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Christian Rach, Sterne-Koch und langjähriger Betreiber des Hamburger Spitzen-Restaurants "Tafelhaus", hat eine Mission: Der Meister reist durch die Republik, um verzweifelten Gastwirten zu helfen und ihre von der Pleite bedrohten Lokale wieder profitabel zu machen. Dabei spart der Spitzenkoch nicht an Kritik und nimmt kein Blatt vor den Mund, wenn es etwa um mangelnde Hygiene, geschmacklose Ausstattung, schlechten Service oder überladene Speisekarten geht. Doch die meisten Gastronomen nehmen Rachs Tipps dankbar an.
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Christian Rach ist ein Selfmade-Man: Er schmiss sein Studium der Mathematik und Philosophie und schaffte es, ohne konventionelle Ausbildung, zu einem der Spitzenköche des Landes aufzusteigen. 1991 bekam er sogar einen Michelinstern verliehen. 2005 startete er mit der Gameshow "Teufelsküche" seine Fernsehkarriere. Noch im gleichen Jahr wurde die erste Sendung seiner Doku-Soap "Rach, der Restauranttester" nach dem Vorbild des englischen Formats "Ramsay's Kitchen Nightmares" ausgestrahlt. Und nicht nur hinter dem Herd, sondern auch vor der Kamera erwies sich der gebürtige Saarländer als Naturtalent. Rach und seine erfolgreiche Coaching-Show, die im Januar 2012 bereits in die sechste Staffel ging, holen nicht nur regelmäßig hervorragende Quoten, sondern erhielten inzwischen auch zahlreiche Auszeichnungen, darunter den Bayerischen Fernsehpreis, den Publikumspreis der Goldenen Kamera sowie den Deutschen Fernsehpreis.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
6 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Rach, der Restauranttester ist eine Dokumentations Serie mit dem Hamburger Koch und Buch Autor Christian Rach, die vom Fernsehsender RTL ausgestrahlt wird.
Das ganze ist mitlerweile seit der ersten Folge vom 11.09.2005 - 7 Staffeln gross und zum jetzigen Zeitpunkt, 51 Folgen lang. Da RTL gerade auf der Suche nach neuen Restaurants ist, wird es davon wohl auch eine achte Staffel geben.
Das ganze läuft immer nach dem selben Muster ab:
Christian Rach besucht pro Folge für sieben Tage ein fast Bankrottes Restaurant um es vor dem Ruin zu retten. Zu diesem Zweck testet er die Restaurant Koch Künste, Service, verhalten der Geschäftsleitung, begutachtet die Location und erläutert dem Besitzer anschließend seine Analyse.
Dafür schlägt Rach ein neues Konzept vor oder verbessert das alte mit Hilfe der Restaurant Crew. Nach einigen Wochen besucht Christian Rach das betroffene Restaurant nochmals, um sich von der Nachhaltigkeit der Arbeit zu überzeugen.
Das solche Massnahmen nicht immer funktionierten schrieb nun die Bild Zeitung. Da 27 von 51 zur Zeit gezeigten Restaurants Bankrott gingen oder verkauft worden sind. Acht Betriebe sind davon in der hier gezeigten Staffel 1 + 2 heute nicht mehr vorhanden.
Das wären auf den 4 DVDS:
Staffel 1:
01 Porky & Beer, Essen (umbenannt während der Sendung in American Essen)
02 Cooks, Borgholzhausen
03 König Albert Bad, Löbau
04 Gasthof Ochsen, Tamm
05 Conmux, Berlin
06 Ars Vivendi, Dresden (umbenannt während der Sendung in Petit Frank)
Staffel 2:
01 Zur Laterne, Nierendorf
02 Waldschenke, Zahna
03 Mühlenhof, Büsum
04 Parkhotel, Villingen-Schwenningen
05 Cantina Tapas Bar, Halle
06 Brauerei zum Stadtpark, Hockenheim
07 Blaue Ente, Berlin
08 Erneuter Besuch der Restaurants aus der ersten Staffel
Die Serie ist sehr unterhaltend. In jeder Folge darf man einen Blick in eine andere Küche werfen, die je nachdem dreckig oder vollkommen sauber gezeigt wird. Auch Christian Rachs kompetent, ehrlich und menschliche Art und Weise die Leistungen des gerade besuchten Restaurantes zu kommentieren und direkt mit anzupacken sind sehenswert.
