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Universal Kochmesser designed by F.A.Porsche - Klingenlänge: 14,2 cm
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Hab mir das Chroma Typ 301 Kochmesser gekauft. Bin äußerst zufrieden. Es ist super geschliffen, liegt toll in der Hand und sieht auch noch gut aus. Anmerken sollte man vieleicht, das man sich am besten ( habe ich getan ) den 1000er Schleifstein von Chroma auch besorgt und sich dann im Netz die Schleifanleitung von Kochmesser.de anschaut. Dann hat man sicher viel Spass mit den Messern vom Typ 301. Kaufe mir auf alle Fälle noch das Typ 301 14cm schöne Grüße von Robsen62.
3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Das Messer besticht durch eine hervoragende Qualität! Sowohl beim verwendeten Material, wie auch in der Verarbeitung als auch beim Schliff. Es ist extrem scharf. Es lässt sich sehr leicht nachschärfen. Der Griff sieht etwas "abnormal" aus, ist aber trotzdem ergonomisch geformt und liegt sehr gut in der Hand.
Ich bin sehr zufrieden mit diesem Messer!
Ich bin sehr zufrieden mit diesem Messer!
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Amazon bestätigter Kauf
Wir nutzen 6 Messer und die Bratengabel der Serie "Type 301". Die Form ist eigenwillig aber unglaublich ergonomisch.
Selbst mit nassen oder fettigen Händen liegen die Messer sicher in der Hand und lassen sich auch noch auf dem Tisch oder Schneidbrett abstellen. Die Schärfe der Messer ist für Normal-Köche schon beängstigend, lässt sich aber tatsächlich mit Schleifsteinen der Körnung 3000 und 8000 noch steigern. Durch das sichere Handling und den V-Schliff sind es angenehme Arbeitsmittel in der Küche.
Das gezeigte P-04 ist mein Lieblingsmesser, da wirklich universell einsetzbar. Nur bei größeren Operationen am Braten und auch Gemüse, sind das Santoku-Messer und das 24er Kochmesser P-01 die bessere Wahl.
Selbst mit nassen oder fettigen Händen liegen die Messer sicher in der Hand und lassen sich auch noch auf dem Tisch oder Schneidbrett abstellen. Die Schärfe der Messer ist für Normal-Köche schon beängstigend, lässt sich aber tatsächlich mit Schleifsteinen der Körnung 3000 und 8000 noch steigern. Durch das sichere Handling und den V-Schliff sind es angenehme Arbeitsmittel in der Küche.
Das gezeigte P-04 ist mein Lieblingsmesser, da wirklich universell einsetzbar. Nur bei größeren Operationen am Braten und auch Gemüse, sind das Santoku-Messer und das 24er Kochmesser P-01 die bessere Wahl.
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Sehr Scharf
Ich habe dieses Messer jetzt schon eine zeitlang im Einsatz! das Design ist Gewöhnungsbedürftig aber mir persönlich gefällt es sehr gut und es wirkt hochwertig! Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von ir0qu3r veröffentlicht
Scharf, aber rostig
Wir haben mehrere Messer aus der Serie - das Brotmesser ist sehr gut. Bei dem hier angegebenen Messer allerdings sind erhebliche Mängel aufgetreten. Lesen Sie weiter...
Vor 4 Monaten von marisol veröffentlicht
"Scharfes" Design
Ich bin ein Fan der Chroma Type301 Serie. Die Messer liegen super in der Hand und sind leicht zu reinigen. Die Schärfe ist auch Top!
Kann es nur weiterempfehlen.
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Veröffentlicht am 21. Mai 2009 von D. Markus
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