sich auf: Tisch-Räucherofen (Misc.)
Sehr guter Räucherofen, der bei mir schon jahrelang im Gebrauch ist. Bis zu 6 mittelgroße Fische (z.B. Forellen), auch 2 - 3 größere Fische (z. B. Lachsforellen oder auch Fischteile) passen gut hinein und werden bei richtiger Vorbehandlung (beizen, abwaschen und trocknen) ganz zart mit guter Bräune. Die Fische sollten beim Räuchern einen kleinen Abstand untereinander und auch zum Gehäuse einhalten. Auch Geflügelteile oder kleine Schinken sind eine willkommende Abwechselung. Das Räuchern ist beendet, wenn beide Spiritusbrenner nach ca. 20 Minuten ihre Funktion einstellen. Zu reinigen ist der Ofen recht einfach mit warmen Wasser oder auch nach den ersten Anwendungen nur mit einem Küchenpapier, da der Räucherkasten aus gutem Edelstahl gefertigt wurde. Der Räucherofen,der recht kompakt ist, lässt er sich auch gut mit in den Urlaub nehmen. Da wo grillen auf einem Campingplatz nicht mehr erlaubt ist, kann aber noch geräuchert werden! Das Gerät ist also eine Anschaffung fürs Leben. Daher bekommt das Gerät die volle Punktzahl in allen Belangen.
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27 von 29 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
Super Räucherergebniss,
Von
Rezension bezieht sich auf: Tisch-Räucherofen (Misc.)
Wahnsinns Räucherergebniss.
Super einfache Bedienung. Super Ergebniss. Habe gleich nach erhalt des Räucherofens 6 Forellen mittlerer Größe geräuchert ( 2 <---- 1-----> ) schöne verteilt auf jeder Ebene. Forellen sind nach 20min fertig. Fische waren mehr als nur saftig. Direkt nach dem räuchern verzehrte Forellen ein TRAUM!!! Kann jedem Profi und vorallem den Einsteigern dieses Produkt empfelen! DANKE CORMORAN für so ein tolles Produkt!! Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
4.0 von 5 Sternen
Emmi H.,
Rezension bezieht sich auf: Tisch-Räucherofen (Misc.)
Leider ist die Gebrauchsanweisung zum Räucherofen sehr spärlich und so konnten wir nur durch Probieren alles herausfinden. Wir haben inzwischen mehrmals geräuchtert und das Ergebnis ist inzwischen sehr gut. Beim 1. Mal hat sich beim Räuchern vom Abdeckblech, das über das Räuchermehl kommt die Plastikfolie gelöst (wahrscheinlich hätte man die entfernen müssen, aber das war leider nirgends ersichtlich oder beschrieben). So hatten wir beim 1. Räucherversuch geschmolzene und rauchende Plastikfolie. Nachdem dieses Problem nun beseitigt ist, war das Ergebnis der nächsten Versuche sehr gut. Bis auf die fehlende Anleitung ist der Ofen an sich gut verarbeitet und auch einfach zu handhaben. Die geräucherten Fische schmecken sehr gut.
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