- Gebundene Ausgabe: 136 Seiten
- Verlag: Zabert Sandmann; Auflage: 1. (2004)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3898830772
- ISBN-13: 978-3898830775
- Größe und/oder Gewicht: 25,8 x 19,8 x 1,4 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
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Kurzbeschreibung
Das Buch zum Kaffee-Kult
Kaffeetrinken ist "in". Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato sind heute in aller Munde. Grund genug, um sich genauer mit diesen anregenden Köstlichkeiten zu beschäftigen. Dieses Buch informiert über alles Wissenswerte rund um die braune Bohne vom Anbau über die Ernte bis zur Verarbeitung. Es verrät die Geheimnisse der perfekten Zubereitung und enthält verführerische Rezepte für das Beste mit und zum Kaffee.
Kaffeetrinken ist "in". Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato sind heute in aller Munde. Grund genug, um sich genauer mit diesen anregenden Köstlichkeiten zu beschäftigen. Dieses Buch informiert über alles Wissenswerte rund um die braune Bohne vom Anbau über die Ernte bis zur Verarbeitung. Es verrät die Geheimnisse der perfekten Zubereitung und enthält verführerische Rezepte für das Beste mit und zum Kaffee.
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
9 von 10 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Zuerst wird über die Geschichte des Kaffees dessen Ursprung und Verbreitung geschrieben. Weitere Kapitel sind den Themen Kaffeehäuser, neue Trends (coffee to go), Kaffemaschinen, fair gehandelter Kaffee und natürlich Rezepten gewidmet. Leider sind alle Kapital sehr kurz und somit relativ oberflächlich. Immer dann wenn es gerade interessant wird endet das Kapitel. Gut ist die Auflistung wo man qualitativ guten Kaffee auch übers Internet erhalten kann. Das Buch ist auch ganz nett geschrieben, das Kapitel über Rezepte ist nicht zu umfangreich und nicht Hauptteil des Buchs, wie bei den meisten anderen Werken zum Thema Kaffee. Für Einsteiger ist dieses Buch sehr empfehlenswert. Verglichen mit anderen Büchern ist es sehr gut und macht auch durch die nette Aufmachung und die schönen Bilder Lust auf einen schönen heißen Espresso
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