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Cooking With Beans and Legumes: The Best, Simple, and Easiest Recipe Meals with Beans and Legumes (English Edition) [Kindle Edition]

Gary Campbell , Beans , Legumes

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Ever Wanted to Learn How to Masterfully Cook with Beans in a Healthy, Easy Way?





Read on your PC, Mac, smart phone, tablet or Kindle device.

You’re about to discover how to...

If you want to learn how to make amazing bean and legume meals, fast, healthy and easy!



Here Is A Preview Of What You'll Learn...



  • What are Beans and Legumes?
  • Health Benefits of Beans and Legumes
  • Recipes
  • Cool tips and tricks to keep in mind
  • Much, much more!




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Produktinformation

  • Format: Kindle Edition
  • Dateigröße: 188 KB
  • Seitenzahl der Print-Ausgabe: 42 Seiten
  • Gleichzeitige Verwendung von Geräten: Keine Einschränkung
  • Verkauf durch: Amazon Media EU S.à r.l.
  • Sprache: Englisch
  • ASIN: B00KEELRO0
  • Text-to-Speech (Vorlesemodus): Aktiviert
  • X-Ray:
  • Word Wise: Nicht aktiviert

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Amazon.com: 4.1 von 5 Sternen  22 Rezensionen
3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen Nice simple short no fluff intro to beans with receipes 24. Mai 2014
Von Lass - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format:Kindle Edition|Verifizierter Kauf
I like books that are to the point & don't waste time like this short book on beans.
There is a section on the nutritional value of the different types of beans which I found interesting, they are not pretty much alike as I had thought.
There is a short section on the health benefits of bean which is good to be reminded of to inspire use.
Then comes some recipes, most are vegetarian, I only noticed one that had chicken broth in the ingredients which could be substituted easily.
Garlic, onions are use often which are things I'd leave out but you may like them.
Also honey is added & cooked with in one recipe which according to Ayurved is not so healthy but one can always leave that out or substitute Stevia etc.
I count nine recipes including 3 soups, a salad, a chili & several uses as main dishes or as a side dish.
There are also some tips on how to prepare beans in general, for all bean dishes, including how to avoid gas.
Over all a nice book for both the experienced bean eater who would be interested in knowing more about the differences between the legumes and also for the novice cook who wants to make best use of these cost effective and healthy ingredients.
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Helpful to this experienced cook 26. Mai 2014
Von Paxenterra - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format:Kindle Edition|Verifizierter Kauf
This book describes and differentiates between quite a few beans, often including some interesting history as well as health benefits of each, ways to incorporate them into meals, flavor differences and more. Of particular value to me is the detail it goes into about preparing and soaking dried beans. When, how, how long, how to speed up the process, and which ones don't need it.

Since I often don't have a lot of time it's useful that this short primer gives equivalents between dried and canned beans, and offers some recipes using canned beans. There's a tip on how to reduce the amount of sodium in canned beans and, in fact, a short chapter of tips. How to reduce beans' gas producing properties, and which varieties can be substituted if you don't have the kind of bean a recipe calls for are two of my favorites.

This is the best and most thorough book I've seen on bean cookery, even though it's also the shortest. It's also the only one I've ever bought. No surprise here, I highly recommend it.
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Try the Black Beans and Rice Recipe! 25. Mai 2014
Von The Reading Cove Book Club - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format:Kindle Edition|Verifizierter Kauf
A couple of our members have already tried some of these recipes and the Black Beans and Rice gets high marks! The Fava Bean Stew is another good one. Can't wait to try some of the other recipes!
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen Something else 25. Mai 2014
Von Friedrich - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format:Kindle Edition
I like this book. I am always looking for healthy gluten free recipes for my customers and myself. The recipes are tasty and creative. I also like the chapter about the different types of beans and how much variety there is just cooking with beans and legumes.
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Healthy beans that will keep you healthy. 24. Mai 2014
Von Hernan (Tony) Peñaherrera - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format:Kindle Edition|Verifizierter Kauf
This booklet offers compact beans information before getting started. I enjoy reading the glossary and its legumes. Gary Cambell goes into great length explanating the beans content so readers, like myself, will have a clear understanding. Pick up a copy and try several recipes today.
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