Rach ist zurecht einer der beliebteste Fernsehköche in Deutschland!
Das ganze ist mitlerweile seit der ersten Folge vom 11.09.2005 - 7 Staffeln gross und zum jetzigen Zeitpunkt, 51 Folgen lang. Da RTL gerade auf der Suche nach neuen Restaurants ist, wird es davon wohl auch eine achte Staffel geben.
Das ganze läuft immer nach dem selben Muster ab:
Christian Rach besucht pro Folge für sieben Tage ein fast Bankrottes Restaurant um es vor dem Ruin zu retten. Zu diesem Zweck testet er die Restaurant Koch Künste, Service, verhalten der Geschäftsleitung, begutachtet die Location und erläutert dem Besitzer anschließend seine Analyse.
Dafür schlägt Rach ein neues Konzept vor oder verbessert das alte mit Hilfe der Restaurant Crew. Nach einigen Wochen besucht Christian Rach das betroffene Restaurant nochmals, um sich von der Nachhaltigkeit der Arbeit zu überzeugen.
Das solche Massnahmen nicht immer funktionierten schrieb nun die Bild Zeitung. Da 27 von 51 zur Zeit gezeigten Restaurants Bankrott gingen oder verkauft worden sind. Acht Betriebe sind davon in der hier gezeigten Staffel 1 + 2 heute nicht mehr vorhanden.
Das wären auf den 4 DVDS:
Staffel 1:
01 Porky & Beer, Essen (umbenannt während der Sendung in American Essen)
02 Cooks, Borgholzhausen
03 König Albert Bad, Löbau
04 Gasthof Ochsen, Tamm
05 Conmux, Berlin
06 Ars Vivendi, Dresden (umbenannt während der Sendung in Petit Frank)
Staffel 2:
01 Zur Laterne, Nierendorf
02 Waldschenke, Zahna
03 Mühlenhof, Büsum
04 Parkhotel, Villingen-Schwenningen
05 Cantina Tapas Bar, Halle
06 Brauerei zum Stadtpark, Hockenheim
07 Blaue Ente, Berlin
08 Erneuter Besuch der Restaurants aus der ersten Staffel
Die Serie ist sehr unterhaltend. In jeder Folge darf man einen Blick in eine andere Küche werfen, die je nachdem dreckig oder vollkommen sauber gezeigt wird. Auch Christian Rachs kompetent, ehrlich und menschliche Art und Weise die Leistungen des gerade besuchten Restaurantes zu kommentieren und direkt mit anzupacken sind sehenswert.
Rach ist zurecht einer der beliebteste Fernsehköche in Deutschland!
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Christian Rach ist als "der" Fernsehkoch mittlerweile eine feste und sehr zu Recht äußerst beliebte Institution im deutschen Fernsehen. Obwohl seine gute, unterhaltsame und vor allem wirklich hilfreiche Sendung ausgerechnet auf RTL ausgestrahlt wird, handelt es sich ausnahmsweise einmal nicht um gestellten, künstlichen und sensationsgierigen Voyeurismus in asozialsten Unterschichtverhältnissen.
Während andere Formate mit heuchlerischer Vorliebe hoffnungslos überforderte, alleinerziehende und (knapp) volljährige Mütter von vier Kindern dreier verschiedener Väter dabei "beobachten", wie sie schon am Dosen-Abendessen-Aufwärmen scheitern, bietet der Restauranttester keine Fleischbeschau auf unterster moralischer Schiene.
Hier wird soziales Elend nicht als Real-Life-Horrorshow pervertiert, um den Zuschauer mit wohliger Schadenfreude zu befriedigen, sondern es wird tatsächlich Hilfe von kompetenter Seite mit zumindest einer gewissen Aussicht auf Erfolg geboten.
Das gesamte Konzept und Erfolgsgeheimnis steht und fällt natürlich mit Christian Rach. Sein "Rezept" ist neben seinen professionellen Ratschlägen und seiner ruhigen, besonnenen Art seine Menschlichkeit, Anteilnahme an fremden Problemen und das Gefühl, dass er den Notleidenden helfen will, und nicht lediglich sich selbst vermarktet oder der Quotengier seiner Redakteuren gefallen will/muß.
