81 von 82 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
Diese Buch läßt keine Wünsche offen, 27. September 2001
In Franz Brandls neuem Werk ist einfach ALLES drin, was einen im Zusammenhang mit Cocktails und sonstigen Mixgetränken interessieren kann. Von einer Auflistung aller Zutaten und Gerätschaften, die verwendet werden, über eine Tabelle, was denn nun zusammenpaßt, einem Lexikon, das alle Barkeeper-Fachausdrücke erklärt, eine Präsentation der verschiedenen Gläsersorten bis zur Anleitung übers fachgerechte Shaken und Mixen ist alles drin. Und natürlich ausführlichste Beschreibung jeder Spirituosen-Sorte,ihrer Herstellung, der verschiedenen Marken und zahlreiche Drinks, in denen sie verwendet wird. Auch der Teil über nicht-alkoholische Drinks ist nicht zu verachten, hier findet sich vom Frühstücksdrink über den Katervertreiber bis zur Autofahrerbowle auch alles, was man sich vorstellen oder eben auch nicht vorstellen kann. Dieses Buch ist also sowohl für erfahrene Mixer als auch für blutige Anfänger zu empfehlen, die mit Sicherheit dann bald zu erfahrenen Mixern werden!
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50 von 51 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
Klasse bunt, wie ein Cocktail eben!, 25. Januar 2004
Rezension bezieht sich auf: Cocktails. Die 1000 besten Drinks mit und ohne Alkohol (Taschenbuch)
Eigentlich wollte ich nur die Rezepte von Tequila Sunrise und
Banana Boat Shake, aber dieses Buch macht eine Riesen Lust auf
mehr und mehr! Habe mir mittlerweile eine umfangreiche Grund-
ausstattung an Spirituosen, Likören, Sirups und Säften zugelegt,
weil beim Lesen und Stöbern in diesem Buch so lecker aussehende
und auch noch lecker schmeckende Cocktailspezialitäten zum selbst
probieren anregen!
Mjam!
Und damit wir nicht nach kurzer Zeit bei den anonymen Alkoholikern
landen, gibt es eine Riesen-Auswahl an alkoholfreien Drinks, die
machen meinen Kindern auch Spaß.
Das Buch ist sehr ansprechend gestaltet, toll fotografiert und
genial aufgeteilt.
Da werden die verschiedenen Cocktails nach Zutaten genannt,
das heißt, wenn ich eine Flasche Tequila habe, schlage ich bei
"Cocktails mit Tequila" nach, und mir wird gezeigt, was mit der
Flasche mit dem Sombrero alles möglich ist.
Welches Glas bei welchem Cocktail? Geschüttelt oder gerührt?
Alles kein Problem mit diesem Buch. Ich als blutige Anfängerin
habe auf Anhieb tolle Kreationen hingekriegt, die bei unserer
diesjährigen Silvesterparty ihre Premiere hatten und von unseren
Gästen durchweg für gut befunden wurden.
Auch auf das Thema Bowlen wird eingegangen, es wird mit einer Tabelle
aufgezeigt, welche Getränke zueinander passen und welche man
besser nicht mixen sollte, einfache und effektive Tricks,
Dekorationen, alles wird vom Profi toll erklärt.
Bei dem würde ich gern mal einen Tag lang zuschauen, wie er
seine kreativen, kunstvollen und mmmmh, leckeren Cocktails kredenzt!
Ich empfehle dieses Buch wärmstens!
Prost!
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19 von 19 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
Gut gemachtes Cocktail-Buch!, 12. September 2005
Rezension bezieht sich auf: Cocktails. Die 1000 besten Drinks mit und ohne Alkohol (Taschenbuch)
Habe zwar erst ein wenig durch dieses Buch geblättert, muss aber doch sagen, dass es sehr gut gegliedert sowie bebildert ist.
Besonders gut gefällt mir, das aufgelistet wurde, welche Sorten Alkohol man als Grundsortiment im Hause haben sollte, die hilft einem als Anfänger doch sehr!
Alle Cocktails wurden nach Alkohol-Sorte sortiert, was ich persönlich sehr gut finde, da ja jeder irgendwie seine Lieblingssorte hat! :-)
Alle Alkoholsorten, Shaker & Zubehör sowie Gläser werden erläutert. Anhand kleiner Symbole weiß man, welches Zubehör zum Shaken gebraucht wird, die kurzen Beschreibungen zu den Cocktails gefallen mir persönlich besser als lange Erläuterungen und ermöglichen es, soviele verschiedene Sorten in diesem Buch unterzubringen. Auch die alkoholfreien kommen nicht zu kurz. Dieses Buch macht Durst auf mehr!!!
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