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Christof Feichtinger - Café de Guatemala - ESPRESSO Huehuetenango - 500g ganze Bohne - BIO


Preis: EUR 14,90 (EUR 29,80 / kg) Kostenlose Lieferung ab EUR 29 (Bücher immer versandkostenfrei). Details
Alle Preisangaben inkl. MwSt.
Auf Lager.
Verkauf durch Christof Feichtinger - Café de Guatemala und Versand durch Amazon. Für weitere Informationen, Impressum, AGB und Widerrufsrecht klicken Sie bitte auf den Verkäufernamen. Geschenkverpackung verfügbar.
  • Single Origin Espresso höchster Güteklasse (Strictly Hard Bean - Specialty Grade)
  • In Guatemala schonend langzeitgeroestet - herrliches Aroma fuer Sie, Arbeitsplaetze fuer Guatemala
  • Direkt und mehr als nur fair gehandelt - von den besten Kleinbauernkooperativen in Guatemala ohne Zwischenhändler bezogen
  • Oekologischer Anbau nach international gueltigen Standards kontrolliert und zertifiziert "GT-BIO-670 Nicht-EU-Landwirtschaft" & "DE-OEKO-001 Nicht-EU-Landwirtschaft"
  • Mit einem fuer Espressi relativ hellen Roestgrad gelingt es, die typische und fruchtige Brillanz solcher Kaffees aus Guatemala bestmoeglich hervorzuheben
Weitere Produktdetails

Wird oft zusammen gekauft

Christof Feichtinger - Café de Guatemala - ESPRESSO Huehuetenango - 500g ganze Bohne - BIO + Christof Feichtinger - Café de Guatemala - San Marcos - 500 g ganze Bohne aus ökologischem Anbau + Christof Feichtinger - Café de Guatemala - Quiché - 500g ganze Bohne - BIO
Preis für alle drei: EUR 44,70

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Hinweise und Aktionen

  • Entdecken Sie schaurig schöne Halloween-Ideen aus Bereichen wie Kostüme, Make-up & Perücken, Kontaktlinsen, DVD & Blu-ray sowie Snacks.

  • Der Amazon Ratgeber zum Thema Kaffee & Espresso:
    Was Sie beim Kauf beachten sollten. Zum Ratgeber.


Produktinformationen

Produktdetails
MarkeFeichtinger - Café de Guatemala
Lagerungnach Öffnen luftdicht, trocken und lichtgeschützt lagern
BesonderheitBio, Glutenfrei, fairtrade
Zertifizierungde-oeko-001 nicht-eu-landwirtschaft, gt-bio-670 nicht-eu-landwirtschaft, bio nach eg-öko-verordnung
FormatGanze Bohne
KoffeingehaltKoffeinhaltig
Hersteller/ProduzentChristof Feichtinger GmbH
HerkunftslandGuatemala
  
Zusätzliche Produktinformationen
ASINB008XXHNBA
Amazon Bestseller-Rang Nr. 4.308 in Lebensmittel & Getränke (Siehe Top 100)
Produktgewicht inkl. Verpackung558 g
Im Angebot von Amazon.de seit15. August 2012
  
Amazon.de Rückgabegarantie
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Produktbeschreibungen

GT-BIO-670 Nicht-EU-Landwirtschaft

Bohnen der hoechsten Gueteklasse

Zusaetzlich zur besten Anbauqualitaet (SHB - Strictly Hard Bean) waehlen wir auch die beste Auslesequalitaet (Specialty Grade), so kommen nur die besten Bohnen in unseren Espresso. Wir verwenden ausschliesslich Kaffeevarietaeten der Art der Coffea arabica (Arabica Kaffee)

Single Origin

Meist werden Bohnen aus unterschiedlichen Regionen gemischt, dies nennt man einen Blend. Die von uns ausgesuchten Bohnen sind jedoch von solch hoher Qualitaet, dass sie alleine fuer sich stehen koennen. Mit unseren Single Origin Kaffees und Espressi bieten wir Ihnen wahre Schaetze aus den verschiedenen Kaffeeanbauregionen Guatemalas an

