- Taschenbuch: 224 Seiten
- Verlag: Südwest-Verlag (März 2007)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3517066753
- ISBN-13: 978-3517066752
- Größe und/oder Gewicht: 28,2 x 21,4 x 2 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.9 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (90 Kundenrezensionen)
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 316.863 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Produktbeschreibungen
Aus der Amazon.de-Redaktion
Cocktails! Die 1000 besten Drinks mit und ohne Alkohol ist der perfekte Begleiter für jeden Hobby-Barmixer. Man kennt das Problem: Freunde und Familie kommen zu Besuch, gerne würde man seine Gäste mit raffinierten Getränkekreationen überraschen -- und dann öffnet man doch nur wieder die Standardflasche Wein oder Sekt. Doch damit ist nun Schluss, denn mit diesem Buch an Ihrer Seite haben Sie eine umfangreiche Sammlung von Cocktailrezepten zur Hand.
Auf über 200 Seiten präsentiert Autor Franz Brandl 1.000 Drinks -- von einfach und klassisch bis verführerisch exotisch. Doch zunächst gibt Brandl Tipps für die gut sortierte Hausbar; und siehe da, schon mit nur zwölf Grundspirituosen lassen sich schon eine Menge Drinks mixen. Auch die Bar-Ausstattung -- allen voran Shaker, Barsieb und Messglas -- muss stimmen, darauf folgt die Erklärung der verschiedenen Zubereitungsmöglichkeiten (schütteln, rühren, mixen -- schon James Bond wusste, wie wichtig die Mixmethode für das Ergebnis ist) sowie Tipps zur Gläserwahl, Mixzutaten und Drinkkategorien (was macht einen Drink zum Fizz?) sowie die Erläuterung von Fachausdrücken und ein praktischer Mischplan (denn nicht jede Spirituose verträgt sich mit jeder anderen).
Sind diese Grundlagen gelegt, kann die Mixparty auch schon losgehen. Grundsätzlich gliedert sich das Buch in zwei Teile: Drinks mit und ohne Alkohol. Besonders praktisch: Die Drinks im Hauptteil des Buches sind nicht nach dem Alphabet geordnet (obwohl ein alphabetisches Register am Ende des Buches die Suche nach bestimmten Cocktails erleichtert), sondern nach Zutaten -- das Motto heißt also: Ich habe eine Flasche Bacardi, was kann ich nun alles damit mixen? Das Buch wurde durchweg wunderschön bebildert, neben den extrem lecker dekorierten Drinks sind auch jede Menge Flaschen abgebildet. Cocktails! Die 1000 besten Drinks mit und ohne Alkohol kann jedem, der sich mit Cocktails beschäftigen möchte, nur wärmstens empfohlen werden -- die nächste Party ist auf jeden Fall gesichert. --Ines Heidrich -- Dieser Text bezieht sich auf eine vergriffene oder nicht verfügbare Ausgabe dieses Titels.
Kurzbeschreibung
Die besten Rezepte für 1000 prickelnde und raffinierte Drinks – mit und ohne Alkohol
Expertentipps und -tricks zum richtigen Barkeeping: für Einsteiger und Profis gleichermaßen geeignet
Grundrezepte für die beliebtesten Getränke, ausführliche Warenkunde und Fachlexikon
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Buchdeckel | Inhaltsverzeichnis | Auszug | Stichwortverzeichnis | Rückseite
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
81 von 83 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
In Franz Brandls neuem Werk ist einfach ALLES drin, was einen im Zusammenhang mit Cocktails und sonstigen Mixgetränken interessieren kann. Von einer Auflistung aller Zutaten und Gerätschaften, die verwendet werden, über eine Tabelle, was denn nun zusammenpaßt, einem Lexikon, das alle Barkeeper-Fachausdrücke erklärt, eine Präsentation der verschiedenen Gläsersorten bis zur Anleitung übers fachgerechte Shaken und Mixen ist alles drin. Und natürlich ausführlichste Beschreibung jeder Spirituosen-Sorte,ihrer Herstellung, der verschiedenen Marken und zahlreiche Drinks, in denen sie verwendet wird. Auch der Teil über nicht-alkoholische Drinks ist nicht zu verachten, hier findet sich vom Frühstücksdrink über den Katervertreiber bis zur Autofahrerbowle auch alles, was man sich vorstellen oder eben auch nicht vorstellen kann. Dieses Buch ist also sowohl für erfahrene Mixer als auch für blutige Anfänger zu empfehlen, die mit Sicherheit dann bald zu erfahrenen Mixern werden!
