Vor Weihnachten geliefert und meiner Frau zu Weihnachten geschenkt. Pute, Lachs, Ente in ca 1cm dicke Stücke geschnitten und Crevetten.
Zuchini Möhren, Paprika in feine Streifen geteilt, Bambus, Zuckererbsen, und Mungosprösslinge Knoblochzehen vorbereitet.
4 Erwachsene und 2 grosse Kinder zum Weihnachtsfest und dann Bescherung und Auspacken und Aufbauen und hoffen, dass es klappt.
Das Gerät heizt sehr schnell hoch, ist sehr gut regulierbar und qualitätiv sehr hochwertig verarbeitet, bin richtig erstaunt.
Es brennt nichts an. Es entsteht kaum Flüssigkeit, Lachsfilet (hervorragend)Gemüse ungewürzt wird herrlich braun geröstet, selbst die Zucchini.
Wir haben gestern und heute 3 Kilo Fleisch und Fisch, 1 Kilo Gemüse damit am Tisch gezaubert. Bin von dem Teil echt hingerissen.
Okay, die Küche war eine Nebelbank, aber ich denke bei den Mengen kein Wunder. (Abzugshaube mitlaufen lassen, wenn möglich)Ich stelle mir
das Teil auch hervorragend für den Sommer auf dem Balkon z.B. vor. Heute haben wir das Gerät dann nur auf Stufe 3 betrieben und es war das selbe Ergebnis mit kaum Nebel.
Geringe Menge Fettspritzer (je nach Gargut) um das Gerät herum lassen sich nicht vermeiden,
Zum Nachtisch gab es: Butter erhitzt reichlich Zucker drauf und Mandarinen aus der Dose auf der Platte karamelisiert, Spitze.
Weiter gute Möglichkeiten: zum Frühstück Spiegelei oder Rührei, Crepes (Pfannkuche) dünner Teig mit Zucker, Spitze!!
Platte und integrierter Ablauf kann problemlos in die Spülmaschine.
Ist wirklich nur zu empfehlen. Werden dieses Teil ständig im Einsatz haben!! Kein Vergleich zum heissen Stein, überhaupt kein permanentes Festbrennen,
Evtl entstehende Flüssigkeit kann gut über den Ablauf abgeführt werden.