Auch wenn man die meisten Sendungen schon im Fernsehen oder spätestens dann auf DVD gesehen hat, macht es dennoch Spaß, sich immer wieder einmal eine Folge anzusehen - und einen Wiederholungseffekt ausgerechnet bei einer Restaurant-Rettungs-Doku zu erzielen ist weiß Gott eine beachtliche Leistung. Das schafft mancher Kinofilm oder Pseudo-"Blockbuster" (auch und gerade aus der RTL-Untalentschmiede!) nicht!
Fazit: Bon appétit
Während andere Formate mit heuchlerischer Vorliebe hoffnungslos überforderte, alleinerziehende und (knapp) volljährige Mütter von vier Kindern dreier verschiedener Väter dabei "beobachten", wie sie schon am Dosen-Abendessen-Aufwärmen scheitern, bietet der Restauranttester keine Fleischbeschau auf unterster moralischer Schiene.
Hier wird soziales Elend nicht als Real-Life-Horrorshow pervertiert, um den Zuschauer mit wohliger Schadenfreude zu befriedigen, sondern es wird tatsächlich Hilfe von kompetenter Seite mit zumindest einer gewissen Aussicht auf Erfolg geboten.
Das gesamte Konzept und Erfolgsgeheimnis steht und fällt natürlich mit Christian Rach. Sein "Rezept" ist neben seinen professionellen Ratschlägen und seiner ruhigen, besonnenen Art seine Menschlichkeit, Anteilnahme an fremden Problemen und das Gefühl, dass er den Notleidenden helfen will, und nicht lediglich sich selbst vermarktet oder der Quotengier seiner Redakteuren gefallen will/muß.
Auch wenn man die meisten Sendungen schon im Fernsehen oder spätestens dann auf DVD gesehen hat, macht es dennoch Spaß, sich immer wieder einmal eine Folge anzusehen - und einen Wiederholungseffekt ausgerechnet bei einer Restaurant-Rettungs-Doku zu erzielen ist weiß Gott eine beachtliche Leistung. Das schafft mancher Kinofilm oder Pseudo-"Blockbuster" (auch und gerade aus der RTL-Untalentschmiede!) nicht!
Fazit: Bon appétit
6 von 8 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Rach der Resteraunttester auf DVD darauf warte ich seit Jahren.Die Bildqualität ist sehr gut und über die Qualität der Serien muss ich denke ich nichts sagen, einfach spitze.Auch ich hoffe das weitere Staffeln von Rach auf DVD erscheinen:-)Kann diese DVD Box uneingeschränkt empfehlen.
Die neuesten Kundenrezensionen
rach auch für wenigkocher
ich koch sehr wenig wegen der zeit und finds gut das hier augezeigt wird was man alles essen kann naja und wies so in den restaurants ausshieht hinten
kaufempfellung
kaufempfellung
Vor 3 Monaten von oliver kahn veröffentlicht
Seitenverhältnis nicht 16:9
Nur als Anmerkung: Die Staffeln 1 und 2 waren noch nicht 16:9, sondern lediglich 4:3. D. h. die Angabe im Beschreibungstext ist falsch. Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von b5anvo veröffentlicht
Einfach Rach, kompetent, ehrlich, menschlich
Diese DVD Box zeigt die Anfänge der Serie "Rach der Restauranttester" der zu Ausstrahlungszeiten RTL immer wieder Quotenrekorde beschert.
Was ist das Geheimnis? Lesen Sie weiter...
Was ist das Geheimnis? Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von Daniel veröffentlicht
Das Warten hat ein Ende! :-)
Das wurde aber auch Zeit!
Nach so vielen Jahren erscheinen endlich die Staffeln 1 + 2 auf DVD!
Ein absolutes Highlight für alle Rach-Fans! Lesen Sie weiter...
Nach so vielen Jahren erscheinen endlich die Staffeln 1 + 2 auf DVD!
Ein absolutes Highlight für alle Rach-Fans! Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von Andre Weber veröffentlicht
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