50 von 52 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
Eigentlich wollte ich nur die Rezepte von Tequila Sunrise und
Banana Boat Shake, aber dieses Buch macht eine Riesen Lust auf
mehr und mehr! Habe mir mittlerweile eine umfangreiche Grund-
ausstattung an Spirituosen, Likören, Sirups und Säften zugelegt,
weil beim Lesen und Stöbern in diesem Buch so lecker aussehende
und auch noch lecker schmeckende Cocktailspezialitäten zum selbst
probieren anregen!
Mjam!
Und damit wir nicht nach kurzer Zeit bei den anonymen Alkoholikern
landen, gibt es eine Riesen-Auswahl an alkoholfreien Drinks, die
machen meinen Kindern auch Spaß.
Das Buch ist sehr ansprechend gestaltet, toll fotografiert und
genial aufgeteilt.
Da werden die verschiedenen Cocktails nach Zutaten genannt,
das heißt, wenn ich eine Flasche Tequila habe, schlage ich bei
"Cocktails mit Tequila" nach, und mir wird gezeigt, was mit der
Flasche mit dem Sombrero alles möglich ist.
Welches Glas bei welchem Cocktail? Geschüttelt oder gerührt?
Alles kein Problem mit diesem Buch. Ich als blutige Anfängerin
habe auf Anhieb tolle Kreationen hingekriegt, die bei unserer
diesjährigen Silvesterparty ihre Premiere hatten und von unseren
Gästen durchweg für gut befunden wurden.
Auch auf das Thema Bowlen wird eingegangen, es wird mit einer Tabelle
aufgezeigt, welche Getränke zueinander passen und welche man
besser nicht mixen sollte, einfache und effektive Tricks,
Dekorationen, alles wird vom Profi toll erklärt.
Bei dem würde ich gern mal einen Tag lang zuschauen, wie er
seine kreativen, kunstvollen und mmmmh, leckeren Cocktails kredenzt!
Ich empfehle dieses Buch wärmstens!
Prost!
Banana Boat Shake, aber dieses Buch macht eine Riesen Lust auf
mehr und mehr! Habe mir mittlerweile eine umfangreiche Grund-
ausstattung an Spirituosen, Likören, Sirups und Säften zugelegt,
weil beim Lesen und Stöbern in diesem Buch so lecker aussehende
und auch noch lecker schmeckende Cocktailspezialitäten zum selbst
probieren anregen!
Mjam!
Und damit wir nicht nach kurzer Zeit bei den anonymen Alkoholikern
landen, gibt es eine Riesen-Auswahl an alkoholfreien Drinks, die
machen meinen Kindern auch Spaß.
Das Buch ist sehr ansprechend gestaltet, toll fotografiert und
genial aufgeteilt.
Da werden die verschiedenen Cocktails nach Zutaten genannt,
das heißt, wenn ich eine Flasche Tequila habe, schlage ich bei
"Cocktails mit Tequila" nach, und mir wird gezeigt, was mit der
Flasche mit dem Sombrero alles möglich ist.
Welches Glas bei welchem Cocktail? Geschüttelt oder gerührt?
Alles kein Problem mit diesem Buch. Ich als blutige Anfängerin
habe auf Anhieb tolle Kreationen hingekriegt, die bei unserer
diesjährigen Silvesterparty ihre Premiere hatten und von unseren
Gästen durchweg für gut befunden wurden.
Auch auf das Thema Bowlen wird eingegangen, es wird mit einer Tabelle
aufgezeigt, welche Getränke zueinander passen und welche man
besser nicht mixen sollte, einfache und effektive Tricks,
Dekorationen, alles wird vom Profi toll erklärt.
Bei dem würde ich gern mal einen Tag lang zuschauen, wie er
seine kreativen, kunstvollen und mmmmh, leckeren Cocktails kredenzt!
Ich empfehle dieses Buch wärmstens!
Prost!
12 von 12 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Dieses Buch bietet nicht nur sehr viele Cocktails,Bowlen und Milchgetränke mit und ohne Alkohol, sondern es wird auch sehr gut über das Hintergrundwissen einer normale Hausbar berichtet. Ursprung, Herstellung, Wissenwertes und Empfehlungen zu sämtlichen Spirituosen sind inbegriffen.