Direkter handel

Wir suchen selbst Kleinbauernkooperativen in Guatemala aus, welche nur besten Kaffee anbauen. Anhand des Single Origin Codes, welcher auf jeder Packung zu finden ist, koennen Sie online rueckverfolgen, von welcher Ernte, aus welcher Region und von welcher Kooperative Ihre Bohnen stammen. Unser Ziel ist es, volle Rueckverfolgbarkeit zu bieten

Nachhaltiger, biologischer Anbau

Wir beziehen ausschliesslich zertifiziert oekologisch angebauten Kaffee. Die Anbau-, Ernte- und Verarbeitungsmethoden der Kleinbauernkooperativen werden dabei regelmaessig von unabhaengigen Kontrollstellen nach international gueltigen Standards geprueft und zertifiziert.

Schonende Roestung im Ursprungsland

Unser Espresso wird in Guatemala schonend im Trommelroester langzeitgeroestet, so kann sich sein geschmacklicher Charakter voll entfalten. Wir roesten in Guatemala, da dies einen wichtigen Produktionsschritt im Ursprungland belaesst und Arbeitsplaetze sichert.

Roestgrad

Mit einem fuer Espressi relativ hellen Roestgrad gelingt es, die fruchtige Brillanz der Bohnen bestmoeglich hervorzuheben.


Kunden Fragen und Antworten

Kundenrezensionen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen

3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Andreas Hammer am 16. April 2013
Verifizierter Kauf
Die Espressobohnen werden in einem sehr schön gestalteten wiederverschließbaren Beutel verschickt. Der Geruch beim Öffnen unterscheidet sich schon von anderen Espressi. Es riecht nicht nach verbranntem Kaffee, sondern duftet sehr angenehm mild mit Schokoladennote. Die Bohnen sind nicht dunkel, sondern hell gerostet, was dem Geschmack sehr zugute kommt. Getestet habe ich ihn frisch gemahlen in einem Siebträger. Es bildet sich eine sehr schöne stabile Crema. Der Geschmack ist entsprechend dem Röstungsgrad mild, was ich als sehr angenehm empfinde. Dafür kommt der Kaffee Geschmack voll zur Geltung, mit Nuancen von Schokolade und Frucht. Auf jeden Fall ein sehr guter Espresso, den ich nur jedem empfehlen kann.
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6 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Rainer Wahnsinn am 24. Dezember 2012
Verifizierter Kauf
Schon beim Öffnen der wiederverschließbaren Verpackung (gute Idee da auch mein Vollautomat nur 250g auf einmal packt) kommt einem kein typisch "agressiver" also von starken Röst-Aromen dominierter Duft entgegen. Es riecht durchaus klar nach Röstkaffee, aber da findet sich zumindest für meine Laien-Nase noch ein breiteres Spektrum an Gerüchen die mich noch am ehesten an dunkle Schokolade erinnern (so etwas ist eben schwer zu beschreiben).

Der erste Versuch war ein normaler Kaffee: der Geschmack ist für meine Begriffe etwas subtiler als anderen Marken. Es findet sich keine Geschmacksspitze wie z.B. Säure, Röstgeschmack oder Bitterkeit welche die Führung übernimmt. Er schmeckt einfach "breit" und voll Ausgewogen. Mit einem Wort würde ich den Geschmack als "Rund" beschreiben. Dieser Kaffee ist vielleicht nicht perfekt um ihn zu einem Stück Torte o.ä. zu trinken weil er zu der Süße keinen starken Kontrast bildet (ich persönlich mag in diesem Fall lieber eine stärkere Röstung)

Der Espresso hat da natürlich mehr Kraft. Hier werden die einzelnen Aromen insgesamt kräftiger, bleiben aber weiterhin sehr ausgewogen. Insgesamt ist die Bohne etwas um den Kaffee/Espresso wirklich zu genießen und mal ganz bewusst zu schmecken was sich da im Mund tut. Ich hatte als Vergleich z.B. einen "GEPA Chiapas" der stärker auftritt, mit einem dominanterem Röstaroma als dieser, aber sobald der verflogen ist kommt einfach nicht mehr so viel Anderes. Und so ist es eigentlich bei allen Bohnen die ich bisher probiert habe.

