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Cook Wild Vegan: Das vegane Kochbuch Gebundene Ausgabe – 14. März 2014


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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 120 Seiten
  • Verlag: Huber Verlag Mannheim; Auflage: 1 (14. März 2014)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3927896500
  • ISBN-13: 978-3927896505
  • Vom Hersteller empfohlenes Alter: Ab 6 Jahren
  • Größe und/oder Gewicht: 22,8 x 1,2 x 23,6 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.5 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (10 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 83.827 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

16 von 17 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von rhearrrrrr am 21. März 2014
Verifizierter Kauf
… aber die Messlatte für vegane Kochbücher hängt recht hoch.

Was mir daran gefällt:
- gut fotografiert
- übersichtliches Layout, die Zutaten im Rezepttext sind farblich hervorgehoben
- bodenständig, nicht überkandidelt
- das Kapitel Drinks macht mir als Smoothie-Neuling Lust auf mehr

Was mir daran nicht gefällt:
- es wird sehr viel mit Fleischersatz gearbeitet (vom Soja-Hack über Rinderfilet bis zur Ente)
- leichte Küche geht anders - viel "Sahne" oder Pflanzenöl
- es fehlt an Innovation, letzten Endes handelt es sich um Altbekanntes in veganisierter Form, von der Leberwurst bis zum Zürcher Geschnetzelten

Vielleicht bin ich aber auch kein Teil der Zielgruppe (Spaghetti werden stets mit dem Tipp versehen, sie ohne Öl, aber mit Salz zu kochen).

Mir gefällt ganz besonders die Geschichte HINTER dem Buch, Stefano Vicinoaido geht für sich einen sehr aufregenden, neuen Weg. Für die, die neu sind auf dem veganen Weg, ist das sicherlich ein empfehlenswertes Buch.

Alles in allem also 3 Sterne, weil es wirklich kein schlechtes Buch ist - aber eben auch keines, das aus der Masse hervorsticht.
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3 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von A. Neumann am 12. Mai 2014
das will der Autor glaube ich auch nicht.
Das Buch ist authentisch geschrieben, wunderbare Fotos und tolle Rezepte. Es sind alltags Rezepte für Groß und klein die Stefano wunderbar beschrieben hat. Für mich als Fan der ersten Stunde, seiner FB Kommune war dieses Buch ein Must und ich habe es nicht bereut. Vom einfachen Brotaufstrich bis hin zum Kinder Geburtstagsmuffin, Vom veganen Chilli sin Carne bis zum Familientauglichen Möhren Eintopf, finde ich für die rustikale, bodenständige Küche alles. Und mein Pasta Herz wird auch in jeder Hinsicht befriedigt. Und mein Herz so yeay.
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5 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Markus Lawo am 22. März 2014
Ich habe mir das Buch gekauft, dann mal genauer angesehen und muss sagen es ist Wild.

Als erstes erzählt Stefano etwas über sich und warum es zu diesem Buch überhaupt kam. Auf den nächsten zwei Seiten folgt dann eine Inhaltsangabe mit den Hauptthemen Aufs Brot, Soups, Main, Salad, Spezials, Dessert und zu guter letzt Drinks, was mir seht gefällt, weil man so ganze Menüs auswählen und nachkochen kann. Nach der Inhaltsangabe kommen dann auch wieder auf zwei Seiten kurz und knapp Erklärungen zu Tofu, Sojaprodukte, Milch-, Käse, und Ei-Ersatz, Hefeflocken, Hefeextrakt und Nüsse.

Und dann geht es auch schon los mit dem ersten Thema. Allen Themen voran eine kleine Einleitung, dann die Rezepte mit tollen Bildern, gut und übersichtlich aufgebaut und hier und da noch, ich nenne sie mal Spezialtipps.

Auf die Rezepte werde ich nicht weiter eingehen, weil Geschmäcker verschieden sind und jeder selber wissen und in Erfahrung bringen sollte was schmeckt. Mir gefällt das Buch von der Aufmachung sehr und ich freue mich aufs nachkochen.
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Verifizierter Kauf
Übersichtliches, originelles, verganes Kochbuch, mit leckeren gut erklärten Rezepten. Super Fotos, die Appetit machen auf mehr. Es macht Spaß mit diesem Kochbuch zu kochen und genießen, nicht nur für sich selbst, auch für Gäste und Freunde. Bitte mehr davon!!!
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Von Laura DAmico am 30. Juli 2014
Verifizierter Kauf
Tolles Buch mit netten Rezepten, zb auch für basics was ich ziemlich praktisch finde. das einzige manko ist dass es ziemlich viele fleischersatzprodukte sind, aber für vegane neulinge wahrscheinlich die beste alternative um den einstieg zu erleichtern
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