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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Die chinesische Diätetik ist ein wichtiger Baustein im Gesamtgefüge der chinesischen Medizin.õIm Teil A - Monographien - findet der Leser insgesamt 157 Beschreibungen von auch im Westen gebräulichen Lebensmitteln und deren therapeutische Anwendung.õIm Teil B - Praxis der Diätetik - werden die Nahrungsmittel in Bezug zu den pathophysiologischen Vorstellung der chinesischen Medizin gesetzt und in das Gesamtkonzept der chinesischen Medizin eingebettet.õIm Teil C - werden in dem Kapitel ßWestliche Krankheitsbilderß Vorschläge für die diätetische Behandlung gegeben. In den ßAnmerkungen zu Belastungen unserer Nahrungß wird kurz auf die Problematik der Ernährung in der westlichen Zivilisation eingegangen. Den Abschluß bildet ein Kapitel über die ßgesunde Ernährungß aus der Sicht der chinesischen Medizin.
Über den Autor
Dr. phil. Ute Engelhardt, geboren 1956, unterrichtet seit zwanzig Jahren Taiji und Qigong in München. Sie hat mehrere Jahre in China verbracht und dort bei verschiedenen Meistern gelernt. Seit 1984 ist sie im Vorstand der Internationalen Gesellschaft für Chinesische Medizin (Societas Medicinae Sinensis).
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
13 von 14 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Wir leben in China und bekamen hier keine Übersetzunge der Chin. Lebensmittel und ihrer Bedeutung in der TCM Therapie. Nun habe ich dieses Buch und finde damit auch die Dinge im Supermarkt. Es stehen die Chin.Zeichen drin und es ist einfach, verständlich geschrieben.Ich verwende es zur Beratung von Patienten und habe das Buch einem Freund, einem Laien, ausgeliehen und er hat sich die Ernährung so umgestellt, dass es ihm nun gesundheitlich besser geht.
Na, ist das nichts?
Ein tolle Nachschlagewerk!
Na, ist das nichts?
Ein tolle Nachschlagewerk!
32 von 40 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Dieses Buch gibt Hinweise und Ratschläge,welche Lebensmittel,welche Diäten auch für unsere Kulturen am geeignetsten sind. Krankheiten aus medizinischer Sicht können durch bestimmte Lebensmittel und Diätformen beseitigt bzw. verbessert werden. Mir hat dieses Buch auf jeden Fall geholfen. Einfach empfehlenswert.
7 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Als Ärztin für Traditionelle Chinesische Medizin bin ich immer auf der Suche nach neuer Literatur. Mir persönlich hat dieses Buch gar nicht gefallen. Die Texte sind reich bestückt mit lateinischen Ausdrücken und Begriffen, die in Klammern gesetzt wurden, was den Lesefluss ungemein stört. Obwohl ich mit der Thematik gut vertraut bin, war mir dieses Buch viel zu abstrakt und man muss sich sehr auf das Lesen konzentrieren. Gut fand ich allerdings die Anregungen für Rezepte. Fazit: umfangreiches, jedoch viel zu komplexes und schwer zu verstehendes Buch.
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