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Kurzbeschreibung
Die Bar-Bibel für die perfekte Cocktail-Party
Der Genuss eines Cocktails versetzt einen in eine andere Welt – und lässt einen träumen von Urlaub, Muße, fernen Welten, exotischen Stränden oder karibischer Musik. Wie aus Getränken etwas ganz Besonders wird, weiß Barmeister Peter Bohrmann, Mitglied des Hauptvorstands der Deutschen Barkeeper-Union.
Rund 1000 Rezepte für Mixdrinks - Klassiker und neue Kreationen, mit und ohne Alkohol, von würzig-herb und fruchtig-frisch bis cremig-lieblich - warten auf ihre Entdeckung. Ein kleines Lexikon des Barwissens führt durch die Welt der Zutaten und Geräte, nennt dem Hobbymixer die besten Tipps fürs Mixen, Einschenken und Dekorieren. Natürlich erfährt der Cocktail-Eleve auch, was er für die eigene Bar und eine perfekte Cocktail-Party zu Hause benötigt.
Der Genuss eines Cocktails versetzt einen in eine andere Welt – und lässt einen träumen von Urlaub, Muße, fernen Welten, exotischen Stränden oder karibischer Musik. Wie aus Getränken etwas ganz Besonders wird, weiß Barmeister Peter Bohrmann, Mitglied des Hauptvorstands der Deutschen Barkeeper-Union.
Rund 1000 Rezepte für Mixdrinks - Klassiker und neue Kreationen, mit und ohne Alkohol, von würzig-herb und fruchtig-frisch bis cremig-lieblich - warten auf ihre Entdeckung. Ein kleines Lexikon des Barwissens führt durch die Welt der Zutaten und Geräte, nennt dem Hobbymixer die besten Tipps fürs Mixen, Einschenken und Dekorieren. Natürlich erfährt der Cocktail-Eleve auch, was er für die eigene Bar und eine perfekte Cocktail-Party zu Hause benötigt.
Über den Autor
Peter Bohrmann ist Barmeister. Seine zahlreichen Auszeichnungen bei nationalen und internationalen Mixwettbewerben zeigen, dass er sine Fach bestens beherrscht.
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Buchdeckel | Copyright | Inhaltsverzeichnis | Auszug | Stichwortverzeichnis | Rückseite
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Da könnt ich mich schon wieder aufregen: Jetzt hab ich ein Buch doppelt gekauft, das ich schon seit 2001 besitze, denn das hier ist einfach nur eine Neuauflage vom 10 Jahre alten FALKEN MIXBUCH !!! Hier will wieder jemand ohne Arbeit Geld verdienen ! Das Buch wurde 1 zu 1 übernommen, ohne auf neue Cocktails oder Zutaten einzugehen, denn in den letzten 10 Jahren hat sich viel getan - vor allem im Bereich Säfte und Sirups. Der Unterschied zum alten Falken Mixbuch ? Das neue Buch hat knapp 500 Rezepte weniger und ist auf billigerem Papier gedruckt ! Viele Seiten aus dem Originalbuch wurden einfach weggelassen, unter Anderem auch ganze Kapitel wie BOWLEN und HOT DRINKS ! Desshalb sucht man hier nun auch z.B. einen Irish Coffee vergeblich und es ist auch nicht nur ein einziges neues Rezept mit aktuellen Sirups usw. dazugekommen ! Darum glaube ich auch, dass mindestens eine Vorgänger-Bewertung hier wieder mal "gefaked" ist, denn es sind hier weder "alle Klassiker" zu finden, noch "tolle neue Rezepte" !!! FAZIT: Das originale Buch ist grundsätzlich sehr gut und hat auch 5 Sterne verdient, aber nachdem die Neuauflage nur eine lustlose, billige Kopie ist, lieber Finger weg davon und stattdessen das zwar alte, aber edlere und umfangreichere FALKEN MIXBUCH kaufen - das gibts hier auch bei Amazon ! Aber die Leser mit neuem Cover übers Ohr hauen, ohne nach 10 Jahren was neues dafür zu bieten find ich einfach nur mies...
In diesem Buch lassen sich alle erdenklich guten Cocktails, Longdrings etc. wiederfinden! Bei jedem Getränk nehme ich dieses Buch in die Hand und bisher fand ich alle die ich zubereiten wollte! Empfehlenswert!
Dieses Cocktailbuch bietet derart viele Varianten an köstlichen Getränken, dass man Tage braucht, um es durchzuarbeiten. Die Vielfalt mit den entsprechenden Abbildungen macht es empfehlenswert.
Die neuesten Kundenrezensionen
sehr umfangreich
War lediglich ein Geburtstagsgeschenk.
Es ist als Geschenk gut angekommen und kam auch schon das ein oder andere mal in Gebrauch.
Es ist als Geschenk gut angekommen und kam auch schon das ein oder andere mal in Gebrauch.
Vor 6 Monaten von KC.Fuchs veröffentlicht
Preis-Leistungs-Sieger!
So viele Rezepte? So kurz und knackig erklärt? So gute Aufteilung der Drinks nach Hauptspirituose und Zweitzutaten? Nirgendwo sonst für so wenig Geld.
Vor 15 Monaten von Jonathan Blum veröffentlicht
tolles buch
es stehen viele Rezepte in dem Buch die echt super schmecken. Habe schon einige ausprobiert. Kann dieses Buch jedem empfehlen der gerne Neue Cocktails testet. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 27. Dezember 2009 von Anette
Übersichtlich und super Rezepte
Also ich war absolut zufrieden mit dem Buch. Es enthält alle "Klassiker" aber auch sehr viele neue Rezepte. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 31. Juli 2009 von Steffi
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