Von den Machern unseres Bestsellers Cool Camping Europa kommt jetzt ein Kochbuch, das die Liebe zum Draußensein mit der für gutes Essen verbindet. Ein Kochbuch für alle, die auch in der Natur nicht von Dosenravioli und Tütensuppe leben wollen. Ob klassische oder exotisch-raffinierte Gerichte: Auf gute Küche und frische Zutaten muss ab jetzt kein Camper, Wanderer oder Picknicker mehr verzichten. Das Cool Camping Cookbook hilft dem Freiluftkoch: Von der Packliste über die Vorstellung diverser Kochutensilien bis zum korrekten Lagerfeuerbau reichen die praktischen Hinweise. Den Kern des Buches aber bilden die Rezepte: Eintöpfe, die über einem simplen Gaskocher duften, selbst gefangener Fisch überm Feuer gegart, Currys oder Wurst am Stock, in Orangen gebackene Muffins, sogar traditionelle Sonntagsgerichte. Und wer seine Zeltnachbarn wirklich zum Staunen bringen will, erfährt, wie er in einer selbst gegrabenen Grube ein ganzes Tier am Stück schmoren kann. Jamie Oliver meets Bruce Chatwin. Wer aber doch lieber im eigenen Bett unter einem festen Dach schläft, kann natürlich auch im Vorgarten kochen. Hauptsache draußen. Denn draußen, unter freiem Himmel – das ist die Grundannahme des Cool Camping Cookbooks – schmeckt alles besser!
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