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Chiemgaukorn Bio Dinkelmehl Vollkorn 5 kg, Urdinkel

5 von 5 Sternen 2 Kundenrezensionen

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  • Dinkel aus biologischem Anbau
  • eigener Anbau von Biofeldern im Chiemgau
  • Die Behandlung des geernteten Korns bis zur fertigen Tüte erfolgt sehr sorgfältig und schonend in Handarbeit.

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Hinweise und Aktionen

  • Hinweis zu den Produktdetails und Nährwertangaben: NRV / Nutrient Reference Values = Prozent der empfohlenen Tagesdosis eines durchschnittlichen Erwachsenen.  


Produktinformationen

Produktdetails
Artikelgewicht5 Kg
Produktbezeichnungfood
Zutaten/InhaltsstoffeDinkel
AllergeneEnthält: Glutenhaltiges Getreide
AufbewahrungAn einem trockenem und dunklem Ort lagern
UrsprungslandDeutschland
MarkeChiemgaukorn
BesonderheitBio, Ohne Gentechnik, Vegetarisch
Hersteller/ProduzentChiemgaukorn
  
Zusätzliche Produktinformationen
ASINB007FOEGE0
Durchschnittliche Kundenbewertung 5.0 von 5 Sternen 2 Kundenrezensionen
Amazon Bestseller-Rang Nr. 34.901 in Lebensmittel & Getränke (Siehe Top 100)
Produktgewicht inkl. Verpackung5 Kg
Im Angebot von Amazon.de seit2. März 2012
  
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Bestandteile
Dinkel

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Produktbeschreibungen

Die Bestandteile des ganzen Korns verleihen diesem feinen Mehl seinen kräftigen Geschmack und machen es sehr wertvoll. Besonders geeignet für herzhafte Brote sowie pur oder gemischt für Kuchen, Pfannkuchen, Waffeln, Kekse, Semmeln und vieles mehr.

Dinkel schmeckt leicht nussig und kann in allen Rezepten anstelle von Weizen verwendet werden.

Der Chiemgaukorn-Dinkel stammt aus einer ursprünglichen Dinkelsorte, die nicht mit Weizen gekreuzt wurde und somit alle positiven Eigenschaften des echten Dinkels aufweist. Daher vertragen viele Weizenallergiker den Urdinkel und können somit ihren Speiseplan erweitern.

Dinkel ist sehr reich an Mineralstoffen und Vitaminen, die gut für einen geregelten Stoffwechsel und die Haut sowie nervenstärkend sind.

Der Dinkel für Chiemgaukorn stammt ausschließlich aus eigenem Anbau von Biofeldern im Chiemgau. Wir bauen unsere Produkte in einer nachhaltigen Fruchtfolge an, die Bodenleben und Artenvielfalt schützt und fördert. Die Behandlung des geernteten Korns bis zur fertigen Tüte erfolgt sehr sorgfältig und schonend in Handarbeit.


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Verifizierter Kauf
Ich habe das Ur-Dinkelmehl hier bestellt, weil es dieses Mehl bei uns im Bioladen nicht gibt. Ich habe es nicht bereut: Es schmeckt, ist gut zu verarbeiten, der Versand ging schnell und man tut sich und seinem Körper etwas Gutes! Ich habe es zu 100% in Keksen und Brötchen probiert und bin begeistert!
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Von diägo am 4. März 2014
Sehr gute Backeigenschaften. Ich mache 100%-ige Sauertteigbrote daraus. Beste Klebeeigenschaften: er lässt sich leicht kneten. Der Sauerteig geht hervorragend auf und ist sehr elastisch und die Aromasstoffe (die leider baim Backen kaputtgehen) sind auch spitze, nach dem Backen ist der Nussgeschmack und -Gerucht leicht prägnant. Ausversehen haben ich jetzt eine Packung "Normal"-Dinkel bestellt. Mal sehen...Versand auch prima.
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