Ich habe leider auch ein Gerät, aus dem nur lauwarmer Espresso rauskommt, wenn man sich an die Bedienungsanleitung hält.
Das Problem ist, dass das Wasser, nachdem es einmal gekocht hat, zu schnell abkühlt. Dadurch verdampft das Wasser nicht komplett.
Nach etlichen Testläufen hat sich folgende Bedienung als gut herausgestellt:
1. 300 ml Wasser in den Wassertank
2. Espressopulver bis zur oberen Kante in das Pulversieb einfüllen.
3. Espressopulver sanft mit dem Löffel in das Sieb klopfen (wie bei einer traditionellen achteckigen Espressomaschine)
4. Maschine einschalten.
5. Wenn die Heizplatte abgeschaltet hat und das Wasser durch das Sieb in den oberen Teil der Kanne gedrückt wird, Heizplatte wieder einschalten.
Dadurch wird das restliche Wasser im unteren Teil wieder zum Kochen gebracht und auch in den oberen Teil der Kanne gedrückt.