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Kurzbeschreibung
Convenience ist ein Trend,, der weit über Shops und Propdukte, über Marketing und Vertrieb hinausgeht. Convenience wird uns in Zukunft in den verschiedendsten Ausprägungen in den unterschiedlichsten gesellschaftlichen und wirtschaftlichen Ebenen begegnen. Denn: Es geht bei Convenience in erster Linie um eine praktizierte und begdingungslose Ausrichtung am Konsumenten. Diese viel zitierte Kundenorientierung betrifft alle Marktteilnehmer: Den Einzelhandel und den Großhandel ebenso wie den Hersteler.
Der Verlag über das Buch
Convenience Stores
"Kundenorientierte Vielfalt als Prinzip" und "Der Convenience Store ist der Supermarkt der Zukunft" - diese beiden Thesen charakterisieren den neuen Betriebstyp des Einzelhandels, dem die beiden Berater Sarah Auer und Roman Koidl das jetzt vorliegende, brandaktuelle Fachbuch gewidmet haben. Die neuen Shops, von denen hier die Rede ist, zeichnen sich vor allen Dingen durch ihr Angebot an Fast Food und Impulsprodukten, ergänzt durch Dienstleistungen wie beispielsweise Banking, Reinigung, Konzertkartenservice und schließlich durch ein begrenztes Sortiment an Lebensmitteln aus. Convenience Stores repräsentieren also ein vollkommen neues, eigenständiges Handelskonzept und sind in Deutschland erst im Entstehen begriffen. Vorläufer sind die Tankstellen-Shops. Entscheidend für Convenience, ein Trend, der längst über Shops und Produkte hinausgeht, ist die bedingungslose Ausrichtung am Konsumenten, an dessen Bedürfnissen. Die Autoren dieses durchgehend vierfarbig bebilderten und aufwendig gestalteten Fachbuchs stellen ausführlich anhand von aktuellstem Zahlen-material den Convenience-Markt mit seinen Potentialen dar, analysieren die Shop-Strategien der Mineralölgesellschaften und skizzieren ein Handelskonzept für Convenience Stores. Ausführlich werden Kundenprofile entwickelt (bis hin zum Convenience-Shopper-Test), die zuliefernde Markenartikelindustrie mit ihren für diesen neuen Markt konzipierten Produktentwicklungen, die Shop-Betreiber, die Systemlieferanten und die Fast Food-Anbieter darge-stellt. Die Analyse der Convenience-Praxis in den USA und in Japan liefert wertvolle Impulse für den hiesigen Markt. Eine ausführliche Darstellung der Convenience-Bausteine Atmosphäre, Sortiment, Standort und Zeit sowie eine Reihe von Checklisten zur Bestimmung des Convenience-Profils des eigenen Outlets liefern dem Leser praxisorientierte Arbeitsmittel. "Convenience Stores" ist ein unverzichtbares Grundlagenwerk für alle, die die Potentiale des Convenience-Marktes nutzen wollen, seien es Produktmanager in der Industrie, Shopbetreiber, Großhändler oder Dienstleister.
"Kundenorientierte Vielfalt als Prinzip" und "Der Convenience Store ist der Supermarkt der Zukunft" - diese beiden Thesen charakterisieren den neuen Betriebstyp des Einzelhandels, dem die beiden Berater Sarah Auer und Roman Koidl das jetzt vorliegende, brandaktuelle Fachbuch gewidmet haben. Die neuen Shops, von denen hier die Rede ist, zeichnen sich vor allen Dingen durch ihr Angebot an Fast Food und Impulsprodukten, ergänzt durch Dienstleistungen wie beispielsweise Banking, Reinigung, Konzertkartenservice und schließlich durch ein begrenztes Sortiment an Lebensmitteln aus. Convenience Stores repräsentieren also ein vollkommen neues, eigenständiges Handelskonzept und sind in Deutschland erst im Entstehen begriffen. Vorläufer sind die Tankstellen-Shops. Entscheidend für Convenience, ein Trend, der längst über Shops und Produkte hinausgeht, ist die bedingungslose Ausrichtung am Konsumenten, an dessen Bedürfnissen. Die Autoren dieses durchgehend vierfarbig bebilderten und aufwendig gestalteten Fachbuchs stellen ausführlich anhand von aktuellstem Zahlen-material den Convenience-Markt mit seinen Potentialen dar, analysieren die Shop-Strategien der Mineralölgesellschaften und skizzieren ein Handelskonzept für Convenience Stores. Ausführlich werden Kundenprofile entwickelt (bis hin zum Convenience-Shopper-Test), die zuliefernde Markenartikelindustrie mit ihren für diesen neuen Markt konzipierten Produktentwicklungen, die Shop-Betreiber, die Systemlieferanten und die Fast Food-Anbieter darge-stellt. Die Analyse der Convenience-Praxis in den USA und in Japan liefert wertvolle Impulse für den hiesigen Markt. Eine ausführliche Darstellung der Convenience-Bausteine Atmosphäre, Sortiment, Standort und Zeit sowie eine Reihe von Checklisten zur Bestimmung des Convenience-Profils des eigenen Outlets liefern dem Leser praxisorientierte Arbeitsmittel. "Convenience Stores" ist ein unverzichtbares Grundlagenwerk für alle, die die Potentiale des Convenience-Marktes nutzen wollen, seien es Produktmanager in der Industrie, Shopbetreiber, Großhändler oder Dienstleister.
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