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Christie's World Encyclopedia of Champagne & Sparkling Wine (Englisch) Gebundene Ausgabe – 2. September 2014


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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 528 Seiten
  • Verlag: Sterling Pub; Auflage: Revised. (2. September 2014)
  • Sprache: Englisch
  • ISBN-10: 1402772246
  • ISBN-13: 978-1402772245
  • Größe und/oder Gewicht: 3,8 x 22,9 x 29,2 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (2 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 37.231 in Fremdsprachige Bücher (Siehe Top 100 in Fremdsprachige Bücher)

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Produktbeschreibungen

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You have to have a real fizz fetish to buy this for yourself, but it's a great present for someone who has more than just a passing interest in posh sparkling wine and who owns a large, glamorous coffee table.

That's not to say that all the wines featured are posh, but it would be too sadistic to put a review of Laurent-Perrier's Cuvée Grand Siècle 1952 (or the more readily available 1990) in front of a Champagne fan who couldn't afford to buy a bottle. Tom Stevenson has very forceful opinions and great technical tasting abilities. His beautifully put together reference book has been exhaustively researched and his knowledge of people, places and wines that feature here is second-to- none. If there's a criticism, it would be that the book lacks heart.

The author has had more expertise in sparkling wines than any other style--his specialist subject would deny Magnus Magnuson of any "passes". His book, Champagne, was a milestone on the topic and won him just one of his current holding of 22 literary awards. The book has been produced in association with Christies, for whom he gives an annual Champagne Master Class. Buy the book and a few bottles of the most highly recommended sparklers; invite a few friends 'round; forget the Master Class. -- Dieser Text bezieht sich auf eine vergriffene oder nicht verfügbare Ausgabe dieses Titels.

Synopsis

This encyclopedia covers wine and champagne from all over the world. It also describes the history and proves beyond any doubt that it was the English who first produced the first sparkling wine.' -- Dieser Text bezieht sich auf eine vergriffene oder nicht verfügbare Ausgabe dieses Titels.

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Von Ein Kunde am 11. Juli 1999
Format: Gebundene Ausgabe
This book mentions every sparkling wine you've ever heard of and many more that you haven't. I own several other good champagne books, but if I could only choose one, this would be it. My favorite feature: Stevenson mentions the best wines for each vintage -- something no other book I've found does. Highly recommended.
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Von Ein Kunde am 7. Februar 1999
Format: Gebundene Ausgabe
The only book I have found that covers California sparkling wines in depth and provides comparative notes to French Champagnes. Has a lot of weird stuff in it like sparking wine made in India and Kenya. Stevenson is quite witty and acerbic in some of his comments and pulls no punches.
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Amazon.com: 7 Rezensionen
15 von 15 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
The ultimate sparkling wine reference guide 11. Juli 1999
Von Ein Kunde - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Gebundene Ausgabe
This book mentions every sparkling wine you've ever heard of and many more that you haven't. I own several other good champagne books, but if I could only choose one, this would be it. My favorite feature: Stevenson mentions the best wines for each vintage -- something no other book I've found does. Highly recommended.
6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Beautifully illustrated and well researched 7. Februar 1999
Von Ein Kunde - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Gebundene Ausgabe
The only book I have found that covers California sparkling wines in depth and provides comparative notes to French Champagnes. Has a lot of weird stuff in it like sparking wine made in India and Kenya. Stevenson is quite witty and acerbic in some of his comments and pulls no punches.
5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
comprehensive list of all French champagne houses 19. Juni 2002
Von Rosengarten - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Gebundene Ausgabe
This is the bible about all what you always wanted to know about champagne. Who invented it (Dom Perignon), who is the oldest wine producer in the Champagne (Gosset), which is the oldest champagne company (Ruinart) and which is the best champagne (Krug)? Find out all about the difference between Grand Crus, Premier Crus and Grand Marques. But also learn all about the history and the production process of the methode champagnoise. Lastly, there is a comprehensive list of all French champagne houses, including a brief description and rating, as well as a concise overview of the other sparkling wine regions in the world which, however, are not allowed to call their produce champagne anymore nowadays. The real champagne is restricted to the world-famous region East of Paris.
5 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
A Monument to Hedonism 25. Oktober 2000
Von Tatsuya Ikeda - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Gebundene Ausgabe
Champagne connoiseurship is probaby one of the most hedonistic pursuits (or occupations) anyone could dream of. Although clearly opinionated, the reviews are agreeable and, as far as books specializing in Champagne go, probably the most complete. It's not a book that tries to evaluate individual wines on a 100 point scale, but it gives relative ratings for the domaines as well as certiain luxury cuvees. It's not for everyone, or even every wine enthusiast, but it is indispensable for any Champagne nut.
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Studying for an exam? Buy this book! 2. November 2014
Von Jason Drotar - Veröffentlicht auf Amazon.com
Format: Gebundene Ausgabe Verifizierter Kauf
Great book and good reference tool!
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