- Gebundene Ausgabe: 144 Seiten
- Verlag: Gräfe & Unzer (2000)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3774216738
- ISBN-13: 978-3774216730
- Größe und/oder Gewicht: 28 x 21,2 x 1,6 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Lassen Sie sich von diesem einfühlsamen Buch nach China entführen, entdecken Sie das Land und seine Bewohner, lernen Sie Feste und Traditionen und die Kunst und Philosophie des Kochens und Genießens im Reich der Mitte kennen.
Über den Autor
Cornelia Schinharl machte nach einem Sprachenstudium Ihre Liebe zu kulinarischen Genüssen zum Beruf. Freie Foodautorin über 15 Jahre in Hamburg und München. Inzwischen erfolgreiche Buchautorin mit dem Schwerpunkt auf internationaler und kreativer moderner Küche.
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Wie alle Bänder der Reihe Küchen der Welt - die leider nicht mehr volständig erhältich ist. Ist das Buch auch sehr gut zum schmökern geeignet, die Food Bilder sind hervorragend und appetitanregend bemacht. Die Rezepte sind - dank der Asia-Läden- gut nachkochbar und nicht zu kompliziert.
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