Ich werde nicht ausschließlich bei diesem Kaffee bleiben.
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5 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Jehl Frank am 3. Januar 2013
Verifizierter Kauf
Richtig guter Kaffee für Leute, die nicht dem "To Go"- und Kapsel-Wahn verfallen sind.

Abgesehen davon, dass die eben genannten Varianten sicher auch nicht günstig sind (so viel gleich vorweg mal zum natürlich nicht niedrigen Preis), erhält man bei diesem Produkt rundum die beste Qualität. Über Geschmack lässt sich endlos streiten, aber die Espresso-Variante aus dem Hause Feichtinger ist auf jeden Fall kräftiger als deren "normale" Variante (San Marcos, ebenfalls über Amazon beziehbar - auch gemahlen). Allerdings ist die Röstung nicht so kräftig und intensiv, wie man das vielleicht von den italienischen Sorten her kennt. Dafür kann man diesen Kaffee aber auch regelmäßig und zu jeder Tageszeit genießen, ohne gleich Probleme mit der Magenschleimhaut zu bekommen.
Ein unschlagbares Argument für Feichtinger-Kaffee ist jedoch die Fair Trade-Philosophie und der streng ökologische Anbau. Die Firma steht wirklich voll hinter ihrem Produkt und sieht in Kaffee nicht nur eine x-beliebige Handelsware. Die ganze Art, wie hier mit Kaffee umgegangen wird, ist richtig liebevoll. Ein Blick auf die wunderschön gestaltete Web-Site von Feichtinger-Kaffee lohnt sich für jeden, der mehr über Kaffee wissen möchte.

Fazit: Volle Kaufempfehlung! Ausprobieren lohnt sich auf jeden Fall und wer das Glück hat, dass mit diesem Kaffee genau der richtige Geschmack in die Tasse kommt, hat einen edlen Begleiter für alle Tage gefunden.
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4 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Matthias Zahn am 12. Oktober 2013
Verifizierter Kauf
Die Sorte wird aktuell im Preis etwas reduziert verkauft.
Meine Packung hatte ein MHD zum 31.12.2013.

Ich hatte einen durchaus netten Mailkontakt mit Herrn Feichtinger.
Das Röstdatum diese Charge war wohl Ende September 2012.

Mir war der der Kaffee mit der Greaf ES85 zu sauer.
Mit der neuen Rocket Espresso (E61 Brühgruppe) ist es etwas besser.
Allerdings konnte ich keine besonderen Aromen feststellen. Eine richtige Crema hat sich in beiden Maschinen nicht entwickelt.
Zum Vergleich probierte ich eine Packung vom örtlichen Röster. Funktioniert, für mich ein guter Espresso.

Ich bleibe dabei: Der Kaffee ist zu alt. Eine MHD sagt über die Eignung für einen guten Espresso leider nichts aus.
Eine Röstung "Vor Ort" ist im Sinne des Projekts lobenswert.
Der Qualität des gerösteten Kaffees ist der anschließende u.U. lange Transport nicht unbedingt zuträglich.
Und ja, ich habe vermutlich einen Allerweltsgeschmack ;)

3 Sterne vergebe ich trotzdem für das Projekt insgesamt. Wenn frische Chargen mit der Angabe eines Röstdatums angeboten werden,
probiere ich die Sorte vielleicht nochmal.
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Die neuesten Kundenrezensionen


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Amazon EU S.a.r.l. ist bio-zertifiziert nach EG-Öko-Basisverordnung von der Kontrollstelle LU-BIO-04