- Gebundene Ausgabe
- Verlag: Bassermann; Auflage: 1 (2002)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3809412120
- ISBN-13: 978-3809412120
- Größe und/oder Gewicht: 26,6 x 21,5 x 1,9 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 396.436 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Cholesterinarme Ernährung - aktive Vorbeugung gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Über 140 Rezepte für alle Mahlzeiten. Alle Rezepte geeignet für Typ II-Diabetiker und Bluthochdruck-Patienten. Exemplarische Tagespläne, umfangreiche Cholesterintabelle.
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
44 von 45 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Da ich aus gesundheitlichen Gründen cholesterinarm essen muß, und gerne koche, habe ich mir dieses Buch gekauft. Die Rezepte sind sehr lecker, leicht nachzukochen und die Zutaten größtenteils auch leicht zu bekommen. Es gibt einige verständliche Tips und die Mahlzeiten werden abwechslungsreich gestaltet. Die Rezepte sind auch für Diabetiker geeignet. Unter jedem Rezept ist angegeben, wieviel Kilokalorien bzw. Kilojoule, wieviel Gramm Fett, mg Cholesterin und Kohlenhydrate und Eiweiß es enthält. Am Anfang bekommt man einige Informationen über die Ernährung bei Fettstoffwechselstörungen. Hinten gibt es eine 8-seitige Cholesterintabelle, die zwar recht übersichtlich ist, in der mir aber trotzdem noch Nahrungsmittel fehlen. (Z.B. werden hier keine Fertiggerichte aufgeführt.)Alles in allem empfehlenswert und für Anfänger wie mich ein sehr guter Einstieg in die cholesterin- und fettarme Küche.
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