Das Buch hält, was es verspricht. Für den Einsteiger wird genau erklärt, was die 5 Elemente sind und warum Nahrungsmittel in warm, heiß oder kalt eingstuft werden. Die Rezepte sind klar aufgebaut mit Zutaten, die für unseren Gaumen bekannt sind. Am meisten begeistert mich das Poster. Dort sind alle Lebensmittel mit ihren Eigenschaften zu finden. So kann ich schnell entscheiden, ob ich ein wärmendes oder kühlendes Gericht zubereiten möchten. Ich kann dieses Buch sehr empfehlen für jeden, der gesund werden oder bleiben möchte.