Tipps und Tricks über die Zubereitung von Cocktails, so wie Erklärungen von Fachausdrücken sind ebenfalls im Buch aufgeführt.
Die Rezepte für die Cocktails sind hingegen sehr kurz und einfach, teilweise durch Symbole beschrieben, so dass das Zubreiten ohne viel lesen vonstatten geht.
Falls man einen Namen von einem bestimmten Cocktail vergessen hat, kann man ihn durch der gut strukturierten Ordnung an Cocktails schnell wiederfinden, solange man noch die Hauptspirituose weiß.
Die vielen Bilder von fertigen Mixgetränken geben dem exotischen Buch den letzten Touch.
Tipps und Tricks über die Zubereitung von Cocktails, so wie Erklärungen von Fachausdrücken sind ebenfalls im Buch aufgeführt.
Die Rezepte für die Cocktails sind hingegen sehr kurz und einfach, teilweise durch Symbole beschrieben, so dass das Zubreiten ohne viel lesen vonstatten geht.
Falls man einen Namen von einem bestimmten Cocktail vergessen hat, kann man ihn durch der gut strukturierten Ordnung an Cocktails schnell wiederfinden, solange man noch die Hauptspirituose weiß.
Die vielen Bilder von fertigen Mixgetränken geben dem exotischen Buch den letzten Touch.
Die neuesten Kundenrezensionen
Für alle Cocktail-Liebhaber ein Muss!
Dieses Werk ist so vollständig wie kein anderes! Ich habe noch zwei Bücher zu dem Thema und keines enthält so viel NOTWENDIGE Information wie dieses. Lesen Sie weiter...
Vor 11 Tagen von Christian_H. veröffentlicht
Super Buch
Dieses Buch ist sehr gut mit Super Inhalten!
Die Auswahl an den Cocktail und die beschreibungen sind sehr gut!
Ich kann dieses Buch jeden empfehlen! Lesen Sie weiter...
Die Auswahl an den Cocktail und die beschreibungen sind sehr gut!
Ich kann dieses Buch jeden empfehlen! Lesen Sie weiter...
Vor 27 Tagen von Thomas Handtke veröffentlicht
Alles drinnen!
Also zu dem Buch muss man nicht viel sagen, außer das da wirklich alles drinnen steht.
Teilweise auch bissel zuviel. Lesen Sie weiter...
Teilweise auch bissel zuviel. Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von Sascha veröffentlicht
Super Buch !!!
Dieses Buch ist echt Spitze. Ich kann es nur jedem Empfehlen der Spaß dran hat Cocktails zu mixen. Außerdem steht sehr viel Interessantes rund um Cocktails drin. z.B. Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von Netti veröffentlicht
Das beste Cocktailbuch überhaupt!
Dieses Buch ist wirklich ein must-have für jeden Cocktail Fan und auch (vor allem) für jeden Anfänger! Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von Claudia veröffentlicht
so lala
Ich habe dieses Buch für meinen Freund erworben, als wir aber zum beispiel dann den pina colada gemixt haben war erstens die mischung eher die eines alkoholikers als die... Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von kritisiererin veröffentlicht
Spitzen Buch für alle Cocktail-Liebhaber!
Das Buch ist wirklich sehr empfehlenswert, da es unmengen von Cocktailrezepten, Klassiker, wie auch neue, enthält. Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von Lina veröffentlicht
Einfach nur SUPER!!!
Ein ganz tolles Buch. Sehr schön gemacht, brauchbare Bilder, gute Einteilung, sehr sehr viele Drinks, verständliche Beschreibungen. Mit diesem Buch kann man ewig mixen!
Vor 3 Monaten von B. Lust veröffentlicht
Hervorragende Anleitung!!!
Eine hervorragende Anleitung, für Einsteiger, Fortgeschrittene und Profis! Übersichtlich und mit vielen erstklassigen Bildern werden Grundausstattung, Bar-Ausstattung,... Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von Ing. Dietmar Taurer veröffentlicht
Must Have für Cocktail Fans
Ich muss sagen dieses Buch ist wirklich toll !, nicht nur weil es sehr informativ und gut geschrieben ist, es beschreibt einfach alles was ein Cocktail Liebhaber wissen muss. Lesen Sie weiter...
Vor 4 Monaten von Fabian Menz veröffentlicht
Lieblingslisten
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