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Wow-Dinner Trendbewusste Londoner und New Yorker gehen seit Neuestem nicht einfach nur essen sondern ins Impresstaurant ;to impress = beeindrucken. Neben bestem Service und Gourmetkreationen gibt es dort vor allem ein atemberaubendes Ambiente. Von Architekten wie Patrick Jouin geschaffen. Sein futuristisches Interiordesign macht das Sternelokal Gilt im New York Palace zur wahren Erlebnisbühne. Weitere eindrucksvolle Adressen gibt es im teNeues Bildband Cool Restaurants Top of the World (Elle, April 2011)
Ein Muss für Feinschmecker und Designliebhaber Die in diesem Band vorgestellten Top-Restaurants zeichnen sich durch hohe Kochkunst und jeweils einzigartige Konzeption aus. 100 Gourmettempel rund um den Globus, ein Muss für Feinschmecker und Designliebhaber. (VELVET, D, Sommer 2008)
Ein Muss für Feinschmecker und Designliebhaber Die in diesem Band vorgestellten Top-Restaurants zeichnen sich durch hohe Kochkunst und jeweils einzigartige Konzeption aus. 100 Gourmettempel rund um den Globus, ein Muss für Feinschmecker und Designliebhaber. (VELVET, D, Sommer 2008)
Faces, No.2 / März 2008
Schlemmerbibel: Die Restaurant-Führer Cool Restaurants haben mittlerweile Tradition, denn vom Reisen allein wird man nun mal nicht satt. Nach Städten wie New York, Cape Town, Shanghai oder London konzentriert sich das neueste Werk nicht auf eine einzige Stadt, sondern auf die ganze Welt. Auf knapp 400 Seiten werden über 100 der aussergewöhnlichsten, schönsten und anspruchsvollsten Restaurants der Welt gezeigt.
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Einleitungssatz
Qu'est-ce qui caractérise un bon restaurant ? Lesen Sie die erste Seite Ausgewählte Seiten ansehen
Buchdeckel | Auszug | Stichwortverzeichnis | Rückseite
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Format:Gebundene Ausgabe
Der großformatige Bildband wirbt mit Bildern der Top Restaurants der Welt, die sich durch eine hohe Kochkunst und eine einzigartige Konzeption auszeichnen. Tatsächlich enthält das Buch beeindruckende Bilder von Restaurants aus allen Kontinenten, von Amerika über Europa, Afrika und dem mittleren Osten bis hin zu Gastrotempeln aus dem asiatischen und pazifischen Raum.
Die Qualität des gezeigten innenarchitektonischen Spektrums reicht von gut bis atemberaubend (wie zum Beispiel das Ithaa Unterwasserrestaurant auf den Malediven oder der Mix aus Klassik und futuristtischer Skulptur beim Gilt in New York City). Die Bilder sind von durchgehend hoher fotografischer Qualität und jedes Restaurant wird auf der "Startseite" in fünf verschiedenen Sprachen kurz beschrieben. Zudem findet sich hier auch die Kontaktadresse der jeweiligen Location.
Die tatsächliche kulinarische Qualität der dargestellten Restaurants ist aus meiner persönlichen Erfahrung sehr unterschiedlich. Die Qualitätspalette ist breit und reicht von eher durchschnittlichen Restaurants, wie zum Beispiel dem Aux Gazelles in Wien bis hin zu absoluten Gourmettempeln wie dem Hangar-7 in Salzburg. Auch die O2 Lounge in München, zwar innenarchitektonisch interessant und sicher auch keine schlechte Bar, würde ich nicht zu den Top of the World cool Restaurants rechnen. Inwieweit diese Qualitätsstreuung auch bei Lokalitäten rund um die Welt so breit ist mag ich nicht beurteilen.
Als Interessierter im Bereich Architektur hätte ich mir etwas mehr Hintergrundinformationen zu den innenarchitektonischen und auch architektonischen Konzepten gewünscht.
Fazit: Ein schöner großformatiger Bildband fürs Fernweh und eine gute, immer wieder Blicke auf sich ziehende, Auslage im Wohnzimmer.
Die Qualität des gezeigten innenarchitektonischen Spektrums reicht von gut bis atemberaubend (wie zum Beispiel das Ithaa Unterwasserrestaurant auf den Malediven oder der Mix aus Klassik und futuristtischer Skulptur beim Gilt in New York City). Die Bilder sind von durchgehend hoher fotografischer Qualität und jedes Restaurant wird auf der "Startseite" in fünf verschiedenen Sprachen kurz beschrieben. Zudem findet sich hier auch die Kontaktadresse der jeweiligen Location.
Die tatsächliche kulinarische Qualität der dargestellten Restaurants ist aus meiner persönlichen Erfahrung sehr unterschiedlich. Die Qualitätspalette ist breit und reicht von eher durchschnittlichen Restaurants, wie zum Beispiel dem Aux Gazelles in Wien bis hin zu absoluten Gourmettempeln wie dem Hangar-7 in Salzburg. Auch die O2 Lounge in München, zwar innenarchitektonisch interessant und sicher auch keine schlechte Bar, würde ich nicht zu den Top of the World cool Restaurants rechnen. Inwieweit diese Qualitätsstreuung auch bei Lokalitäten rund um die Welt so breit ist mag ich nicht beurteilen.
Als Interessierter im Bereich Architektur hätte ich mir etwas mehr Hintergrundinformationen zu den innenarchitektonischen und auch architektonischen Konzepten gewünscht.
Fazit: Ein schöner großformatiger Bildband fürs Fernweh und eine gute, immer wieder Blicke auf sich ziehende, Auslage im Wohnzimmer.
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